迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
柠檬茶怎么制作方法
   柠檬茶的制作方法较为简单,但亦需要掌握技巧。首先准备两个柠檬,清洗干净,将其切成薄厚适中的片,准备一个可以密封的容器。然后将柠檬片摆放上,再铺上白糖、柠檬片,一层一层堆叠,最后再倒入一勺蜂蜜, ...
2023-6-5 18:40
莓茶产地在哪里
   莓茶的主要产地为湖南省张家界市永定区,地处武陵山脉腹地,群山环抱,以山岳地貌为主,独特的地形孕育了独特的气候,这里四季分明、雨热同期、光照充足,空气湿度大,常年云雾缭绕,从而为莓茶的生长提供了 ...
2023-6-5 18:38
抹茶是什么做的
   抹茶是以茶树鲜叶制成,每年春节采收新鲜的茶树鲜叶(采摘时间比普通绿茶晚一个月),然后经搅碎、蒸汽杀青、冷却、烘干、梗叶分离、去除砂石、杀菌、快速干燥、研磨等十几道工序制成,方可制成抹茶粉,而抹 ...
2023-6-5 18:36
日本人为什么喝大麦茶
   日本人喝大麦茶主要以生活习惯、文化有关,大麦是许多国家的主要粮食之一,对于日本人来说,每个家庭总会有一大包大麦制成的大麦茶,主要是因为大麦为自然谷物,有着较高的物质、能量,饮用不仅可以补充物质 ...
2023-6-5 18:34
任何菊花都可以晒干泡茶吗
   种植的观赏菊花不可以晒干泡茶,其植物类成分复杂,且具有一定的不利因素,因此并不适合泡茶,而对于食用性菊花,如贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、金丝皇菊、部分野菊花等,此类菊花具有食用价值,进行加工处理、 ...
2023-6-5 18:31
日本茶道以什么为核心思想
   日本茶道以和、敬、清、寂为核心思想,十六世纪末,千休利总结前人留下的茶道精神,最后提出“和敬清寂”四字作为茶道的宗旨与核心思想,茶道因此成为了一门综合性的文化艺术活动,人们不仅可以享受到乐趣, ...
2023-6-5 18:29
人们平时喝咖啡茶叶及可乐等饮料中含有
   人们平时喝咖啡茶叶及可乐等饮料中,均含有咖啡因,咖啡因是一种天然兴奋剂,它存在于60多种植物中,在全球各地都很受人们的欢迎,我们经常喝的咖啡、巧克力和茶中都含有咖啡因,需要清楚的是,饮料中的咖啡 ...
2023-6-5 18:27
人均茶叶消费量排在世界第一的是
   人均茶叶消费量排在世界第一的是土耳其,根据最新的一个调查显示,喝茶最多的并不是中国人,而是土耳其,土耳其每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰人2191克,和英国人1942克;而中国的人 ...
2023-6-5 18:25
桑葚干正确的泡水方法
   桑葚干泡水,风味独特,清甜爽朗,且口感醇和。桑葚干泡水较为简单,首先准一只干净的玻璃杯或瓷杯,取3~5克桑葚干,投入杯中,冲入开水,待茶汤温度适口便可饮用。其次,也可以使用盖碗冲泡,一次取3~5克的 ...
2023-6-5 18:23
生普洱茶刮油还是熟普洱茶刮油
   对比生茶而言,熟普洱茶具有刮油属性,普洱熟茶里有一种深色物质,即茶褐素,同时兼具茶多酚、咖啡碱等物质,在饮茶的时候,此类物质可与油腻产生一定接触,从而使得加速代谢,因此,日常饮用普洱熟茶,更具 ...
2023-6-5 18:21
桑叶怎么处理才能泡茶
   桑叶茶需要经过洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干等工序处理才能泡茶。新鲜的桑叶,清洁程度较低,难以泡出滋味,需要经过处理才能食用,即将采收的鲜叶,进行清洗摊晾、切碎,而后再蒸汽杀青、搓揉,最后 ...
2023-6-5 18:19
小柑橘茶怎么泡
   小柑橘茶的冲泡很简单,首先准备好盖碗、开水、干茶,用开水把盖碗等茶具烫洗一次,然后撕开小柑橘泡袋,揭开盖子,将茶叶放入盖碗中,之后沿着小青柑顶部开始注水;注水完毕后,放下水壶,快速出汤,第一泡 ...
2023-6-5 18:17
碎银子怎么冲泡
   碎银子是一种高品质的普洱熟茶,因外形精致小巧似散碎银子,故名碎银子。冲泡碎银子,分为四个步骤,即先准备好需要使用的茶具,如盖碗、公道杯、品茗杯等,之后,用开水将茶具烫洗干净,将8克碎银子茶投入盖 ...
2023-6-5 18:14
台湾高山茶属于什么茶
   台湾高山茶多属于乌龙茶,台湾高山茶大部分产于台湾省南投县、嘉义县内海拔1000~1300公尺的茶区,由于高山的气候较冷,因此云雾笼罩平均日照都比较短,以茶树的芽叶含有儿茶素类等苦涩的成分比较少,制成的 ...
2023-6-5 18:12
小青柑的特点
   正宗的小青柑,柑皮较厚、质硬、色匀,且油胞密实、清晰可见,尤其是源自新会核心产区的小青柑更为显著,其外形小巧,圆整,表面油囊细密,色泽油润,呈黑褐色,泡之,香气清新高扬,既有熟茶的醇厚滋味,兼 ...
2023-6-5 18:10
我国的饮茶方式是如何演变的
   汉魏六朝时期的饮茶是煮茶法,以茶入鼎、釜而煮,盛到碗内饮用;隋唐时期,饮茶方式除沿续汉魏南北朝的煮茶法外,又有泡(淹)茶法和煎茶法;五代、宋代时期饮茶转变为点茶法;元朝、明朝正式将茶叶直接泡水 ...
2023-6-5 18:08
铁观音正确的泡茶七个步骤
   铁观音泡茶的步骤为白鹤沐浴、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、关公巡城、韩信点兵、品啜甘霖。第一步温杯洁具;第二步向盖碗中投茶;第三步提起水壶,悬壶高冲;第四步为用壶盖刮去漂浮的泡沫;第五步把茶水 ...
2023-6-5 18:06
小青柑可以煮吗
   小青柑可以煮,小青柑是新会7、8月茶枝柑柑果与普洱熟茶的结合物,其茶具有丰厚的内质,且风味独特,不仅有柑果的清香之气,同时兼具熟茶的温润,醇和,因此,煮茶,可将茶叶的内质释放的更彻底,一次取一颗 ...
2023-6-5 18:04
万里茶道途径城市
   万里茶道是晋商在明清时期使用,一条贯通中外的茶叶贸易道路,万里茶道南起中国福建武夷山,经江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古向北延伸,途经蒙古国,抵达俄罗斯,全长1.3万公里,是继丝绸之路之 ...
2023-6-5 18:02
我国古代的茶叶专家
   我国古代的茶叶专家是陆羽,陆羽(733~804),一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,《茶经》是世界上第一部全面论述茶叶文明的专著,《茶经》的问世,对中国和世界茶业发展作出了 ...
2023-6-5 18:00
我国的茶圣是谁
   我国的茶圣是陆羽,陆羽,唐代茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》,《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉 ...
2023-6-5 17:57
我国茶圣的古代茶叶专家
   我国古代茶叶专家为陆羽,陆羽(733~804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史,是唐代著名的茶学家,陆羽一生精于茶道,并著有《茶经》一书,对后世影 ...
2023-6-5 17:55
台湾乌龙茶有哪些品种
   台湾乌龙茶有文山包种、东方美人、冻顶乌龙、四季春、翠玉茶、青心乌龙、金萱茶、阿里山高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙、梨山高山茶、大禹岭高山茶、杉林溪茶、日月潭红茶等,品种众多,既有轻度发酵茶(约10~ ...
2023-6-5 17:53
泡茶叶的水温几度适合
   对于部分芽类或细嫩的黄茶、绿茶,其冲泡水温为85~95℃,对于普洱茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶,其冲泡水温为100℃,总之,泡茶宜采用高温之水,方可激发茶叶的沸点物质、香气物质,其次,除了水温,还需要 ...
2023-6-5 17:51
蒲公英茶的制作方法步骤
   蒲公英也叫“婆婆丁”,是野外常见的一种植物。而蒲公英茶的制作分为三个步骤,首先,我们需要采收新鲜的蒲公英,并剔除杂质;第二步将蒲公英清洗干净,放入蒸锅(5分钟)进行杀青;第三步,将杀青后的蒲公英 ...
2023-6-5 17:49