紫砂壶泡茶的正确步骤
   1、倒入少量开水至壶中,摇晃壶身,随后注入1/2的水,浸润后倒掉。2、将茶叶投入壶中,用茶量视口感、壶身大小而定,一般为茶壶1/5左右。3、随后将沸水注入茶壶,稍作停留之后,将茶汤滤出倒掉,此为洗茶。4、 ...
2024-5-18 05:26
紫砂壶喝茶的七大好处
   紫砂壶喝茶具有不易变味、茶香浓郁持久、保温、不易烫手、不夺香、透气性能好、冲泡容易等七大好处,紫砂壶作为日常泡茶的重要用具,适合冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶等茶品,但需要注意,一把紫砂壶不可冲 ...
2024-5-18 05:23
中国五大红茶
   中国五大红茶分别为正山小种、祁门工夫茶、滇红工夫茶、英德红茶、川红工夫茶。红茶为全发酵茶,茶性温和,红茶亦是我国重要的茶类,红茶是以适宜的茶树芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,并具 ...
2024-5-18 05:20
中国茶道精神
   中国茶道精神源于茶人与生活、世事的理解,它所蕴涵的精神元素,无疑是我国优秀的传统文化之一,我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”融合的土壤之中,因此,我国茶道精神主要为和、静、怡、真,并将其作为 ...
2024-5-18 05:17
直接晒干的茶叶叫什么茶
   直接晒干的茶叶叫白茶,白茶制作工艺独特,鲜叶采收之后,不炒不揉,先经过萎凋,之后完全利用太阳光干燥(直接晒干)的传统手法制作,因此日晒的白茶贴近自然,滋味则更加饱满香醇,其次根据鲜叶嫩度的不同, ...
2024-5-18 05:13
长期灰尘大喝什么茶清肺
   长期接触粉尘、灰尘的人群,适宜饮用一些花茶或者传统茶品,如绿茶、胖大海、枇杷叶茶、无花果茶、薄荷茶、金银花茶、普洱茶、鱼腥草茶、小青柑茶、陈皮白茶等,此类茶叶物质丰富,日常泡水饮用,不仅可以补充 ...
2024-5-18 05:10
怎么判断是不是曼松古树茶
   曼松茶区位于勐腊县象明乡内,曼松茶具有显著的高香甘醇风韵,其茶茶芽肥嫩,条索清晰隽秀,色泽墨绿油润,茶毫明显,汤色金黄明亮,而曼松贡茶最大的特点是甜润,其滋味醇香甘甜,口感圆润,茶气极强,因此可 ...
2024-5-18 05:07
怎么采茶
   采摘芽叶的同时,必须注意留养,保护树势,达到持续增产的目的,采摘时不能掐,掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后都去不掉,采摘时可采用提手采摘法,即手心向下,大拇指和食指夹注鱼叶上的嫩茎,轻轻向上一提 ...
2024-5-18 05:04
再加工茶类包括哪些类型
   再加工茶是以基本茶类红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶为原料,经再加工而成的产品,包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等类型,其主要代表茶品有普洱茶(含饼茶、砖茶、沱茶)、茉莉花茶、小青柑、普洱茶 ...
2024-5-18 05:01
云南沱茶属于什么茶
   云南沱茶属于普洱茶,沱茶是一种圆锥窝头状的紧压茶叶,主产于云南省景谷、下关等地,俗称谷茶,是采用云南大叶种晒青茶为原料,经过特殊的压制、蒸熟或渥堆发酵、干燥制成,属于普洱茶的一种形态,根据工艺的 ...
2024-5-18 04:58
玉麒麟是什么茶
   玉麒麟是武夷岩茶,玉麒麟,无性系,灌木型,小叶类,中生种,武夷岩茶玉麒麟生长于武夷山丹霞地貌之中,土质肥沃,环境优良,其色绿褐鲜润,紧结细秀,汤色橙黄明亮,奶香浓郁,因其生长在偏僻处,受环境污染 ...
2024-5-18 04:55
英红九号茶叶有什么特点
   英红九号主产于广东省英德市,是采用一芽一叶、一芽二叶为原料制成,其茶外形乌黑油润,金毫显露,条索圆结,肥硕匀整,其内质香气浓甜,高爽特久,滋味浓强鲜甘,汤色红艳明亮(显金圈),叶底鲜嫩、柔软、红 ...
2024-5-18 04:52
倚邦普洱茶特点
   倚邦位于云南省西双版纳州勐腊县北部,倚邦普洱茶芽叶肥厚,芽头较小,条索黑亮短细,汤色黄绿,滋味苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,其次倚邦茶长于山野,因此亦具有山野气韵好 ...
2024-5-18 04:49
一扇磨古树茶特点
   一扇磨古树茶分布于帕溪河村,帕溪河自然村隶属于易武乡曼腊村委会,位于易武北边,而一扇磨古树茶具有非常明显的易武特色,即香扬水柔,并具有茶质丰富、汤水厚、暗香显、挂杯强、甜度高、回甘生津持久等明显 ...
2024-5-18 04:45
一斤茶叶需要多少鲜茶
   一斤茶叶需要4~5斤鲜叶,茶叶(干茶)是采摘茶树鲜叶为原料制成,茶树鲜叶水分含量为75%,干物质为25%,但常因芽叶部位、采摘时间、茶树品种、茶树长势等因素存有差异,一般情况下一斤鲜叶可制成0.2~0.25斤干茶 ...
2024-5-18 04:42
鸭屎香茶适合什么人喝
   鸭屎香茶为乌龙茶,是凤凰单丛茶的一种香型,其茶性平和,风味独特,适宜上班人群、劳累人群、困顿人群饮用,可以生津解渴,补充水分,其次对于状态欠佳、电脑工作者、熬夜人群亦适合饮用,另外夏天从事户外工 ...
2024-5-18 04:39
信阳毛尖怎么分辨好坏
   1、优质信阳毛尖为细、圆、紧、直、显毫,劣质信阳毛尖条形杂乱,且夹杂异味。2、优质信阳毛尖含水量低,干燥度较高,而劣质茶含水量较高。3、优质信阳毛尖茶汤嫩绿明亮。4、好的信阳毛尖口味鲜爽,圆润悠长, ...
2024-5-18 04:36
信阳毛尖明前茶和雨前茶的区别
   1、采制时间不同,信阳毛尖明前茶为清明节采摘、制成的茶叶,二雨前茶是清明节之后,谷雨前采制的茶叶。2、信阳毛尖明前茶细嫩程度、含芽率高,滋味鲜爽,回味甘甜,而雨前茶耐泡度佳,滋味醇厚。3、明前茶产量 ...
2024-5-18 04:33
信阳毛尖楼头是什么意思
   信阳毛尖楼头指的是芽头加初展嫩叶的部分,明前楼头取材于清明前稚嫩的青雕,以芽和小芽叶为佳品,其楼头则取材于芽和小芽叶的筛选,简而言之,楼头就是比芽头多了一片初展或欲展的嫩叶。信阳毛尖的品质特征信 ...
2024-5-18 04:30
信阳毛尖冷藏还是冷冻
   信阳毛尖宜冷藏,信阳毛尖属于炒青绿茶,茶内物质活泼,且易受到空气、环境的影响,因此,放入冰箱存放,可降低外界环境的影响,减缓氧化速度,将信阳毛尖茶叶用铝箔袋装好,并做好密封工作,放入铁罐中盖好盖 ...
2024-5-18 04:27
日本有禅意的茶室名字
   日本有禅意的茶室名字有密庵、妙喜庵、如庵、遺芳庵、孤篷庵、桂离宫、方丈庵、穂堂、無心庭等。茶室则是茶道的重要载体,日本茶道向来尊崇千利休亲定的“和、敬、清、寂”四字,“和”是和睦、和平;“敬”是 ...
2024-5-18 04:24
群体种茶树是什么意思
   群体种茶树即当地土生土长的原生混合茶树品种,是人类在长期栽培茶树过程中形成的,适应一定环境条件和栽培技术的一个群体,同时也是经过长期的自然选择传承下来有性繁殖的老树种,这个群体具有相对一致的生物 ...
2024-5-18 04:21
青茶制作工艺步骤
   1、采摘茶树新梢成熟叶片(开面采)。2、利用热风或日晒方式使茶青水分适度蒸散。3、将萎凋好的茶青在摇青机中晃动,促进酶的氧化。4、利用炒锅,滚筒等工具将做青适中的叶子进行高温处理。5、手工或揉摊捻机来 ...
2024-5-18 04:18
普洱茶膏的冲泡方法
   1、准备一只干净的玻璃杯或瓷杯,一壶开水,茶膏1g(一小袋)。2、用开水将杯具烫洗干净,起温杯洁具作用,然后将水倒掉。3、将茶膏投入杯中。4、冲入100℃的沸水,使其浸润5分钟左右,待温度适口即可饮用。普 ...
2024-5-18 04:15
普洱茶的最佳保存方法
   1、对于购买的整提、整件成品普洱茶,一般含有纸箱、笋壳、棉纸等,可直接存放于茶室架子之上。2、对即将饮用的普洱茶,可将普洱茶放入陶器储存。3、纸箱储存,将普洱茶整理好,装入干净纸箱并封住口,如单饼可 ...
2024-5-18 04:12