迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
什么茶泡出来满屋浓香
   碧螺春、祁门红茶、凤凰单丛、铁观音、舒城兰花、茉莉花茶、肉桂等茶品,冲泡之后满屋浓香,碧螺春为绿茶,素有“吓煞人香”的美誉;而祁门红茶独具祁门香;凤凰单丛为形美香郁;铁观音为兰花香馥郁,素有七 ...
2023-6-4 12:38
喜欢吃茶叶是怎么回事
   主要原因是自身需要和诉求,茶叶是传统的饮品,含有咖啡碱、氨基酸、茶多酚、维生素等物质,冲泡具有独特的香气以及滋味,且茶汤清澈、明亮,因此饮茶不仅可以解口渴,也能补充水分,而长期饮茶的人,亦会具 ...
2023-6-4 12:35
衣服茶水污渍怎样去掉
   1、小苏打祛除法,倒一点小苏打在污渍的地方,用抹布擦擦,然后用清水洗净。2、往茶杯里放少许盐,将衣服污渍处浸泡其中,并轻轻搓试。3、在衣服污渍处,倒入少量牙膏,摩擦即可快速去渍,最后用清水洗净。4 ...
2023-6-4 12:33
我国著名的绿茶有铁观音吗
   我国著名的绿茶没有铁观音。我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类,而著名的绿茶有碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、蒙顶甘露、六安瓜片、西湖龙井、雀舌茶、日照绿茶等,而铁观音属于乌龙茶 ...
2023-6-4 12:31
盛产红茶的亚洲国家
   盛产红茶的亚洲国家有中国、印度、尼泊尔、斯里兰卡,中国红茶分布在福建、安徽、云南,有正山小种、祁门红茶、滇红茶等;而印度盛产的红茶有大吉岭红茶、阿萨姆红茶等;尼泊尔有尼泊尔红茶,斯里兰卡有乌瓦 ...
2023-6-4 12:29
石乳岩茶特点
   石乳岩茶的母树位于慧苑坑一带,作为武夷岩茶的名丛之一,石乳茶树从岩壁、山涧中汲取养分,形成了独特的香气与口感,其茶树性状优良,滋味出众,且历史悠久,石乳与香气霸道成熟的传统名丛不同,其茶香气温 ...
2023-6-4 12:27
雪芽是什么茶
   雪芽多指绿茶,不发酵,被称之为雪芽的茶品众多,如峨眉雪芽、碧峰雪芽、贵定雪芽、青城雪芽等,雪芽茶品质细嫩,香气清纯,滋味鲜爽甘醇,持此之外,雪芽也有白茶,如白茶中的绿雪芽,景谷大白雪芽等。雪芽 ...
2023-6-4 12:25
芝士奶茶正确喝法
   1、将红茶放入锅中,倒入冷水,将水烧开。2、滤出茶叶,将茶汤倒入杯子中冷却。3、将奶油干酪升至室温,加入细砂糖,然后搅拌至光滑。4、加入鲜奶油和牛奶,搅打混合物直至形成膏状。5、轻轻地将奶盖混合物添 ...
2023-6-4 12:23
银杯为什么不能泡茶
   对于品质不过关,且未及时清洁的银杯不用用来泡茶,一些劣质银杯会滋生其他物质,具有一定的坏处,且不及时清洁,一些杂质会加载中,不利饮用,而优质的银杯则可以泡茶,不仅如此,银杯可以增加茶汤的软和度 ...
2023-6-4 12:21
煮茶和泡茶的区别
   1、使用的茶具不同,煮茶需使用煮茶壶,而泡茶使用盖碗、玻璃杯等茶具。2、相对而言,煮茶的投茶量更少,泡茶的投茶量更多。3、煮茶适合老茶、紧压茶等,而泡茶几乎适宜所有茶品。4、泡茶滋味更加甘醇,甘甜 ...
2023-6-4 12:19
七大泉水是哪些
   扬子江南零水第一;无锡惠山寺石泉水第二;苏州虎丘寺石泉水第三;丹阳县观音寺水第四;扬州大明寺水第五;吴淞江水第六;淮水第七。    ...
2023-6-4 12:17
怎么品普洱茶的好坏
   好的普洱茶饼,其饼面之色亦是油润感越好,则品质越好,优质的普洱茶,茶汤透明发亮,且有一层油光,普洱生茶以黄绿色为主,熟茶则呈深红色;优质的普洱茶则给人一种喉部温润舒适、回甘和香气交织的感觉,且 ...
2023-6-4 12:15
制作黑茶的特殊工艺是
   制作黑茶的特殊工艺是渥堆,渥堆是黑毛茶品质形成的关键,它是在微生物分泌的胞外酶和湿热作用下,茶叶内含物质发生复杂变化,塑造黑毛茶特征性品质的过程。渥堆的具体方法揉捻后的叶子堆放在垫子上,上盖湿 ...
2023-6-4 12:12
普洱茶种类
   普洱茶按照工艺的不同分为生茶、熟茶;按照茶树生长方式的不同,分为野生茶、台地茶;按照茶树不同,分为乔木茶、灌木茶;按照外形的不同,分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金 ...
2023-6-4 12:10
广别老寨古树茶口感特点
   广别老寨隶属于勐混镇曼蚌村委会,属布朗山系,其茶的核心特点为醇甘甜润,其干茶条索紧结,芽毫显露,色泽墨绿油润,汤色黄亮,香气高扬馥郁,以蜜香为主、花香为辅,滋味醇厚爽朗,苦涩轻微,化开较快,醇 ...
2023-6-4 12:08
茉莉花可以直接泡茶吗
   茉莉花不可以直接泡茶,茉莉花是经过采制之后的初步状态,包含多种杂质,同时干净程度低,因此不可以直接饮用,而茉莉花是经过特定的高温工艺,如干燥、窨制等制作而成,制成的成品茶方可饮用,滋味、香气俱 ...
2023-6-4 12:06
冷泡茶可以冷藏几天
   冷泡茶可以冷藏1~2天,与传统泡茶工艺相比,冷泡茶的特点是延长鲜叶浸泡时间,减轻苦涩物质的析出,因此冷泡茶滋味甘爽清甜,没有较多的苦涩滋味,但冷泡茶不宜长时间存放,而一般建议现泡现饮,冷藏则可以置 ...
2023-6-4 12:04
奶茶一般用哪三种茶叶
   奶茶一般用红茶、乌龙茶、绿茶三种茶叶,奶茶使用红茶的频次较高,但是也不是只用红茶,一些特定产品还会采用绿茶、乌龙茶等茶品,只不过大部分还是用的红茶,因为红茶香气袭人,与奶茶综合之后,可将奶茶的 ...
2023-6-4 12:02
普洱茶能保存多久
   普洱茶一般可以保存10~20年,甚至更久,普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的产物,经过特定的蒸压工艺制成饼茶,其茶内质饱满丰富,根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准所示,存储得当且在适当的环境下,普洱茶可以长 ...
2023-6-4 12:00
茉莉花可以直接摘下来泡茶吗
   茉莉花不可以直接摘下来泡茶,茉莉花具有特殊的清幽香气,而刚采摘的茉莉花清洁程度较低,且内含物质复杂,杂质较多,不适合直接饮用,而是经过一定的干燥、加工,或窨制而成,成品茶方可冲泡饮用,因此直接 ...
2023-6-4 11:58
兰妃属于高档茶吗
   兰妃属于花茶中的珍贵茶品、名优花茶,是采用蒙顶甘露茶为原料,搭配以吐芬芳用的名贵兰草鲜花窨制而成,主产于四川雅安,其茶制作工艺复杂、繁琐,冲泡之后,其茶匀齐翠绿,兰香馥郁,淡雅持久,外形紧致显 ...
2023-6-4 11:56
荒山野茶属于什么茶
   荒山野茶只是茶树的一种形态,而并非特指某一种茶品,荒山野茶是自然形成的产物,没有经过特定的人为驯化,靠天收,无人管理,其特点是口感好,香气足,大小不匀整,荒山野茶的原料经过特定工艺,可以制成白 ...
2023-6-4 11:54
喝茶规矩基本是哪6个礼仪
   1、请人喝茶,需主动介绍茶品,其次妆容不宜过浓,清雅简约为要。2、倒茶前要及时温茶壶,茶杯。3、茶壶嘴不能正对他人。4、忌徒手抓茶叶,送茶杯时忌碰杯沿。5、茶水倒七分满,及时添加茶汤,且及时扣桌谢礼 ...
2023-6-4 11:52
开化龙顶属于什么茶
   开化龙顶属于绿茶,为浙江名优绿茶,原产于开化齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地,开化龙顶是选用一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料,经传统工艺精制而成的,其茶色翠形美,壮芽显毫,香气清 ...
2023-6-4 11:49
早茶几点开始
   早茶一般从7:00开始,根据地域的不同,时间略有差异,而在广东地区,早茶的时间从早上7点吃到下午4点,早茶以茶水为基础,配以零食、叉烧包、肠粉等,有些人喝早茶,是当做早餐来吃,有些人吃早茶,是早餐中 ...
2023-6-4 11:47