红茶滋味术语
   红茶的滋味术语介绍如下: 1、浓强 heavy and strong 茶味浓厚,刺激性强。 2、甜浓 sweet and heavy 味浓而带甜,富有刺激性。 3、浓涩 heavy and astringency 富有刺激性,但带涩味,鲜爽度较差。   ...
2025-3-25 07:47
红茶汤色术语
   红茶汤色术语的介绍如下: 1、红艳 red brilliant 似琥珀色,鲜艳明亮,金圈厚而艳。 2、红亮 red bright 红而透明光亮。此术语也适用于叶底色泽。 3、红明 red clear 红而透明,亮度次于红亮。 4、深 ...
2025-3-25 07:44
红茶干茶色泽术语
   红茶干茶色泽术语的介绍如下: 1、褐黑 auburnish black 乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。 2、栗褐 chestnut auburn 褐中带深棕色,似成熟栗壳色。 3、栗红 chestnut red 红中带深棕色 ...
2025-3-25 07:41
红茶干茶形状术语
   红茶干茶形状术语介绍如下: 1、毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。 2、紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。 3、折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。 4、粗大 large 比正常规格 ...
2025-3-25 07:38
滇红茶的产地分布
   滇红茶的产地分布情况介绍如下: 一、勐库大叶种 原产于云南省双江县勐库镇,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。 勐库背靠勐库大雪山,大雪山中有优秀的大叶种资源,号称勐库大叶种基 ...
2025-3-25 07:35
滇红茶等级划分介绍
   云南红茶统称滇红,属大叶种类型的工夫茶,包括滇红工夫和滇红碎茶两种,根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准,下面小编就为大家简单的做个介绍。   特级滇红工夫茶特征:外形条索 ...
2025-3-25 07:32
铁观音蜜茶
   外表乌黑发亮,像一个个小黑石抱成一团,初尝甘甜爽口,再品甘香俱足,三饮可口生津,回味无穷,这就是营养茶品铁观音蜜茶(陈茶与冬蜜的结合)。 入口甘甜,带着蜂蜜的清香,温和的味道很容易让初次接触 ...
2025-3-25 07:29
陈年铁观音的简介
   陈年铁观音是铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次,以十年至二十八年者最佳。 陈年铁观音是一种收藏多年、经过不断烘焙精制而 ...
2025-3-25 07:25
经常喝绿茶可以改善大脑记忆功能
   据英国《每日邮报》4月8日报道,最近研究调查表明,一向被喻为最健康的热饮的绿茶对大脑也有帮助,可以让人变聪明。喝绿茶可以提高记忆力并且可以帮助治疗老年痴呆和其他精神疾病。 过去的研究告诉人们喝 ...
2025-3-25 07:22
滇红红茶有哪些特色?
   普洱茶" src="/uploads/allimg/141120/14-141120115203948.jpg" style="width: 650px; height: 488px" /> 茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史 ...
2025-3-25 07:19
红茶的红汤是怎样形成的?
   红茶的红汤是怎样形成的?为什么红茶泡出来的茶汤是红色的?是否茶越红就代表越好?对于红茶我们有太多的问题了,而下面我们就为你解密红茶的红汤到底是怎样来形成的,   红茶的汤色浓度决定因素是茶红 ...
2025-3-25 07:16
红茶起源
   红茶制法是在绿茶的晒青做色和黑茶及白茶《芽茶》的基础上发展的。先是小种红茶起源于16世纪,亦称正山小种;正山是指福建与江西交界的桐木关生产的小种。从小种红茶流传到闽东各县简化制法的工夫红茶,则 ...
2025-3-25 07:13
青茶起源
   青茶是清朝世宗胤桢雍正三年至十三年间劳动人民发明的。太平天国时期闽南近海居民,纷纷逃难,安溪居民有的内迁到沙县集居;有的过海入台湾省。青茶制法就随之传人沙县和台湾,沙县和台湾很早就出产青茶。 ...
2025-3-25 07:10
秋喝红茶的四大益处
   秋季天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。喝茶的好处多多,不过不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉,喝红茶再合适不过。 红茶属于温热性质,能帮助女性暖胃驱寒 ...
2025-3-25 07:07
喝绿茶的禁忌
    绿茶虽好,但饮用时也有注意事项和禁忌。   首先,胃不好的人少喝。绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵, ...
2025-3-25 07:04
红茶的四种功效
   茶叶的营养成分多,饮茶健康,对身体有益,那您知道喝红茶主要有哪些保健功效吗?小面小编为您整理出四个方面的功效,与大家分享。   1.利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血 ...
2025-3-24 13:53
铁观音抗衰老的秘密
   脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接 ...
2025-3-24 13:50
红茶能杀死癌细胞
   喝茶对健康有一系列好处,现在又多了一个好处:一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险,它可以使肿瘤缩小。以前的研究已经表明,茶叶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮,使我们患某些癌症和心脏病的风险 ...
2025-3-24 13:47
红茶到底在卖什么
   近些年来,红茶势头渐起,其口感和养生价值也被越来越多的人接受和认可。那么问题来了,红茶,到底在卖什么?或者说它到底卖的是什么?以一水个人经验来看,可能有以下几点吧! 茶叶品质 一水觉得,任何 ...
2025-3-24 13:43
铁观音茶叶中含有多种维生素
   铁观音茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常 ...
2025-3-24 13:40
安溪铁观音茶和大豆的功效
   哈佛大学一项研究发现大豆和茶能阻止老鼠前列腺瘤的发育,与检查个别食品对瘤的发展影响的其他研究不同,新的研究集中检查茶和大豆相结合的影响力。 科研人员说,大豆和茶加在一块有一个协合效应,每一 ...
2025-3-24 13:37
常喝红茶可以预防皮肤癌
   常喝红茶可以预防皮肤癌   据美国亚利桑那大学一项研究显示,饮用浓郁的热红茶可以降低患鳞状细胞皮肤瘤的危险性。美国癌症协会日前公布,亚利桑那大学医学院对234名有喝茶习惯的皮肤癌患者,与216 ...
2025-3-24 13:34
抹茶和绿茶粉的差别
   抹茶的外形很春天,是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的,清冽而爽口,有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋,那夏日的抹茶蛋糕,还有那夏日的抹茶菜品。   抹茶其实不是绿茶粉 虽然外形看上去都 ...
2025-3-24 13:31
喝铁观音的10大好处
   铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿 ...
2025-3-24 13:28
铁观音包装上1725是什么意思
   铁观音1725指的就是铁观音出现的时间,也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是非常准确的,但是已经成为大家公认的一个时间了,也自然就成为了标准。其实这个时间源于铁观音的一个传说。 魏说:相传清 ...
2025-3-24 13:25