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茶叶知识

这些茶碗，惊艳世界的美！: 　　茶碗，顾名思义，喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。茶碗承载着茶文化的发展、时代的变迁，或惊艳夺目，或美轮美奂，被世界多个国家级博物馆收藏。今 ...; 2023-12-24 22:43

金属茶具与石茶具: 　　从饮茶开始就有了茶具，从一只粗糙古朴的陶碗到一只造型别致的茶壶，历经几千年的变迁，这一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文，都是历史发展的反映。今天就来了解一下金属茶具和石茶具：金属茶具金属用具是指 ...; 2023-12-24 22:40

如何把竹文化融入到紫砂壶艺术中？: 　　宜兴紫砂在其发展过程中，不断吸收融合优秀的中国传统文化，又因为植根于江南阳羡，有历代文人的密切参与，使她具有鲜明的地域特色和浓郁的人文雅趣。竹被认为是中华民族气节的象征，历来受到文人激赏，宜兴又 ...; 2023-12-24 22:37

不明白这三境，可能一辈子也喝不懂茶: 　　朋友小聚，饭后闲谈，习惯问：喝个啥茶？友笑：这个咱也不懂啊！你定吧。看到了吧，自从和茶叶打交道以来，小编已自动变身为老友圈的“茶专家”为了不辜负这个“高帽”，学起茶来自然是不敢懈怠。可学的越多， ...; 2023-12-24 22:34

铸铁之壶可以攻水: 　　泡茶，讲究水滚茶靓，但往往因海拔、气压、季节等因素影响，沸水温度很难达到沸点，高原尤甚。以海拔1900米左右的昆明为例，因海拔每升高100米，温度下降0.6度，因此昆明的水沸点下降了11.4度，实际只不到90度 ...; 2023-12-24 22:31

日本铁壶用的是什么铁？: 　　日本铁壶融入了极为精湛的手工艺技法，才使得这一极具东方儒家文化风情的茶道用具广受中国人欢迎。而日本铁壶的铁质，也是有一定的讲究：日本纯手工铁壶使用的铁质是白口生铁，机器量产铁壶可能会用灰口生铁。 ...; 2023-12-24 22:27

清代茶具的特点: 　　清代茶具基本沿用前朝的茶具，没有根本的变化。因为饮茶仍是明代的泡茶法，所以茶具的变，只是在原来的框架上更加细化、精确。但是，也出现了几个亮点。1.茶具制作工艺有了长足发展清代的制壶艺术，在康熙、雍 ...; 2023-12-24 22:24

什么渠道，能买到你想要的银壶？: 　　 “水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来 ...; 2023-12-24 22:21

传盖碗茶的起源: 　　成都人对茶具的使用，彰显出了对生活品质的高要求。成都茶馆里的传统茶具是三件套茶碗、茶盖和茶托子(因为形状似船，故又名茶船)，俗称盖碗茶。盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷 ...; 2023-12-24 22:18

冲泡白茶，用紫砂壶还是白瓷盖碗呢？: 　　冲泡，是在泡茶过程中的一道特有的程序。针对不同的茶类，使用正确的冲泡方法才能让茶的香味更香醇。紫砂壶，茶叶爱好者的必备收藏品，不论你身处何段位，必然都会买至少一把壶作为把玩、泡茶之用，喜欢紫砂壶 ...; 2023-12-24 22:15

九大体质的喝茶养生经！: 　　中医学里把人的体质大致分为寒性、热性、虚性、实性。再具体深入可划分成平和体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质九大类。每种体质都有自己的独特的特点， ...; 2023-12-24 22:12

选购茶具的方法，这三个技巧少不了: 　　在我们的日常生活中，现在喝茶已经成为了一种流行趋势，而一般我们在喝茶的时候就会用到茶具。茶具的选择呢，在我们日常生活中也是很重要的，如果不知道茶具的选择，你可能买到的产品会是不顺，或者是质量不好 ...; 2023-12-24 22:09

一把银壶的茶道与“物道”: 　　茶事二三，壶有百种，其中趣味用过方知。去年，我们聊了聊银壶泡茶的好处和三种银壶的分类（点击跳转）。从唐代茶圣陆羽《茶经》中：“瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则 ...; 2023-12-24 22:06

中式茶道与日式茶道有什么本质的区别？: 　　茶道之美说到喝茶，有人喜欢仪式感，追求茶道的生活艺术；有人喜欢随心，泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究。其实任何事情都一样，复杂和简单遵从内 ...; 2023-12-24 22:03

好茶配好器，好器出好水: 　　茶，世界上最古老的饮品之一。是什么让它经久不衰，从古至今仍然受到人们的喜爱？除了良好的滋味，当然还有其益于身心的良好品格。茶叶有益身心，一方面是身体上的健康，另一方面，则是精神上的。水为茶之母， ...; 2023-12-24 22:00

五大名窑之钧窑: 　　钧窑又称钧州窑、均窑，始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，窑址在今河南省禹州市城内的八卦洞。窑变是钧瓷的一大特色，窑变后的特殊成色使钧窑身价倍增。钧瓷因釉中含有微量的氧化铜，成品瓷釉色青中带 ...; 2023-12-24 21:56

茶漏虽小，讲究却不少: 　　茶漏，又叫作茶斗，是茶具之一，与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶桶一齐被称为“茶道六君子”！在做什么都越来越求简单的今天，有人喝茶也不常用茶漏了。茶漏怎么用？冲泡茶叶之际，将茶漏放在茶壶口，茶漏上置放 ...; 2023-12-24 21:53

养壶秘方，让您的壶越来越美: 　　 1.铁壶不能长时间盛水。喝完茶尽快把它清干，更别提盛水过夜了，清干方法见第下条。不过，这款铁壶制作时加入了天然植物氧化涂层，不易生锈，偶尔忘记清干也是允许的。2.铁壶不可以干烧。很多人直接把铁壶烧至 ...; 2023-12-24 21:50

花茶茶具的选择: 　　对中、低档花茶而言，其外形和冲泡时的茶姿变幻,并无多少观赏价值，通常采用茶壶泡茶，尔后用“分茶”的方法将茶汤倾入茶杯。客人看到的只是分茶后的茶汤和汤色，而花茶的香和味，仍然可以通过对茶汤的闻香和尝 ...; 2023-12-24 21:47

煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊！: 　　古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化 ...; 2023-12-24 21:44

各种茶类适宜选配的茶具色泽！: 　　茶具的色泽是指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、灰、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。凡用数色装饰的茶具可以主色划分归类。茶器色泽的 ...; 2023-12-24 21:41

咖啡杯和茶杯的区别是什么？: 　　现在都市快节奏的生活，人们为了提高工作效果和保持充沛的精神状态，咖啡便成了上班族一款必不可少的饮品。当然，还有一款传统又健康的饮品，就是茶。那么两款不同的饮品在选杯上又有什么不同呢？对于咖啡杯来 ...; 2023-12-24 21:38

看紫砂壶的真假你只需掌握这三个方面就够了！技巧: 　　宜兴紫砂壶近几年随着社会的收藏热影响，价格在飞涨。紫砂壶原材料越来越稀少，更是起到了推波助澜的作用，同时，有关于紫砂壶真伪的问题也开始困扰着众多的收藏者，这其中也包括普通消费者。有关紫砂壶的真伪 ...; 2023-12-24 21:35

公道杯的使用注意事项: 　　最早的公道杯来是中国古代一种设计精巧造型美观的分酒器具。现代的公道杯，主要指一种茶具，用于分茶。公道杯，闻其名，便可知其意，主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡。公道杯的意义便是均匀这第一秒 ...; 2023-12-24 21:31

如何鉴定与欣赏日本铁壶？: 　　很多人都在问如何鉴定一把日本铁壶是不是收藏佳品，今天就给大家浅谈一下如何鉴赏日本铁壶。1.看堂号和名款画押通过壶身或盖子背面铸的堂号或者名款画押，可以识别该壶出自什么堂口什么釜师在什么时间铸造的。 ...; 2023-12-24 21:28

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