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茶文化知识

如何分辨机压壶、作假壶，购买到正宗的手工银壶呢？: 　　银料的选择壶老头银壶没有选择市场上常见的s990银，而是选择含银量更高的s999银，也叫做千足银；纯度越高，颜色越洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色，光泽不刺眼。S990银在空气中易氧化，S999银比S990银更 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 17:11

紫砂壶产生于哪个朝代，盖碗茶有什么妙用与意趣: 　　俗话说“名茶配妙器”，当人们得到好茶叶之后，总是希望用一套好茶具来泡茶品饮，达到珠联璧合的效果。茶具作为中华茶文化的一个重要组成部分，成为爱茶者日常生活中的收藏品和实用品，而不同的茶具能泡出迥然 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 17:08

茶人茶语：茶圈暗语大全: 　　每个圈子，都有一些只有“圈内人”才听得懂的暗号。自己人可以秒懂，圈外人听了却摸不着头脑。茶圈也不例外，这些暗语，你听过吗？1、吃讲茶解放前的川渝地区，有一种处理邻里纠纷的方式叫“吃讲茶”，就是以茶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 17:05

普洱茶入门，选生茶还是熟茶: 　　普洱分为生茶和熟茶，工艺、口感、功效等方面都有差异，对于初涉普洱茶的小白来说，究竟选生茶还是熟茶呢？新普洱茶友选择生茶还是熟茶，可以根据口感、收藏、体质、功效这四个因素去选择。1、口感熟茶经过发酵 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 17:02

新白茶和老白茶的特点: 　　新白茶的特点①氨基酸、茶多酚等营养物质丰富；②颜值高，口感清爽鲜香，淡淡的青草味；③清热祛暑、消炎解毒，杀菌抗病素等药理功效；④刮油解腻，减肥降脂；⑤相对老茶价格更低；⑥具有投资性，收藏空间较大 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:58

为什么白茶饼茶颜色很深: 　　为什么白茶饼茶颜色很深，要清楚这个问题，首先得了解白茶的工艺。白茶的基本制作可分为两步：萎凋与干燥，其不炒不揉的温和工艺，较大程度地保留了茶叶本身的形态和内质。散茶要成为饼茶需要经过汽蒸，将茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:55

七子饼茶的历史意义与由来介绍: 　　七在中国是个很吉利的数字，七子作为多子多福的象征，七子饼茶形似圆月，为云南传统出口港澳与东南亚一带，为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友，所以有侨销圆茶，侨销七子饼茶之称。圆有团员意涵，七子为多福多子 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:52

喝茶怎么闻茶香: 　　很多时候朋友会问，你冲泡的这款茶叶香气是什么样的，我们不知道该怎么回答。闻香是：感受它是果香花香，药香，还是其他的香，不仅如此，茶的年份，等级，水平，以及类型等都会在香气里面有所体现，因此，很多 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:49

茶叶的苦味，会随陈放时间慢慢消失吗: 　　苦味会随时间陈放慢慢消失吗？回答该问题所需知识点：苦的分类、苦味的转化。1.苦的分类茶有苦味是很正常的，茶叶中造成苦味的物质主要是花青素类、生物碱类，还有部分多酚类也呈现苦味。不同物质造成的苦并 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:46

凤凰单丛茶的柚花香: 　　柚花香单丛，因叶片形似柚树之叶得名。该茶树生长在海拔800米的凤溪管区字茅庵角村后的茶园里，从凤凰水仙品种中有性繁育，树龄140多年，叶片上斜生，成叶长平均11CM，宽5CM，呈卵圆形。叶面平滑，叶色绿，叶身 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:43

唯有心静，方能从容: 　　每个人的心灵，都需要一方净土，面对外界的浮躁与喧嚣，我们的内心时常会疲惫、会厌倦。此时此刻，最需要做的，就是给自己创造一个安静的空间，思自己所想思，做自己所想做，或者干脆什么也不想，什么也不做。 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:40

茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思，两者有什么区别: 　　茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思，两者有什么区别，茶的滋味类型有很多，不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类。因为茶的滋味是复合的，每种茶都含有这几种滋味，只不过多多少少而已。茶汤浓淡度浓淡是指某种味 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:37

不同年份，六堡茶的口感变化及存储要点: 　　不同年份，六堡茶的口感变化及存储要点，不同年份的六堡茶，也有不同的阶段性变化，需要的储存要点也有不同，你也知道吗？来，继续往下看。1、新茶（5年以内）出厂不久的六堡茶新茶一般都会带有一些堆味、水汽 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:34

钧瓷茶具与茶文化: 　　钧瓷茶具是日用瓷艺术化的典型代表。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，似玉如玉，五彩斑斓，极尽大自然色彩之美。另一方面，它又是实用品，用以沏茶，茶味特别清香；这种既有艺术价值又实用价值的特点 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:31

茶杯，茶事中美的开始: 　　茶杯，自品茗伊始，自甘成为配角，或形单影只，或成双成对，环绕在壶与茶器周边，或因如是“不起眼”而身处于茶器中的细微末节。然而，杯小却藏无尽之美，是与我们生活最贴近的用器。一只小小的茶杯，蕴含着无 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:28

谢恒：建水紫陶的陶土资源会不会枯竭？: 　　图为：用于制作建水陶的陶土，源于建水五彩山中国人对土地有着最深沉的感情。我们在这片土地上挥洒青春挥洒汗水，我们在这片土地上恋爱结婚生子，我们在它上面做着一切自己喜欢或是不喜欢的事。草儿那么绿，花 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:24

茶界大忽悠之日本老铁壶: 　　茶（器）行业是一个炒作日渐频繁的主市场，日本“老铁壶”一把烧水的铁壶，几万算是平常，几十万也不罕见，在某拍卖中，甚至出现了近百万的天价（当然绝大部分是智商税）。先不说这些“老铁壶”到底老不“老” ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:21

宋代有哪五大名窑？: 　　瓷器发展到宋代，达到了高峰，名窑辈出，品类繁多，当时最著名的，有定、汝、官、哥、钧五大名窑，它们各有特点，争奇斗艳，为祖国的瓷业作出了巨大的贡献。1.定窑烧瓷地点在河北省曲阳县的涧磁村及东西燕山村 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:18

漫谈普洱茶与茶具（六）: 　　宋斗茶的标准一是看茶汤的色泽和均匀度，要求汤花白如雪，茶面细碎匀整；二是看盏内沿与茶汤相接处有无水痕，汤花保持的时间长，咬盏(紧贴盏沿不退)为胜，反之则败称为云脚乱斗茶活动推动了茶文化的发展，把饮 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:15

细谈茶具是如何由来的: 　　词语茶具，烹茶、饮茶所用的器具。茶具历史悠久，从饮茶开始就有，从粗糙古朴的陶碗到造型别致的茶壶，茶具历经了千年的变迁。茶具，古代亦称茶器或茗器。在西汉(前206~公元8年)辞赋家王褒《僮约》中写道：烹茶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:12

茶具的出现: 　　中国被称为茶的故乡。不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们把茶视为一种沟通天地的生命。香叶，嫩芽。两千年来人类喝茶的方式，一直在变。而承载那一汪茶的容器，则是茶文化，也是中华文 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:09

铁壶，泡茶真的更好喝吗？: 　　茶人进阶之路，少不了一把铁壶。爱茶的人对好茶的追求是无止境的，一个好的煮水壶会让爱茶人离追求的茶更进一步。拥有一个好铁壶，放在家里，煮水泡茶用茶汤会更甜、更滑。看着自己养的壶越来越亮，心情也会变 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:06

茶杯，到底什么材质好？: 　　陆羽在《茶经》的第四章，专门讲到了茶器的问题。在其中，他还给唐代的茶碗来了个排行榜。很奇怪，当时很多的名窑并未入选，而是杀出了不少黑马。原因也简单，陆羽是茶圣而非瓷圣。他眼中的好碗，一定要对饮茶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:03

各类茶宠寓意: 　　爱茶之人的茶台上，或多或少都会有几只小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等寓意吉祥的小物件，这就是茶宠。茶宠，顾名思义，就是用茶水滋养的宠物，能增添情趣，在喝茶的时候用茶汤涂抹或直接淋漓，时间一长会变得 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 16:00

茶席设置：什么是茶则，茶则有什么作用？: 　　图为王迎新《人文茶席》编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶则”篇。茶则古语称：“则者，量也，准也，度也”。顾名 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-20 15:57

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