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饮茶的学问

安吉白茶属于什么茶: 　　安吉白茶属于绿茶，不发酵茶，主产于浙江省湖州市安吉县，是采用茶树一芽一叶、一芽二叶为原料，经过采摘、摊放、杀青、理条、干燥等工艺制作而成，因此属于绿茶范畴，之所以取名“白茶”，主要是因为其茶树 ...; 2023-6-5 22:10

简述茶的物质特征: 　　茶中主要的物质有维生素、氟化物、糖类物质、茶多酚、氨基酸、生物碱等，其中鲜叶成分含量的多少和组成比例，直接影响茶叶的品质，但茶树因生长环境、品种、季节、采摘标准的不同，内含成分有所不同，茶鲜叶 ...; 2023-6-5 22:08

红牛罐子可以煮茶吗: 　　红牛罐子不可以煮茶，煮茶需要使用专业、单独的用具，如玻璃壶、铁壶、陶壶等，对于红牛罐子以及类似的仅限于饮用用途的包装，其耐受程度较高，且煮茶效果很差，而专门的煮茶壶，具备相应的标准，且煮茶不会 ...; 2023-6-5 22:06

自唐代以来中国茶主要通过哪三种形式传向世界各地: 　　文化：早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时，传去了茶叶、茶文化；官府：朝廷、官府作为高级礼品赏赐或馈赠给来访的外国使节、嘉宾；贸易：通过贸易往来，中国茶叶输往世界各地。唐代以来中国茶的传播 ...; 2023-6-5 22:04

红茶与绿茶的区别: 　　工艺：红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥，绿茶为杀青、揉捻、干燥。外形：红茶条索粗壮、匀齐，质地轻脆，而绿茶为饱满紧细、匀整，翠绿油润、紧结。汤色：红茶为红汤红叶，或金黄色茶汤，而绿茶为清汤绿叶，汤 ...; 2023-6-5 22:02

藏红花一般泡几根一天泡几次: 　　藏红花泡水一次5~10根（0.5~1克）为佳，藏红花为鸢尾科植物番红花，别名泊夫蓝，其采收之后，经过独特的干燥工艺制成，具有丰富的物质与元素，且风味独特，用途较多，也适合作为日常的饮品，一天克冲泡3次左 ...; 2023-6-5 22:00

漳平水仙可以煮着喝吗: 　　漳平水仙不可以煮着喝，漳平水仙产于福建省漳平市，是乌龙茶类中唯一的紧压茶，茶色赤黄，细品有水仙花香，滋味醇爽细润，同时，由于其发酵程度适中，茶叶鲜爽度较高，并不适合煮茶饮用，正常情况下，漳平水 ...; 2023-6-5 21:57

黑茶工艺何时产生: 　　黑茶工艺诞生于明代前期（15世纪），是参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶，乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是炒青（锅炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受少数民族的欢迎。 ...; 2023-6-5 21:55

生熟普洱茶的区别: 　　工艺：生普洱未经过人工发酵，而熟普洱茶需人工渥堆发酵，再经蒸、压制成。色泽：生普洱茶以青绿、墨绿色为主，熟普洱茶以黑或红褐色为主。口感：生普洱茶茶气强烈，清香高扬，略带苦涩，而普洱熟茶浓稠水甜 ...; 2023-6-5 21:53

邦东三杰指的是哪些茶叶: 　　邦东三杰指的是昔归茶、那罕茶、曼岗茶，从曼岗李家古茶园的石头上望去，三个寨子一字排开，直线距离不超过五公里，每一“杰”都有引以为傲的古茶园，其茶树以矿石岩灰为养料，常年高山云雾，山野灵气显著， ...; 2023-6-5 21:51

白牡丹白毫银针以及贡眉寿眉的区别: 　　白牡丹：以芽头制成，嫩度高，芽头肥壮，如银似雪，滋味鲜爽甘醇。白毫银针：以一芽一、二叶制成，芽心肥壮，嫩度低于白毫银针，但毫香显著，滋味醇爽度更高。贡眉：以群体种嫩梢为原料制成，更加粗放，滋味 ...; 2023-6-5 21:49

普洱生茶的级别以及特点: 　　特级：肥嫩紧结、芽毫显，色泽绿润，滋味浓醇回甘，汤色黄绿清净。二级：肥壮紧结，显毫，色泽绿润，滋味浓厚，汤色黄绿明亮。四级：条索紧结，墨绿油润，滋味醇厚，汤色绿黄。六级：条索紧实，色泽深绿，滋 ...; 2023-6-5 21:47

7542指的是什么茶有什么含义: 　　 7542指的是茶叶的唛号，即勐海茶厂沿用1975年的配方，以四级茶青为原料制成的普洱茶，其中75指的是1975年研发的配方，4代表选用四级为主的茶料，2则代表勐海茶厂，成品7542茶饼以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面 ...; 2023-6-5 21:45

倚邦普洱茶特点: 　　倚邦普洱茶具有芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强等特点，其茶汤甜润饱满，入口即化，兰心蕙质之感，水路绵软，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满，回甘快且较长久，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香，茶 ...; 2023-6-5 21:43

蒸茶和煮茶有什么区别: 　　结构：煮茶是将茶叶投入壶中、注水，开火煮至沸腾，而蒸茶将茶叶放入上层茶仓，茶水是分离的。投茶：煮茶需要的用茶量更小，而蒸茶的用茶量更多。茶水：煮茶滋味更浓郁、厚重，而蒸茶茶汤更为醇爽、富足。时 ...; 2023-6-5 21:41

酥油茶是什么做的: 　　酥油是用羊奶提炼出来的纯白色奶油，制作酥油茶的时候，先把酥油放在桶中，加少许食盐，倒入浓茶，然后反复搅拌，直到茶和酥油充分融合，变成乳状就可以了，酥油茶有点像咱们常喝的奶茶，只不过奶茶也是牛奶 ...; 2023-6-5 21:39

野生莓茶有什么功能: 　　野生莓茶含有较高的总黄酮类化合物，有“黄酮之王”美誉，而野生莓茶也具有诸多功能，可提供日常所需能量，同时补充身体所需物质，具有润喉，改善咳嗽，增加免疫，增强体质等功能，同时老少皆宜。莓茶学名显 ...; 2023-6-5 21:37

茶饮料有哪些: 　　茶汤饮料：通过冲泡或再加工制成的茶品，如传统的六大茶类、花茶等。调味茶饮料：以茶叶为基地，搭配果汁、乳制品、过来、果粒等添加物，口味上会更加丰富。混合茶饮料：以茶叶和植物的水提取液或其浓缩液、 ...; 2023-6-5 21:35

龙须茶是什么茶: 　　龙须茶属于绿茶的一种，主产于福建武夷山，并因形似“龙须”而得名，制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条，故又名“束茶”，龙须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间，冲泡后，汤水清澈明净，带乌龙茶香型 ...; 2023-6-5 21:33

铁观音属于红茶吗: 　　铁观音不属于红茶，铁观音是乌龙茶，是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶，主产于福建安溪，参考发酵程度和制作工艺，可分为清香型、浓香型、陈香型三类，口味也依次更加浓郁甘醇，其茶独有的“观音韵”，芬芳如 ...; 2023-6-5 21:30

被誉为我国茶圣的古代专家是谁: 　　被誉为我国茶圣的古代专家是陆羽，陆羽是历史上第一位从事茶叶研究的古人，他撰写了世界上第一部茶书《茶经》，《茶经》搜集整理了唐代以前包括茶艺、茶道、茶事在内的一系列文化思想，搭设了茶文化的基本构 ...; 2023-6-5 21:28

被誉为我国“茶圣”的古代茶叶专家: 　　被誉为我国“茶圣”的古代茶叶专家为唐代的陆羽，陆羽（733-804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，自号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号茶山御史，其著有世界第一部茶叶专著《茶经》，从而对茶文化出了卓越贡献，被 ...; 2023-6-5 21:26

被誉为茶圣的古代茶叶专家: 　　被誉为茶圣的古代茶叶专家为唐代的陆羽，陆羽一生为茶以及茶文化作出了最大贡献，著有《茶经》一书，该书详细铲阐释了茶具、茶道、茶艺，从而开启了一个茶的新时代，而《茶经》亦是世界上第一部集自然科学和 ...; 2023-6-5 21:24

保温杯可以泡茶包吗: 　　保温杯可以泡茶包，但需要购买正规生产，且品质合格的保温杯，保温杯具有良好的控温性能，同时具有使用方便，便于携带等特性，可以用来泡各种茶叶以及茶包，但需要注意选用优质的保温杯，其次投茶量要少一点 ...; 2023-6-5 21:22

保温杯可以装茶水吗: 　　保温杯可以装茶水，保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层制成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，且具有较好的保温、控温特性，同时使用方便，携带便捷，因此，保温杯泡茶亦是一种不错的选择，但需要注意， ...; 2023-6-5 21:20

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