茶叶“茶”字的由来和历史演变的介绍
   “茶”字的由来和历史演变“茶”字的由来“茶”字的读音,说来还有这样一个小故事。据说神农生来就有一个像水晶一样透明的肚子,任何东西吃进肚子中都能看得一清二楚。神农在咀嚼信手采来的树叶时,看到叶子的 ...
2023-12-29 01:26
什么是冰岛茶,冰岛茶的采摘时间
   什么是冰岛茶,冰岛茶的采摘时间,广义的“冰岛茶”泛指产自这五个自然村民小组的普洱茶。狭义的“冰岛茶”则特指产自冰岛老寨的普洱茶,也就是平常所说的“冰岛茶”,而最严格意义上的冰岛茶,则只是产自冰岛 ...
2023-12-29 01:23
茶叶渣别再倒掉了,还有这些妙用
   爱喝茶的人注意了!被你丢掉的茶叶渣,可是居家一宝,它的妙用功效让你吓一跳!1、冰箱除臭冰箱里各种食材酱料容易串味产生难闻的异味。将喝剩的茶叶渣,用碗装好放入冰箱冷藏室,放上2个小时异味就能缓解。不 ...
2023-12-29 01:20
紫砂壶有哪些壶型,常见紫砂壶壶型名称大全及图片
   紫砂壶壶型大致可分为5类:圆器、提梁壶、方器、筋纹器、花塑器,以下是紫砂壶全部壶型名称大全(图片)。1、圆器紫砂圆器讲究珠圆玉润、骨肉亭匀、比例协调、敦庞周正、转折圆润、隽永耐看;圆器的造型规则要 ...
2023-12-29 01:17
六堡茶产自哪儿,六堡茶跟安化黑茶和普洱茶有何区别
   六堡茶原产地在广西梧州市苍梧县六堡镇,黑石村、不依村、四柳村等是比较大的产茶村。六堡茶的茶树全部傍山而种,属于灌木种。其中,中茶公司的茶园最大,有1780亩,大约占到总量的五分之一。六堡茶属于小品类 ...
2023-12-29 01:14
君山银针简介,君山银针茶叶特点与产地介绍
   君山银针属黄茶类,是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅 ...
2023-12-29 01:10
冬季养生,怎么喝茶比较好
   冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。而冬季也是养生的大好时光,那么冬季养生,怎么喝茶比较好呢?1、喝红茶预防流感 冬天喝茶以红茶为上品。在立冬后,天气寒冷,而红茶甘温可养人体阳气,红茶 ...
2023-12-29 01:07
普洱茶的不同撬茶方法
   普洱茶的不同撬茶方法,想要泡得一杯好的普洱茶,第一步就是先把茶给撬好。撬茶其实并不难,今天我们就一起学习“如何温柔的撬茶”吧。普洱茶的紧压方式主要为砖、饼、沱。1、撬砖茶茶砖的侧面很容易找到解茶的 ...
2023-12-29 01:04
白毫银针是什么茶,有哪些显著特点
   白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。白毫银针的特点:其外观特征挺直似针,满披 ...
2023-12-29 01:01
茶树的起源介绍
   中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔 ...
2023-12-29 00:58
西南民族“吃茶”的习俗
   抓一把茶叶,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮茶方式。但是,我国茶文化专家对西南地区各民族“吃茶”习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣 ...
2023-12-29 00:55
信阳毛尖茶文化历史及发展介绍
   信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史?食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光 ...
2023-12-29 00:52
杭白菊茶文化历史
   “杭白菊”称谓的来历与一则徽帮茶商与南洋老板斗智的传说有关。杭白菊,又名甘菊、白菊花、茶菊、药菊。湖州练菊花,具有花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金的特点。是甘菊中的佳品。杭白菊有很高的药用价值,还有延 ...
2023-12-29 00:49
中国茶文化的四个层次介绍
   茶文化的四个层次物态文化人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物 ...
2023-12-29 00:46
英式茶,怎么喝?
   英式茶,怎么喝?传统的茶室礼仪,讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放;女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。松饼的吃法,是先以刀切开,但是不能切到底,然后用手撕,先涂果酱,再涂奶油 ...
2023-12-29 00:43
普洱茶的历史文化简介
   普洱茶以其集散地与原产地——普洱县命名。普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋朝、定型于明朝、繁荣于清朝。元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝。据《普洱府志》记载:“普洱所属六 ...
2023-12-29 00:40
黑茶的历史渊源介绍
   黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间,约785-804年。据《封氏闻见录》载:“往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归”。湖南茶叶生产历史十分悠久。历史记载的“神农尝百草,日遇七十二毒,得 ...
2023-12-29 00:36
清明时节的那些茶俗
   清明节是华人纪念祖先的一个传统节日。其习俗丰富多彩,不仅讲究禁火、扫墓,还会有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。据说这是因为清明节要寒食禁火,为防寒食冷餐伤身,因此大家来参加 ...
2023-12-29 00:33
茶的汤故事历史介绍
   茶之汤的先驱者南北朝的战争,以及应仁之乱等等的战乱持续的发生,这是一个连明天的未来都不可知的日子,而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」,至此茶的文化真的堕落了。而这只是其中流行于新兴武士阶级 ...
2023-12-29 00:30
普洱茶六大茶山四产区介绍
   西双版纳六大古茶山的记载,可以在清代阮福所撰写的《普洱茶记》找到以下记载:“所谓普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府之思茅厅界也,厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰崆,曰蛮砖,曰革登,曰易武,与 ...
2023-12-29 00:27
茶的渊源与盛行
   我国是茶的故乡,也是世界茶文化的源头。穿越了千年历史,从最初的神农尝百草到越来越多的人将饮茶作为居家必备、待客首选的饮品,茶已经渐渐地融进我们的生活,成为生活中不可缺少的一部分。那么,要想更多地 ...
2023-12-29 00:24
状元家茶的茶事情缘
   状元家茶的茶事情缘20世纪初,乾利贞号的经营者变成了云南石屏人——特科状元袁嘉谷家族和他的姻亲们的企业,而宋聘号也已经与乾利贞号合并。当时,法国人已占领越南,口岸已经开通,乾利贞号和宋聘号的产品可 ...
2023-12-29 00:21
茶叶故乡各色茶被赋予了雅致的名称
   中国作为茶叶的故乡,种茶、品茶历史悠久,产茶量极为丰富。因疆土广袤,各地环境气候不尽相同,茶的种类繁多,千差万别。茶树的生长习性各式各样,摘下来的鲜茶经过不同的加工方式又产生不同的特性。目前茶的 ...
2023-12-29 00:18
安溪以茶闻名于世
   据考古发现的新石器时代遗址和印纹陶片考证,安溪早在4000多年前已有人类在此繁衍生息。当时的原住民闽越人聚居在西溪上游两岸,狩猎捕鱼,留下了许多原始生产工具和生活用器。经考古调查,在安溪金谷镇的望云 ...
2023-12-29 00:15
白居易 两碗茶
   两碗茶白居易的《琵琶行》古今茶诗,除卢仝的《饮茶歌》外,最著名的当数白居易的《两碗茶》了:食罢一觉睡,起来两碗茶:举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌处赊无忧无乐者,长短任生涯。当然,更不能 ...
2023-12-29 00:12