铁观音功夫茶的品饮程序
     安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。   冲泡按其程序可分为八道:   1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗 ...
2023-6-10 12:29
铁观音功夫茶的冲泡方法
     1、取滚汤,揭罐盖,沿壶口内缘冲入沸水,叫做冲点。冲点时水柱切忌从壶口直接冲而入,那样会“冲破茶胆”,破坏纳茶时细心经营的茶层结构,无法形成完美的“茶山”。冲点要一气呵成,不要迫促、断续,即 ...
2023-6-10 12:26
铁观音功夫茶步骤详解之二
     第四,冲茶   当水二沸,就可以提铫冲茶了。火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步。提铫后走了七步,揭开茶壶盖,将滚汤环壶口,缘壶边冲入,切忌直冲壶心(如用盖瓯,只冲一角,然后再冲各角,可同样忌直冲 ...
2023-6-10 12:23
铁观音功夫茶步骤详解之三
     第七、烫杯   潮州土话说是烧盅热罐,乃是冲工夫茶中的工夫要点。有一位吃茶专家,此老走遍东西南北,到处总结喝茶的经验,在他喝了工夫茶后说,工夫茶的特点就是一个热字。从煮汤到冲茶,饮茶都离不开 ...
2023-6-10 12:20
铁观音功夫茶步骤详解之一
     第一、治器   治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的太极起势,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这候水、淋杯都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有 ...
2023-6-10 12:17
铁观音功夫茶什么样的冲泡步骤才正确
     茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也不能叫做工夫茶。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。大约有八个过程。   1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;   2.观音入宫(落茶): ...
2023-6-10 12:14
铁观音副作用有这种身体情况建议不要喝
     铁观音有影响睡眠的副作用,因为铁观音含有咖啡因,如果大量饮用或睡前饮用,会导致失眠。茶叶含有茶碱和茶多酚,大量饮用会刺激胃。便秘患者不适合喝茶,这会加重便秘症状。结石患者不喝茶,会增加结石。 ...
2023-6-10 12:11
铁观音剩茶的三大妙用
     安溪铁观音浑身是宝,很多朋友冲泡铁观音后就直接把茶叶倒掉,很是可惜……今天,小编就来和大家分享一下“铁观音剩茶的三大妙用”!   妙用做茶枕,清爽助睡眠   用过的铁观音茶叶摊在木板上晒干,积 ...
2023-6-10 12:08
铁观音分辨好坏鉴别方法
     铁观音是中国名茶,因为受欢迎所以假货很多,大家购买铁观音时需要做好鉴别,许多朋友都想知道铁观音分辨好坏鉴别方法是什么,下面小编就来介绍下这方面的内容。   1,铁观音分辨好坏鉴别方法首先是看外 ...
2023-6-10 12:05
铁观音分类:铁观音是不是属于乌龙茶
     铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教 ...
2023-6-10 12:02
铁观音分清香型和浓香型两种,几个等级?
     安溪铁观音茶叶在今年入选为上海世博会“十大名茶”的首位,这是整个安溪人民共同努力的结果,那么安溪铁观音乌龙茶其本身的物质价值是在于创造了茶叶界另类的财富,更是茶叶文化中的神话。也铸就了安溪铁 ...
2023-6-10 11:58
铁观音分几种香型?可分为五种
     铁观音按照香型,可区分为清香型、鲜香型、浓香型、炭焙型、韵香型五种,下面具体跟小编了解下它们之间有什么差别吧~   铁观音分几种香型   1、清香型:   清香型铁观音为了保留茶叶的香味,其发酵 ...
2023-6-10 11:55
铁观音分几种香型口感又是怎么样的呢
     喝茶时,除了选茶,同一种茶有不止一种味道。铁观音是乌龙茶的最佳代表。喝过茶后,茶爱好者对铁观音评价很高。那么,铁观音有多少种香?和小编一起看看。   说到铁观音的香味,它可以分为三种类型。它 ...
2023-6-10 11:52
铁观音分几个等级区分了清香型和浓香型还有级别
     根据铁观音国家标准GB19598——2004,安溪铁观音分为两类,一类是浓香型铁观音,另一类是清香型铁观音。   根据铁观音的标准,所有的铁观音只区分清香和浓香。此外,浓香型分为“特级、一级、二级、三级 ...
2023-6-10 11:49
铁观音分为正味铁观音和消青铁观音
     铁观音分为正味铁观音和消青铁观音,也分为清香型和浓香型两大香型;按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。   铁观音 ...
2023-6-10 11:46
铁观音几种不同贮藏保鲜方法
     铁观音保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。以下是一些贮存保鲜新茶的方法:   1、生石灰贮存法:将铁观音茶叶包装好,分层环排于陶瓷坛四周,再把生石灰用布 ...
2023-6-10 11:43
铁观音几泡铁观音冲泡時间怎么冲泡铁观音最好喝
     茶系不同耐泡程度不一,我们在日常生活中,常有这样的体会非常鲜嫩的高級茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没有什么茶气了。一般红绿茶叶常可冲泡3-4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度虽然有关系。但更关键的是取决 ...
2023-6-10 11:40
铁观音几月份有新茶?铁观音1725价格表图-锡兰红茶的泡法
     铁观音几月份有新茶 ?铁观音1725价格表图-锡兰红茶的泡法   锡兰红茶的泡法   锡兰红茶,与祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。锡兰红茶产于斯里兰卡,它以超卓的品质特点、厚重纯 ...
2023-6-10 11:37
铁观音几月份有新茶?绿茶中餐厅-静下心来,捧一杯香茗
     铁观音几月份有新茶 ?绿茶中餐厅-静下心来,捧一杯香茗   静下心来,捧一杯香茗静下心来,捧一杯香茗,看兰芽玉蕊,枝舒叶展,千姿百态。   喝茶是一种生活,也是一种品味,生活有了茶,处处充满茶香 ...
2023-6-10 11:34
铁观音几月份有新茶铁观音茶的制作方法及流程
     众所周知,荼叶一年四季都是额可以采摘的,不一样的時间点采摘荼叶的质量也不一样,铁观音茶也一样,那大伙儿了解铁观音一年有几次新茶吗?不清楚的话下面大家就一起来了解一下吧!   铁观音茶的采摘次 ...
2023-6-10 11:31
铁观音冷门知识:为什么要冷藏
     安溪铁观音要如何储存?恐怕很多人都知道的常识,铁观音要冷藏。冷藏的安溪铁观音可以保持色香味不变质,保证其独有的韵味。这是基于什么原理呢?大多数人都没有真正去了解过。   安溪铁观音属于半发酵茶 ...
2023-6-10 11:28
铁观音冷藏能放多久
     铁观音冰箱低温冷藏能放半年或1-2年的时间,经高温烘焙过的铁观音茶,属于老茶,可长期保存。根据陈年铁观音茶的品质和制法,保存时间分5年、10年不等。除此之外,不同包装的铁观音茶,能保存的时间也是不 ...
2023-6-10 11:25
铁观音冬季可以喝吗?有什么好处?
     冬春季可以喝铁观音吗   铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。很多人会有疑问冬春季能喝铁观音吗?大家跟小编一起来了解一下,冬天喝铁观音有哪些好处吧?   冬春季可以喝铁观音 ...
2023-6-10 11:21
铁观音具有抗衰老的功效吗
     铁观音具有抗衰老的功效吗   中外一些科学研究表明,铁观音是最好的抗衰老饮品。因为人的衰老与体内不和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。所以说铁观音具有抗衰 ...
2023-6-10 11:18
铁观音具备美容瘦身
     铁观音具备美容瘦身!铁观音除了药用保健功能外,还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。那么,为什么铁观音茶叶对美容瘦身的作用比其它茶叶大呢?整理出五点有 ...
2023-6-10 11:15