迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
乌龙茶可以减肥吗?
   乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名,是我国茶叶中独具鲜明特色的品类。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 乌龙茶的基 ...
2023-7-25 04:30
乌龙茶有哪些品种?
   乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,今天小编就为您介绍一下。 1、武夷岩茶 产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。 颜色青翠 ...
2023-7-25 04:28
乌龙茶适合哪些人喝?
   话说,日常饮茶时,义芳君常常遇到一些茶友像抛绣球一样冷不丁地抛过来一些问题,例如:你什么时候开始学喝茶?为什么这么喜欢喝茶?乌龙茶适合哪些人饮用?武夷岩茶是不是红茶?诸如此类等等。 今天,义芳君 ...
2023-7-25 04:25
怎样聊乌龙茶才不闹乌龙?
   某日,有朋友在朋友圈发了一条状态说自己还是最爱喝乌龙茶。马上就有朋友在底下秒回:“你平时不是喝单丛吗?怎么改喝乌龙茶了?”过一会儿,又有朋友说:“我还是喜欢大红袍,乌龙茶我喝不惯。” 虽然这是个 ...
2023-7-25 04:22
乌龙茶为什么叫“乌龙”茶呢?
   乌龙茶作为茶叶门类里最受欢迎的品种之一,是有理由的。 经过特殊工艺的处理,乌龙茶叶的苦涩得以减少,拥有了清爽、解腻的口感,非常适合茶佐饭间品尝,也符合大多数年轻人追求新趣和潮流的喜好。 独特的香气 ...
2023-7-25 04:19
为何喝乌龙茶有三忌?分别是那三个?
   喝茶是件好事,能调理身体各种不良的状态,也能补充身体需求的多种营养物质。 但喝茶同时也有着需要注意的地方。不同的茶中各种物质的含量不一样,茶性也不一样,那对于不同的人、不同的体质喝起来,也是需要 ...
2023-7-25 04:17
陈年铁观音,为什么那么神奇?
   陈年铁观音,特别是陈年老铁,对于很多茶友还是非常陌生,但在福建、广东、台湾以及东南亚地区却已经有上百年的历史,而且国家标准已经诞生好多年,那么,陈年老铁,到底有什么神奇之处呢? 铁观音最早只是种 ...
2023-7-25 04:14
乌龙茶的功效与作用是什么?
   冻顶乌龙茶除了能生津止渴,清爽口气之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。 冻顶乌龙中延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明 ...
2023-7-25 04:11
为什么乌龙茶那么香?
   乌龙茶的香,是一种高昂而清雅的鲜香,这样的味道是其他茶类所没有的,也是乌龙茶最为典型的特征。 甚至可以说,乌龙茶的半壁江山,都全靠了这令人印象深刻的鲜香。 尤其对于刚喝茶不久的人来说,乌龙茶的高香 ...
2023-7-25 04:08
乌龙茶为何取名“乌龙”?
   中国六大茶类中,有“青茶”一类,那青茶是什么呢?其实“青茶”与“乌龙茶”是同一种茶的两个名字,因其色泽青褐如铁,故旧名“青茶”。很多人提起青茶可能不熟悉,说到“乌龙茶”那就非常熟悉了。 乌龙茶是 ...
2023-7-25 04:05
乌龙茶尝滋味第几泡最好?
   1.乌龙茶审评方法和绿茶、红茶不同,习惯用钟性有盖茶瓯冲泡,其特点是:用茶少、用水少、泡时短、泡次多。 2.乌龙茶干评外形,以条索、色泽为主,色泽以砂绿或密黄油润为好,以枯竭、灰褐无光为差,干香则嗅 ...
2023-7-25 04:02
你喝过凤凰单枞之乌岽八仙单丛吗?
   乌岽八仙单丛,产于凤凰山茶区,又名八仙过海,属于凤凰单枞十大香型中芝兰香型。当地茶农和嗜茶者都称赞:“八仙是凤凰单丛的佼佼者。”,这款乌岽八仙也是小编手上除宋种外,品质最好的一款凤凰单丛。 八仙 ...
2023-7-25 03:59
乌龙茶属于什么茶,它有什么功效?
   乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶,这个名字很有趣。实际上它同其他茶类一样,也是来自中华茶叶植物。而 ...
2023-7-25 03:56
百种香型的凤凰单丛你都知道吗?
   凤凰单丛茶的种类繁多,普通人勾勾手指头也能数出个十来种。实际上,单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白。 要知道凤凰单丛的种类为什么这么多,首先要看看它的定义:从凤凰水仙群体中产生的优异单 ...
2023-7-25 03:54
铁观音鉴别方法
   铁观音鉴别方法是"干看外形"和"湿评内质(冲水开泡)"这两个程序。 观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显 ...
2023-7-25 03:51
喝乌龙茶真能降低胆固醇吗?喝了能不能减肥?
   经常喝茶的人都知道春夏喝绿茶,秋天适合喝青茶,黑茶冬天喝最适合,春天喝绿茶能够缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温。 中国医学研究者声明乌龙 ...
2023-7-25 03:48
乌龙茶的四大产地
   作为发源于福建一带的代表性茶类,乌龙茶出现的时间并不长,但在沿海却是深受人推崇。 随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。 ...
2023-7-25 03:45
乌龙茶的四大“家族”
   作为发源于福建一带的代表性茶类,乌龙茶出现的时间并不长,但在沿海却是深受人推崇。 随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。 ...
2023-7-25 03:43
乌龙茶都有哪些品种?
   作为发源于福建一带的代表性茶类,乌龙茶出现的时间并不长,但在沿海却是深受人推崇。随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。 ...
2023-7-25 03:40
乌龙茶的茶梗里面也有好东西
   在泡乌龙茶时,你会不会有“怎么会有这么多的茶梗”的疑惑?你是不是有过将粗大的茶梗挑出来丢掉的经历? 在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态,茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦,干燥不匀、做形困难 ...
2023-7-25 03:37
乌龙茶的功效与禁忌
   对于乌龙茶这种茶饮,很多朋友会在生活中经常喝到,但是对于乌龙茶的功效与作用我们却了解的很少。其实,我们在平时多去了解一些乌龙茶的功效与作用,对于我们利用乌龙茶的营养价值和药用价值是非常有帮助的。 ...
2023-7-25 03:34
常喝乌龙茶好处多,教你乌龙茶的正确喝法!
   我国的茶有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶六大分类。青茶,也就是乌龙茶,常说的功夫茶,是介于绿茶和红茶之间的一类半发酵茶,具有绿茶的清香和红茶的甘甜,深受人们喜爱。 目前市面上的乌龙茶按原产地 ...
2023-7-25 03:31
万万没想到,抗癌效果最好茶,是乌龙茶!
   很多人都知道茶叶可防癌,茶多酚中的主要成分EGCG几乎是很多癌症的“克星”,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。但不同的茶类,抗癌效果也大相径庭。 绿茶、 ...
2023-7-25 03:29
冲泡乌龙茶,高冲和低斟怎么做?
   冲泡乌龙茶(单枞、大红袍)时,有2个关键的动作很重要,即是:高冲、低斟。这2个动作做对了,泡起茶来会事半功倍,而且泡出来的茶还会好喝些。 下面就来具体讲讲高冲和低斟这2个动作该怎么做、以及为什么要做 ...
2023-7-25 03:26
你所不知道的乌龙茶之乌龙茶知识科普
   乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清 ...
2023-7-25 03:23