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为什么白茶最耐泡呢？

2025-5-12 09:38| 发布者: 迷叶香| 查看: 46| 评论: 0

摘要: 　　同为大叶种原料，做成不同的茶，耐泡度完全不一样。如果对耐泡度排序，依次为：白茶、生普、红茶、熟普。为什么白茶最耐泡呢？因为云南白茶一个0工艺的茶 100%地保留了茶叶所有的内含物同样的原料，生 ...

　　

茶叶知识

同为大叶种原料，做成不同的茶，耐泡度完全不一样。如果对耐泡度排序，依次为：白茶、生普、红茶、熟普。

为什么白茶最耐泡呢？

因为云南白茶一个0工艺的茶

100%地保留了茶叶所有的内含物

同样的原料，生普的杀青、熟普的发酵、红茶的发酵，都损失了部分内含物；

只有白茶没有

所以，白茶是一个完全反应原料本色的茶。

　　

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