冻顶乌龙茶的介绍

2025-7-21 08:07| 发布者: 迷叶香| 查看: 23| 评论: 0

摘要: 冻顶乌龙茶产于台湾省南投县冻顶山海拔700米的高岗上,属半球型包种茶。 传说因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为冻顶。 外观紧结,呈半球型,色泽青绿润,带有光泽 ...
茶叶知识
 
   冻顶乌龙茶产于台湾省南投县冻顶山海拔700米的高岗上,属“半球型包种茶”。
 
   传说因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。
 
   外观紧结,呈半球型,色泽青绿润,带有光泽;茶汤清澈呈蜜黄色,具有花香,上等带牛奶糖香;滋味甘醇浓厚,喉韵十足,带明显的人工焙火韵味与香气;叶底肥厚软亮,带有茶梗,耐冲泡。
 
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