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饮茶的学问

白茶是属于什么茶类: 　　白茶是属于轻微发酵茶类，是六大茶类之一，主要产于福建政和、福鼎、松溪、建阳等地，白茶是采摘茶树嫩芽、鲜叶或嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，其制作时生物氧化程度较低，因此被称之为轻微发 ...; 2023-6-5 16:54

红茶与普洱熟茶的区别: 　　工艺上，红茶的发酵为前期，且发酵更为完全，而普洱熟茶为后置发酵，渥堆发酵。原料上，红茶多为中小叶种，而普洱茶的原料为云南大叶种；感官上，红茶多以散茶为主，条索紧细，而普洱茶多以饼茶为主，条索粗 ...; 2023-6-5 16:52

茶树花怎么加工才能泡水喝: 　　目前，茶树花的加工工艺主要有热风烘干、微波干燥、微波红外结合热辐射干燥、真空冷冻干燥等，通过加工之后的茶树花方可泡水饮用，同时，不同的干燥方式对茶树花中茶多酚、茶多糖、氨基酸、茶皂素等活性物质 ...; 2023-6-5 16:50

怎么制作桑叶茶: 　　桑树浑身是宝，尤以叶为最，而桑叶制茶也很简单，可以自己动手。首先，我们采收新鲜的桑叶，采收后用清水浸泡，之后晾干；第二步需要将桑叶放入蒸笼内，上锅蒸5分钟左右，即可完成杀青；第三步将桑叶茶摊放在 ...; 2023-6-5 16:48

雪片茶属于什么茶: 　　雪片茶属于凤凰单丛茶，来自广东潮汕的凤凰单丛茶产区，之所以称之为雪片茶，主要是因为其茶在立冬后，直到小雪节气前后采摘，同时其茶在冬季制作后，干茶茶叶不均匀，粗实、宽扁，外形粗松，成片状，因此得 ...; 2023-6-5 16:46

银杯茶垢怎么清洗: 　　牙膏能够有效的清除脏物，同时对于银杯的茶垢也是很容易清除的，所以用牙膏和牙刷来清洁是再适合不过的了；其次，还可以加入小苏打稀释，用软毛刷来回擦拭，取出茶垢，最后用清水冲洗干净，抹布擦掉水分即可 ...; 2023-6-5 16:44

玄米茶是什么茶: 　　玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品，玄米茶主要以糙米为原料，经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米，配以日式煎茶拼配而成，其茶外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的 ...; 2023-6-5 16:42

玉米须茶是凉性还是热性: 　　玉米须茶味甘，性平。玉米须茶是指用玉米须为原料，经过干燥等工艺制成的一种茶饮，属于代用茶，冲泡时，取一只玻璃杯或瓷杯，取2~3克左右的玉米须，冲入沸腾的开水七分满，浸泡三五分钟，待温度适口，便可以 ...; 2023-6-5 16:39

一壶茶的经典语录: 　　万长红尘三杯酒，千秋大业一壶茶；品一壶茶，其心其味，其味其心；空持千百偈，不如喝茶去；壶茶香一壶醉，半盏清酒半盏泪；淡饭粗茶有真味，明窗净几是安居；愿与君倚剑天涯，老来归隐，闲时一盏清茶；白茶 ...; 2023-6-5 16:37

在家做奶茶的简单方法: 　　奶茶是很多人喜欢饮用的茶品，而奶茶亦可自己制作，较为简单。将400克纯净水加入雪平锅煮开，水开后加入红茶，煮5分钟，待茶色显现，便可关火；之后滤掉红茶的茶渣，再次将其烧开；加入400毫升的牛奶，搅拌均 ...; 2023-6-5 16:35

在家怎样做蜂蜜柚子茶: 　　蜂蜜柚子茶的制作很简单，在家也可以自己制作。准备一个柚子，用盐水搓洗干净，之后将果皮削下来；之后将柚子皮切成均匀细丝，用盐水浸泡20分钟；将柚子肉掰成小块；取一只锅子，放入凉水，柚子皮（丝），柚 ...; 2023-6-5 16:33

枣茶的简单做法: 　　先将鲜枣洗干净，控掉多余的水分，并将鲜枣去掉内核，切成小片，放入碗内；加入适量白砂糖搅拌，放入冰箱内冷藏一晚；将泡好的枣片放入锅内，小火煮干；煮好的枣酱去皮，放入容器内储存，随取随用。枣茶的简 ...; 2023-6-5 16:31

怎么煮奶茶: 　　奶茶我们经常都会喝，香甜馥郁。奶茶亦可自己制作，首先取一只锅，放入白糖，小火加热，将糖做成焦糖色；之后加入400毫升的牛奶，10克红茶叶，少量的水，直到煮至牛奶的颜色明显变色，就可以关火了，接着用滤 ...; 2023-6-5 16:29

自制菊花茶的制作方法: 　　菊花茶是我们生活常见的饮品。菊花茶的制作方法较为简单，首先采收新鲜的菊花，并进行简单的清洁处理；用水蒸气蒸5~10分钟，再把它均匀的摊在竹席之上，让风吹、太阳晒，自然晒干即可。冲泡时，取开水随泡随 ...; 2023-6-5 16:27

中国古代茶叶专家: 　　中国古代茶叶专家有陆羽、卢仝、陆游等人，其中，陆羽是唐代茶学家，号竟陵子、桑苎翁、又号“茶山御史”，著有《茶经》一书，对后世影响意义重大，因此被尊称为“茶圣”，而卢仝亦著有《茶谱》、《七碗茶诗 ...; 2023-6-5 16:25

自己怎么做奶茶: 　　奶茶具有丝滑，香浓等特点，因此受到很多人的喜爱。而制作奶茶，也很简单，总的来说分为四个步骤，首先准备一只平底锅，加入适量的白砂糖；熬成棕色之后，即可关火；之后将牛奶倒入锅内，中火加热至沸腾，然 ...; 2023-6-5 16:23

制茶八步骤: 　　制茶（乌龙茶）的八步骤分别为采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、精制、包装，茶的制作是一个复杂的过程，而六大茶类的制作工艺各有不同，绿茶的核心工艺为杀青，红茶为发酵，黄茶为闷黄，乌龙茶为摇青， ...; 2023-6-5 16:21

中国瓷器五大名窑: 　　中国瓷器五大名窑分别为钧窑、汝窑、官窑、定窑、哥窑，以现出土的各大窑窑址的创烧时间为依据，五大名窑出现历史可整理为：定窑与钧窑最早，其次是哥窑，最晚的是汝窑和官窑，但无论如何，五大名窑都是中国 ...; 2023-6-5 16:19

白茶四个等级的区别: 　　白茶按照原料嫩度，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，白毫银针是以单芽为原料制成，茶叶芽针肥壮，汤色浅杏黄；白牡丹是以一芽一二叶为原料制成，干茶毫心多肥壮，汤色黄亮清澈；贡眉为嫩梢制成， ...; 2023-6-5 16:16

猿抱子茶属于什么档次: 　　猿抱子茶属于古树茶，中级饮用茶品，猿抱子茶业是由几位着迷于古树茶的发烧友于2008年秋在昆明成立，精选胸径大于30cm，树龄两百年以上的茶树鲜叶，恪守传统工艺，专业制作，独具山野气韵的古树茶。猿抱子品 ...; 2023-6-5 16:14

茯茶是什么茶叶做的: 　　茯茶主要是以黑毛茶茶叶为原料制作而成，茯茶属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，其茶采用小叶种黑毛茶为原料，经过拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥等工艺制成，因在伏天加工，故称茯茶，又名官茶、府 ...; 2023-6-5 16:12

保温杯里能泡茶吗: 　　保温杯里能冲泡茶叶，但效果较差，保温杯是常用的茶具之一，具有保温、控温、便捷等特性，因此用来泡茶可使得茶汤保持温热，适宜冬季使用，或出差使用，但保温杯泡茶也有劣势，如长期的高温，会使得茶内的物 ...; 2023-6-5 16:10

金花茯茶属于什么茶: 　　金花茯茶属于黑茶，后发酵茶，金花茯茶主产于陕西泾阳、湖南安化，是采用黑毛茶为原料，经过拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥等工艺制成，由于其茶制作时，采用了独特的发花工艺，因此成品茶金花茂盛 ...; 2023-6-5 16:08

茯砖茶是煮好还是泡好: 　　茯砖茶即可以煮茶，也可以冲泡饮用，对于日常口感比较清淡的人群，可选择冲泡饮用，取一只盖碗、8克茯砖茶、一壶开水，便可投茶冲泡，出汤饮用，十分方便，而对于喜欢醇厚风味的人群，可选择煮茶饮用，将500 ...; 2023-6-5 16:06

茶具里有一个圆柱是什么: 　　茶具里有一个圆柱是盖置，盖置指的是放置壶盖、盘盖、杯盖的器物，既可以保持盖子的清洁，也可以避免沾湿桌面，盖置一般为瓷器，或紫砂，也有竹木制品，其常见的造型为托垫式（形似盘式杯托），或支撑式（呈 ...; 2023-6-5 16:04

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