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饮茶的学问

秋天喝乌龙茶，有你不知道的好处: 　　相信很多茶友都听过“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”这句话。在秋天，喝乌龙茶是个不错的选择。但你知道，在秋天喝乌龙茶有哪些好处吗？秋饮乌龙茶，可以补充水份，消燥生津秋天气候干燥、风多，人体水份 ...; 2023-7-25 05:41

如何理解武夷岩茶的“岩骨花香”！: 　　经常听人说武夷岩茶喝的是“岩骨花香”，那么“岩骨花香”到底是什么呢？花香是指干茶及开汤后，香气清正幽远，清香为下，幽香为上；粗香为下，细香为上，杯底香显花果、果香、乳香，气息浓郁，持久绵长。一 ...; 2023-7-25 05:38

中国乌龙茶种类分别有哪些呢？哪一款乌龙茶最: 　　乌龙茶又称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类，根据其不同的产地分为不同的种类。那么，中国乌龙茶种类有哪些？中国乌龙茶种类介绍 1、按产地划分（1）闽南乌龙茶红遍大江南北的安溪铁观 ...; 2023-7-25 05:35

秋天喝乌龙茶有很多好处！: 　　相信很多茶友都听过“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”这句话。在秋天，喝乌龙茶是个不错的选择。但你知道，在秋天喝乌龙茶有哪些好处吗？秋饮乌龙茶，可以补充水份，消燥生津秋天气候干燥、风多，人体水份 ...; 2023-7-25 05:32

乌龙茶的种类工艺制作流程: 　　乌龙茶主产于福建、广东和台湾三省，其加工采用特殊的萎凋和做青的工艺，又应用绿茶的杀青工艺，是一种半发酵茶。成茶品质风味介于红茶和绿茶之间，既有红的甜醇，又有绿茶的清香，素有“绿叶红镶边”的美誉。 ...; 2023-7-25 05:30

乌龙茶的特征与基本冲泡: 　　一、乌龙茶的概念乌龙茶是经过采摘，萎凋，摇青，杀青，揉捻，干燥等工序后制作而成的茶叶。它主要产于福建省，广东省和台湾。1.萎凋：将采摘的茶叶在阳光下进行晒青，挥发掉茶叶中的青草气，散发茶叶的清香 ...; 2023-7-25 05:27

铁观音和大红袍哪个好喝？: 　　现在正是秋天，对于很多人来说秋天是喝乌龙茶的好时节。但是乌龙茶的种类很多，因此就有人问铁观音和大红袍哪个比较好喝，喝茶养生小编今天就来和大家说说铁观音和大红袍的区别。 1.产地不同铁观音产于福建安 ...; 2023-7-25 05:24

聊聊茶叶的“春水秋香”: 　　又即将到秋高气爽的秋茶季节。我们聊聊大家常常提到的“春水秋香”。一般，普洱茶有“春水秋香、夏苦秋淡”的说法。而乌龙茶则更明显，秋茶往往有明显花香。我们可以拆开来看。春水来自哪里？春季的茶好是 ...; 2023-7-25 05:21

你知道哪一种乌龙茶最受女性欢迎吗？为什么呢: 　　乌龙茶，中国六大茶类之一，亦称青茶。因乌龙茶在分解脂肪、减肥健美等方面效果显著，所以在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”，也因此获得了大部分女茶友的喜爱。而乌龙茶品种繁多，今天就和各位简单聊聊 ...; 2023-7-25 05:18

全世界只有这四个地方产出乌龙茶: 　　乌龙茶，亦称青茶，是六大茶系种发酵度跨越最大的茶种，其工艺，茶种以及产地的分类极为复杂。乌龙茶对于生长环境、海拔、气候地质条件的要求很高，北回归线一带的高海拔区域才适合种植，加上当地人世代相传的 ...; 2023-7-25 05:15

青砖茶的特点: 　　青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。青砖的外形为长方形，色泽青褐 ...; 2023-7-25 05:13

乌龙茶香高耐泡，极具品味又不失低调: 　　青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶，其外形粗壮紧实，色泽青褐油润；有天然的花果香气；滋味醇厚，耐泡；叶底青色，有红边；品质有别于其他茶类。青茶为人们熟知的品种有：铁观音、大红袍、凤凰单枞、冻顶乌龙、 ...; 2023-7-25 05:10

乌龙茶的冲泡和存储方法: 　　各地冲泡方法人们常说的“功夫茶”并非茶之种类，而是指一种品茗的方法，其“功夫”所在讲究“水为友，火为师”。品尝乌龙茶讲究环境、心境、茶具、水质、冲泡技巧和品尝艺术。 1、福建泡法福建是乌龙茶的故 ...; 2023-7-25 05:07

乌龙茶有那么多益处，但是这些情况还是少碰: 　　乌龙茶又称绿茶、半发酵茶和全发酵茶，是经过采收、凋谢、摇动绿、煎绿、揉搓、烘焙等工艺加工而成。乌龙茶很受欢迎，具有很高的保健饮用价值，但也有一些禁忌。乌龙茶含有550多种有机、化学成分和50多种无机 ...; 2023-7-25 05:04

青茶之——凤凰单丛: 　　青茶，又称乌龙茶，是半发酵茶，按照产区分四大产区，闽南产区，闽北产区，广东产区及台湾产区，其中凤凰单丛茶是广东产区，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤 ...; 2023-7-25 05:02

乌龙茶知识大放送！: 　　什么是乌龙茶？铁观音属于乌龙茶！ ①中国乌龙茶有四大类：第一类是闽北乌龙茶，以大红袍为代表；第二类是闽南乌龙茶，以铁观音为代表；第三类是广东乌龙茶，以凤凰水仙为代表；最后是台湾的乌龙茶。 ②乌龙 ...; 2023-7-25 04:59

青茶的主要功效与作用: 　　青茶，也叫乌龙茶，青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有武夷岩茶、凤凰单枞、铁观音、东方美人等，它们的由于发酵程度、品种、及制作工艺差异，其功效也不尽相同。 1、预防蛀牙、降血脂乌龙茶中含有的多酚类具 ...; 2023-7-25 04:56

喝茶首选乌龙茶，降低胆固醇: 　　经常喝茶的人都知道春夏喝绿茶，秋天适合喝青茶，黑茶冬天喝最适合，春天喝绿茶能够缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温。中国医学研究者声明乌龙 ...; 2023-7-25 04:53

凤凰单枞怎么泡才好喝？: 　　单枞茶是乌龙茶的一种分类，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，制茶工艺非常精细，既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚感，还有花果香、蜜香和茶香种种味道，口感丰富，香味浓郁诱人。单枞茶 ...; 2023-7-25 04:51

喝铁观音到底都在喝它的什么？: 　　喝铁观音的人很多，喝懂铁观音的人却不一定。铁观音，是百姓茶。走遍天南地北，铁观音的清香爽口都被人们啧啧称赞，铁观音亲民的价格让普通老百姓也喝得起好茶。常常有一些新茶友或者初品铁观音的茶客，被其 ...; 2023-7-25 04:48

乌龙之香从何而来？: 　　六大茶类中，一提及乌龙茶，茶客们总能想起它出类拔萃的“香气”。乌龙茶，它的香究竟从何而来？据研究表明，茶叶的香气物质含量只占茶干重量的0.01%~0.05%，甚至可以用“微乎其微”来表示。但是，乌龙茶竟 ...; 2023-7-25 04:45

青茶有什么功效？: 　　如果只说青茶的话，可能多数都不懂什么是青茶，但是说乌龙茶，那就是很多人都知道的了。青茶是中国茶的代表茶。青茶是一种半发酵的茶，绿叶红边，泡出来的茶汤是透明的琥珀色，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的 ...; 2023-7-25 04:42

乌龙茶的品种包括哪些？乌龙茶属于什么系列茶: 　　乌龙茶的品种包括哪些？乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，今天小编就为您介绍一下。乌龙茶属于青茶系列，属于半发酵茶！下面茶叶小编整理出6种属于乌龙茶的茶叶！ 1、武夷岩茶大红袍 ...; 2023-7-25 04:39

雪片，最清高的香！: 　　雪片茶是什么品种？很多茶友都会这么问，其实这是一个误区，雪片并非指单一某个品种，而是是单丛茶中的最后一季茶，这一季茶的特点就是霸气的香，非常香！清香花香蜜味儿浓烈，喜欢香气高昂的茶友们一定不会错 ...; 2023-7-25 04:36

到底什么是乌龙茶的清香型、浓香型？: 　　 “清香型”与“浓香型” 乌龙茶，属于半发酵茶类，其初制工艺比较复杂，技术要求较高，由工艺和品种共同形成独特的品质。除此以外，拥有众多香型的乌龙茶，经常会让人疑惑：茶店里说的“清香型”、“浓香型” ...; 2023-7-25 04:33

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