迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
茶多酚含量最多的茶叶
   茶多酚含量最多的茶叶为绿茶。从整个茶树来看,茶多酚含量最高的是新梢,其次是老叶、茎、根,根中含量较低,而同一环境生长的茶叶,夏茶的茶多酚含量最高,秋茶次之,春茶最低,从叶种上来看,大叶种相较中 ...
2023-6-5 16:02
保塘古树茶特点
   保塘老寨属于勐宋茶山的滑竹梁子产区,保塘古树茶具有芽头肥大,色泽黑润,显毫的特点,其茶冲泡之后,茶汤橙黄明亮,茶水入口,柔烈适中,苦弱稍涩,生津明显,茶汤蜜香、挂杯香浓郁,水路细腻,质感丰富, ...
2023-6-5 16:00
茯茶适合什么季节喝
   茯茶一年四季都可以饮用,但相对而言,秋季、冬季饮用更加,秋冬为萧条之际,温度较低,气候干燥、多风,而茯茶为后发酵茶,属性温和,秋冬饮用不仅能够补充身体所需的水分,同时也能温暖身心,其次,茯茶物 ...
2023-6-5 15:57
茯茶为什么叫茯茶
   茯茶属于黑茶,是采用黑毛茶为原料,经拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥等工艺制成,因在伏天加工,且具有茯苓之用,故称茯茶,茯茶主要产于陕西泾阳县,成品茶似“砖”,因此茯茶也称“泾阳茯砖茶” ...
2023-6-5 15:55
不锈钢杯子茶垢怎么洗掉
   去除不锈钢杯子茶垢,可采用小苏打、白醋去除法,准备2勺食用小苏打,等量的白醋,倒入不锈钢茶杯之中,盖上盖子,轻微摇晃,使得茶杯充分接触,等待三五分钟,取一只软牙刷或软布来回擦拭,最后用清水冲洗干 ...
2023-6-5 15:53
茶锈和茶垢怎么去
   对于饮茶产生的茶锈和茶垢,可采用小苏打、米醋去除,首先取出茶杯,将小苏打与等量的白醋倒入茶杯之中,盖上盖子,轻微摇晃几圈,静候三五分钟,之后取一只软毛刷或软布,仔细来回擦拭,如效果不理想,可反 ...
2023-6-5 15:51
茯茶是一种什么样的茶
   茯茶是一种后发酵茶,主产于陕西泾阳,茯茶属于六大茶类中的黑茶,前期主要以边销茶为主,现如今已各地均有销售,其茶因在伏天加工,故称伏茶,茯茶以黑毛茶为原料,经精致工艺以及发花制成,成品茶色泽黑褐 ...
2023-6-5 15:49
紫砂杯陈年茶垢最佳清洗方法
   紫砂壶是很多人钟爱的泡茶器具,但泡茶时间长了,茶壶会存在大量的茶垢,那么怎么处理呢?下面我们一起来看看:1. 取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上。2. 等候十分钟左 ...
2023-6-5 15:47
野茶属于红茶还是绿茶
   野茶不属于红茶与绿茶,野茶指的是生长于荒郊野外的茶树,采用其鲜叶制成茶品便是野茶,野茶生长于原始森林中,人工栽培,没有人工管理的茶树,野茶中既有驯化野生型茶树,也有过渡性茶树、栽培型茶树,这类 ...
2023-6-5 15:45
茶叶不良变化的主要原因
   茶叶不良变化的主要原因为温度、水分、氧气、光线,茶叶作为一种饮品,具有多种属性,但也容易受到外接环境的影响,如温度过高,水分过高,接触氧气或空气,阳光照射等,都会使得茶叶的香气、滋味受到影响, ...
2023-6-5 15:43
柚子皮怎么晒干泡茶
   首先准备好柚子皮,将整个柚子在热水中浸泡5分钟,洗净擦干,之后将柚子皮切成均匀条状,把切好的油渍皮放入清水中,用中火煮5~10分钟,之后捞出滤干,放入簸箕或篮子之中,放在太阳下晒干即可,饮用时,取适 ...
2023-6-5 15:41
中国茶文化对世界的影响
   中国茶叶最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国,到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进,中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术,是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全 ...
2023-6-5 15:39
紫砂壶泡什么茶
   紫砂壶适宜冲泡半发酵、全发酵茶、陈年老茶等,如铁观音、冻顶乌龙、普洱熟茶、单丛、岩茶等,其次不同规格的紫砂壶也有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶,另外,各种茶类,亦需要根据茶壶器 ...
2023-6-5 15:37
野生红茶和正山小种的区别
   野生红茶一般生长于荒郊野外,没有固定的区域,而正山小种的生长区域为武夷山桐木村,外型上,野生红茶条索肥壮、厚实,色泽金黄,而正山小种紧结壮实,色泽乌黑,滋味上,野生红茶口感丰富,醇厚甘醇,山野 ...
2023-6-5 15:35
柚子皮茶的制作方法
   柚子茶是很多人喜欢的饮品,香甜的口感,清新甘醇,吸引着多数人群,其实做柚子茶很简单,今天小编跟大家分享蜂蜜柚子茶的做法。将整个柚子在热水中浸泡5分钟,洗净擦干。热水控制在65℃左右,不烫手即可。浸 ...
2023-6-5 15:32
茶叶第二天可以接着泡吗
   茶叶第二天不可以接着泡,茶叶属于传统饮品,具有较高的饮用价值,其核心为香气、滋味,而茶叶现泡现饮,方可使得茶叶的物质充分析出,从而得到真实的滋味,而放置第二天,茶叶受到氧化或污染,滋味、香气消 ...
2023-6-5 15:30
遵义红茶属于什么档次
   遵义红茶为名优红茶,为中高层次级别,遵义红生长于贵州遵义,典型寡日照、低纬度高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源,其茶外形紧细,秀丽披毫,色 ...
2023-6-5 15:28
漳州水仙茶叶属于什么茶
   漳州水仙茶叶属于乌龙茶,漳州水仙茶,又称水仙茶饼,水仙茶饼是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,其茶茶饼香气清高幽长,清新自然,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润 ...
2023-6-5 15:26
怎样泡白茶才是正确的
   福鼎白茶的冲泡分为4个步骤,第一步,准备好泡茶需要的用具,如盖碗、公道杯、品茗杯、5克干茶等;第二步,用开水充分烫洗茶具,起到清洁作用;第三步,将5g白茶投入盖碗中,沿着盖碗边缘环绕注水;第四步, ...
2023-6-5 15:24
巴达山古树茶的特点
   巴达山位于勐海县南端,属西定乡,因其山脉形似大象,故又称“象山”,巴达山茶叶的鲜叶呈椭圆形,叶面隆起,叶质软,叶色黄绿,其成品茶条索紧结黑亮,山野气强,汤色金黄,苦涩较显,汤中带甜,回甘生津快 ...
2023-6-5 15:22
正气塘普洱茶特点
   正气塘原名瘴气塘,位于云南省临沧市勐库东半山,正气塘作为勐库茶的代表,其茶树长势茂盛,叶密且多绒毛,而正气塘普洱茶干茶条索整齐完整,紧结显毫;,花香、蜜香强烈而持久,茶汤金黄明亮,汤感厚实,富于 ...
2023-6-5 15:20
正岩肉桂算好茶吗
   正岩肉桂是岩茶中的上品,依照传统的分类法,正岩的范围有限,指三坑两涧组成的范围圈,再次范围内采收的鲜叶,制成的肉桂茶便是正岩肉桂,正严代表着正宗、山场、岩骨花香的综合体,且产量有限,因此为岩茶 ...
2023-6-5 15:18
大叶种晒青茶是什么茶
   大叶种晒青茶是普洱毛茶,所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶,亦称之为晒青毛茶,晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成普洱熟茶,经过称重、 ...
2023-6-5 15:16
正山小种是高档茶叶吗
   正山小种是高档茶叶,正山小种又称星村小种、拉普山小种,主产于福建武夷山桐木村,而正山小种茶也是世界红茶的鼻祖,且品质优良,而此处所产的正山小种,具有独特的桂圆干味,松烟香,且滋味甜纯,产量稀少 ...
2023-6-5 15:13
正确的茶道流程顺序
   正确的茶道流程顺序为净手和欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗十三道,其次,在茶道过程中需要注意自身的妆容,朴素为佳,动作需得当,每 ...
2023-6-5 15:11