迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
红茶怎么辨别好坏
   辨别一款红茶的好坏,主要依据四个方面,首先是外形,好的红茶外形干净匀称,条索紧结,而劣质茶条索粗松,色泽杂乱;其二,好茶茶香馥郁,层次丰富,而劣质茶茶香不显,杂味沉重;其三,好茶茶汤清澈透亮, ...
2023-6-5 19:32
喝茶手势礼仪
   喝茶手势礼仪有三种,一是长辈给晚辈倒茶,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面;二是平辈给平辈倒茶,只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可;三是晚辈给长辈倒茶,长辈可以用一只手指(食指)在 ...
2023-6-5 19:30
红茶和绿茶哪个容易睡不着
   相对而言,过度饮用绿茶容易睡不着,绿茶、红茶分别属于不同的茶类,绿茶偏寒,红茶更为温润,绿茶的滋味偏向于鲜爽,而红茶的滋味偏向于甜香、甘润,而绿茶更容易令人无困意,但需要注意,两者都具有消除困 ...
2023-6-5 19:28
喝茶礼仪常识
   在喝茶之时,首先茶具必须清洁干净,饮茶环境必须安静;其次,取茶要用茶具组件,不可直接上手;奉茶之时,一手扶杯底,一手扶住边缘,不可触碰杯口;倒茶时,不宜太满,七分为佳;喝茶时也不要发出声音;最 ...
2023-6-5 19:26
黑茶的正确喝法
   黑茶属于后发酵茶,茶性温润,日常冲泡需要注意投茶量、出汤时间、洁具等,总的来说,黑茶的冲泡分为四个步骤,首先是温杯洁具,先将盖碗茶具烫洗干净;之后将8克黑茶投入盖碗之中;接下来,沿着盖碗边缘注水 ...
2023-6-5 19:24
金骏眉泡茶水温和时间
   金骏眉的泡茶水温为100℃,冲泡时间根据个人口味、习惯不同,有所差异,一般金骏眉红茶的出汤时间为5秒,即快速出汤,金骏眉是采用芽头制成,其茶具有独特的花果蜜香,且滋味甜纯鲜活,因此使用100℃的水温, ...
2023-6-5 19:22
景迈山普洱茶的特点有哪些
   景迈山普洱茶茶青颜色墨绿,条索肥厚壮实,“香”与“甜”是景迈茶的一大特色,景迈茶由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,兰花香是景迈独有的香,持久浓郁,其茶汤感绵稠、细腻,喉韵持久,滋味浓厚饱满, ...
2023-6-5 19:20
菊花茶的制作过程
   菊花茶的制作有三种方法,一是将采收的鲜菊花,放入簸箕中,放在阳光下自然晒干;二是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方,让其自然晾干,最后剔除杂质储存即可;三是先用水蒸气蒸15--20分钟,再将其均匀的 ...
2023-6-5 19:18
菊花茶的味道
   菊花茶具有显著的药味,尤其是杭白菊,其次菊花有其本身的甘苦滋味,有花草的清香味道,泡之轻微甘甜,但苦的味道更重,且清香持久、纯正,另外,饮用菊花茶时,注意不能过度饮用,且宜现泡现饮,不能隔夜或 ...
2023-6-5 19:15
红桃k晒干泡茶的步骤
   首先采收新鲜的红桃k果实,注意筛选优质,之后用盐水简单泡洗,将其清洗干净后滤掉多余的水分,并放在干净的竹席壶簸箕之上,选择阳光天气,置于太阳光线较好的位置处晾晒,直到干燥为止,冲泡时,一次取2~3 ...
2023-6-5 19:13
菊花茶怎么晒制
   首先将采收的菊花简单拣剔,冲洗干净,之后将菊花均匀的摊放在竹席之上,放入蒸笼内,把鲜花用水蒸气蒸15~20分钟,再将其取出,把菊花均匀的摊在簸箕内,放入阳光下晒制,待菊花干燥,便可将其收纳储存,菊花 ...
2023-6-5 19:11
红枣姜茶的做法
   红枣姜茶的制作方法较为简单,自己亦可动手,制作时,首先需要准备好材料,如红枣、生姜、红糖等,之后,将生姜去皮切片,红枣去核切成两半,接着,取出煮茶壶,加入1000毫升的凉水,加入材料,开火煮沸,最 ...
2023-6-5 19:09
进行绿茶玻璃杯冲泡要注意什么
   进行绿茶玻璃杯冲泡要注意投茶量、水温,绿茶为六大茶类之一,具有鲜爽嫩香的特点,冲泡绿茶,其茶水比例为1:50,即300毫升的玻璃杯,投茶5~6克,对于水温,大宗绿茶可采用100℃水温冲泡,对于鲜嫩芽茶需要使 ...
2023-6-5 19:07
洛神花茶怎么泡好喝
   洛神花茶是很多人喜爱饮用的茶品之一,其冲泡方法简单,首先准备5~8克洛神花,一只煮茶壶,将洛神花放入壶中,加入适量的水,开火煮3分钟左右,便可倒出饮用,除此之外,亦可使用玻璃杯、瓷杯冲泡,一次取3~5 ...
2023-6-5 19:05
可乐姜茶怎么煮
   可乐姜茶是日常饮品之一,不仅香甜,而且具有较多好处,可乐姜茶的做法较为简单,首先取出煮茶壶,将生姜切成丝放入壶中,加入1000毫升的可乐,开火煮沸5~10分钟,即可关火饮用,一般可以循环煮3~5次。可乐姜 ...
2023-6-5 19:03
家庭自制柚子茶的做法
   柚子茶的制作方法较为简单,首先,我们需要将柚子皮清洗干净,并将柚子皮切成均匀的细丝,用盐水反复清洗,之后将柚子放入柚子肉撕碎,连同柚子皮一起放入锅中,加入适量水,开火将水收干,颜色变黄即可关火 ...
2023-6-5 19:01
姜枣茶的正确做法
   姜枣茶,顾名思义就是用生姜和大枣煮茶,而姜枣茶的制作也十分简单,分为四个步骤,一,将生姜洗净,切成细丝或薄片;二、将红枣切成片或小丁;三、准备适量的红糖备用;四、将红枣、红糖、生姜下锅,加水煮1 ...
2023-6-5 18:59
绿茶茶艺解说中需要注意什么
   绿茶茶艺解说时,需要注意的很多,首先自身着装要前挡,衣着得体,不可浓妆艳抹,其次,表演动作要娴熟,不可中断,步骤配合紧密,讲解要清脆,声音清晰洪亮,音乐柔和忌无声,最后,言语要得当,用词准确无 ...
2023-6-5 18:57
泡茶的方法步骤
   泡茶是一门技术活,需要掌握正确的方法,泡茶一般分为五个步骤,首先,需要准备好茶器,如盖碗、公道杯、茶杯等;其二,用开水烫洗茶具,保证其干净;其三,准备茶叶,根据不同的品种,茶具大小,准备相应的 ...
2023-6-5 18:55
抹茶怎么做
   抹茶选取最新鲜的绿茶茶叶,并需要当天杀青干燥,采用传统的蒸汽工艺,对茶叶进行搅碎、蒸汽杀青、烘干、杀菌、研磨等十几道工序,才能诞生出最纯正的抹茶粉,最大限度地保持茶叶原有的天然绿色和营养成分, ...
2023-6-5 18:53
绿茶茶艺表演的温杯包括哪些步骤
   绿茶茶艺表演的温杯包括备水、起杯、注水、旋转、出水四个步骤,首先准备一壶沸腾的开水,放在平整的桌面之上,提起水壶,沿着杯壁注水(少量即可),拿起水杯,左右扶茶杯底部,右手大拇指与食指夹住茶杯, ...
2023-6-5 18:50
绿茶泡法的正确方法
   绿茶具有鲜爽纯正,汤色嫩绿的特点,而冲泡绿茶较为简单,共分为四个步骤,第一步,需要先准备好茶具,如玻璃杯、干茶、开水等;第二步,用开水烫洗杯具,浸润后将水倒掉;第三步,将6克绿茶投入茶杯之中;第 ...
2023-6-5 18:48
闷茶壶可以闷什么茶
   闷茶壶可以闷的茶叶比较多,如陈皮普洱茶、陈皮白茶、老白茶、老生普、老熟普、六堡茶、茯茶等,都适宜闷泡饮用,闷泡茶是一种更加方便的喝茶法,闷一壶就可以喝一整天,而适合闷茶壶的茶叶,一般为白茶、黑 ...
2023-6-5 18:46
茉莉花茶的几窨是什么意思
   一般茉莉花茶的窨制次数在7~10次,甚至更高,而其中的窨是花茶制作的一种工艺,基本原理是将茶坯与刚刚采摘下来的鲜花混合在一起,鲜花吐香,茶坯吸香,茶香与花香最终融合,花茶制成,窨制工艺非常繁复,复 ...
2023-6-5 18:44
奶茶怎么煮
   一杯好的奶茶,茶香饱满醇厚牛奶丝滑,入喉舒畅,甜蜜,而煮奶茶方法很简单,首先,加入300毫升的凉水煮开,之后放入一个红茶包,煮至茶香溢出,然后捞出茶包,继续保持沸腾状态,加入300毫升的鲜奶,加入适 ...
2023-6-5 18:42