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茶叶知识

细说龙井和西湖龙井，看完后才懂，活该西湖龙井为名茶之首 ...: 　　西湖龙井的外形扁平光滑，形如“碗钉”。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。即色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，外形扁平挺秀。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩 ...; 2024-2-16 05:39

信阳毛尖的苦与涩，到底是怎么回事，是好是坏: 　　信阳毛尖是我国的十大名茶之一，有着绿茶之王的称号。最每年春季清明节前后适宜采摘，茶刚刚长成一个小尖还没有完全长成熟浑身布满了细小的绒毛，这个时候口感最好故取名就叫做毛尖。信阳毛尖初入口对于刚开始 ...; 2024-2-16 05:36

信阳毛尖的清与浑，到底谁好谁坏: 　　信阳毛尖“浑汤”和“清汤”之争。一方追捧“浑”是毛尖正宗，另一方坚持“清”才是王道。在每年新茶上市之季，这种争论尤为激烈。有很多喝信阳毛尖但却没真正了解信阳毛尖的人认为信阳毛尖茶汤浑浊才是质量好 ...; 2024-2-16 05:33

信阳毛尖越小越好？这几个点你可能还不知道: 　　不知道从何时开始起越是芽越好、芽越小越好成了信阳毛尖的标准！在信阳手拿的茶杯里泡着细细小小的芽尖，很多人看了之后都会赞叹：这茶不错，这茶好。喝纯芽茶就标榜高档，什么时候喝纯芽成了身份证了？实际这 ...; 2024-2-16 05:30

准备喝普洱，你需要先知道普洱茶的这些基本知识，避免入坑 ...: 　　都说普洱茶是爱茶之人的最后一站。不知道有多少人准备向普洱茶的阵地转移呢？或者是没什么饮茶经验的突然想来点普洱茶尝尝。茶文化博大精深，但饮茶其实没那么玄乎。然，对普洱茶一点都不了解的茶友，还是建议 ...; 2024-2-16 05:27

没有茶香的普洱茶，还是好茶吗: 　　被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。酒香不怕巷子深，酒往往引人入迷，忘乎所以，茶是清醒客，匣一口清茶，茶香萦绕在齿颊之间，仿若融于自然，坐立于山涧、竹林，看漫山绿野，清净自得，古往今来，纵使文人骚客 ...; 2024-2-16 05:24

泡普洱茶的第一步是洗茶还是醒茶，不要傻傻分不清楚: 　　【1】何为洗茶？有的人把冲泡茶的第一道水叫做洗茶，请注意，此道茶水是不喝的，冲泡以后直接倒掉。为何洗？不干净才需要洗，譬如脏衣物，刚买的蔬菜水果在吃之前肯定要洗，这是我们大家都知道的生活小常识。那 ...; 2024-2-16 05:21

茶宠是什么，日常养护和把玩技巧全在这里了: 　　什么是茶宠茶宠顾名思义就是用茶水滋养的宠物摆件，既能如宠物般把玩，又能增添饮茶情趣，在喝茶的时候用茶汤涂抹或直接淋漓，时间一长会变得温润可人，还散发着一股茶香。爱茶之人的茶台上，或多或少都会有几 ...; 2024-2-16 05:18

太平猴魁的泡茶方法: 　　太平猴魁的泡茶方法：首先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖 ...; 2024-2-16 05:15

太平猴魁用盖碗怎么泡: 　　太平猴魁用盖碗怎么泡：首先烧开一壶水，将盖碗以及品茗杯烫洗一遍，太平猴魁较为鲜嫩，冲泡水温为85℃，然后向盖碗中投入3g（7根）太平猴魁干茶，茶水比例为1:50，沿着盖碗壁注水，注水后不要盖盖子，等待15s ...; 2024-2-16 05:12

太平猴魁茶的冲泡方法: 　　太平猴魁茶的冲泡方法：首先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖 ...; 2024-2-16 05:09

太平猴魁的冲泡水温: 　　太平猴魁的冲泡水温为85℃，首先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（即10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后 ...; 2024-2-16 05:05

太平猴魁用什么茶具泡: 　　太平猴魁用玻璃杯泡，太平猴魁属于不发酵绿茶，讲究色、香、形、味，且不宜久闷，因此冲泡太平猴魁最好选用透明玻璃杯，玻璃杯更利于太平猴魁舒展以及营养物质的释放，方便观赏茶叶在杯中的变化以及茶汤的鲜美 ...; 2024-2-16 05:02

太平猴魁的猴韵是什么: 　　所谓太平猴魁的猴韵，指的是喝茶之后，茶汤带给喉咙的感受，口腔的咽喉部位有少量味蕾，当太平猴魁茶汤流经这些部位时便会对茶有所感受，有的茶，咽下茶汤时，能明显感觉到茶汤到达喉底甚至更深的部位；而有的 ...; 2024-2-16 04:59

太平猴魁怎么存放最好: 　　太平猴魁怎么存放最好：太平猴魁保存的核心为干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将太平猴魁用专用铝箔袋装好，抽掉多余的空气后将口封好，外层再套一个塑料袋，之后装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖子，最后 ...; 2024-2-16 04:56

太平猴魁怎么选: 　　太平猴魁怎么选：看干茶外形，优质太平猴魁色泽苍绿，魁伟挺直，两头略尖，而劣质的太平猴魁色泽呈翠绿色，茶条扁薄轻盈，不均匀，条形不规则；优质太平猴魁汤色黄绿，兰花香馥郁，滋味鲜爽显猴韵，而劣质的太 ...; 2024-2-16 04:53

太平猴魁每年采摘时间: 　　太平猴魁鲜叶的采摘时间特别讲究，于每年谷雨（4月19日）前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即开园采摘，其后3～4天采摘第一批，采到立夏（5月5日）便停止采摘，立夏之后改制尖茶，总体采制要求为上午采，中 ...; 2024-2-16 04:50

太平猴魁产地: 　　太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家等地，尤以猴坑所采制的尖茶品质为佳，太平猴魁，绿茶，安徽名茶之一，是尖茶的典范，其茶外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿，叶脉绿中隐红 ...; 2024-2-16 04:47

太平猴魁苦吗: 　　太平猴魁不苦，太平猴魁原料为一芽三叶初展，遵从四拣，一拣云雾高山；二拣茂盛的柿大茶品种茶丛；三拣粗壮，挺直嫩枝；四拣尖，由此制成的新茶咖啡碱含量低，氨基酸含量高，苦涩度低，鲜爽度高，如此太平猴魁 ...; 2024-2-16 04:44

太平猴魁冲泡用多少度的水: 　　太平猴魁冲泡用85℃的水，具体泡法为：先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（即10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满 ...; 2024-2-16 04:41

太平猴魁鉴别好坏: 　　太平猴魁鉴别好坏：看干茶外形，好的太平猴魁色泽苍绿，魁伟挺直，两头略尖，而坏的太平猴魁色泽翠绿，茶条扁薄轻盈，不均匀，条形不规则；好的太平猴魁汤色黄绿，兰花香馥郁，滋味鲜爽显猴韵，而不好的太平猴 ...; 2024-2-16 04:38

太平猴魁变黄了能喝吗: 　　太平猴魁变黄了可以饮用，茶叶变黄主要因素为存茶温度过高，造成茶叶与氧气发生极速反应，茶叶颜色由绿变黄，所以在保存时一定要注意温度、干燥、防异味，变黄的茶可以饮用，但前提是在保质期内且不存在变质等 ...; 2024-2-16 04:35

太平猴魁的投茶方法: 　　太平猴魁的投茶方法为下投法，即先将茶叶投入杯中，再注水，具体泡法为：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，然后将茶具清洗一遍，向玻璃杯投入5g（10根）太平猴魁，茶水比例为1:50，水温为85℃，沿杯壁注水 ...; 2024-2-16 04:32

太平猴魁咋泡: 　　太平猴魁咋泡：首先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等 ...; 2024-2-16 04:28

太平猴魁怎样泡: 　　太平猴魁怎样泡：先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，然后将茶具用开水清洗一遍，之后向玻璃杯投入5g太平猴魁（约10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不 ...; 2024-2-16 04:25

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