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茶文化知识

什么是“游山玩水”与“巡回倒茶”？: 　　在茶艺馆品茶时，常常是使用茶壶泡茶；而冲泡后要将壶中的茶分别倒入各个茶杯，这一过程称之为分茶。分茶时，冲泡者通常是右手拇指和中指握住壶柄，食指抵壶盖钮或钮基侧部，端起茶壶在茶船上沿逆时针方向转一圈 ...; 分类: 茶艺礼仪 2023-6-12 23:29

常喝浓香型铁观音究竟会伤胃还是养胃: 　　　　一、什么是浓香型铁观音　　浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。　　浓香型口味醇厚、香气高长、比较重 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:27

常喝兰香铁观音的好处: 　　　　点击检查视频　　常喝兰喷鼻铁不雅音的益处　　兰喷鼻铁不雅音含有较高的氨基酸、维生素、矿物资、茶多酚以及生物碱，有多种养分以及药效成份，具备摄生保健的功用。　　兰喷鼻铁不雅音，除了具备普通 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:24

铁观音为什么这么香呢？: 　　　　但凡是品茗过铁观音的人，都有这样的感叹，铁观音为什么香?那种香和普通的茶香不同，那是沁人心脾，回味绵长的茶香。铁观音为什么香?莫非含有什么添加剂吗?也有人由此这样的疑问。今天小编就带领大家从铁 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:21

铁观音为什么要醒茶？醒茶有哪些方法？: 　　　　在茶馆茶店泡茶，经常看到茶艺师（泡茶姑娘）温杯烫盏后投入茶叶后，摇晃几下，称为“醒茶”。　　那具体什么是“醒茶”茶为什么要醒？醒茶有哪些方法呢？今天就聊下这个：　　醒茶：　　喝茶之前，让 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:18

铁观音为什么要冷藏？冷藏铁观音的注意事项: 　　　　不同的茶叶保存方法也各不相同，对于铁观音为什么要冷藏，大家知道是什么原因吗？下面小编为你解说。　　铁观音为什么要冷藏　　冷藏保存铁观音茶，目的是为了减慢茶叶的自动氧化速度，防止茶叶的氧化变 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:15

铁观音为什么秋茶更香？: 　　　　铁观音为什么秋茶香，估计很多人不理解，也不知道为什么？小编今天和大家带着同样的问题，一起探讨一下，也让更多人理解铁观音为什么香气那么好。　　铁观音比其他茶生长周期都要长，从生长第一芽开始至 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:12

铁观音为什么有抗动脉硬化作用: 　　　　铁观音为什么有抗动脉硬化作用　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:09

铁观音为什么带酸，如何鉴别带酸的铁观音: 　　　　很多初次品饮铁观音的茶友都会这样问，为什么我的铁观音喝着感觉有点酸，这酸味到底是不是变质了，还能喝吗？带酸的铁观音到底好不好，这酸味是哪里来的呢，是不是我保存恰当存储坏了呢？等等很多很多有关 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:06

铁观音为什么叫铁观音？它因何而得名？: 　　　　“铁观音为什么叫铁观音？它因何而得名？”想必很很多人有这样的疑虑。在查阅了相关资料后，得知，铁观音名称的由来众说纷纭，概括起来大致有以下两种说法。　　“魏说”——观音托梦相传，1720年前后， ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 23:02

铁观音为什么不能闷杯？铁观音一般泡几次？: 　　　　不少爱喝铁观音茶的朋友都喜欢用保温杯泡茶，把盖子封的严严实实的，然后慢慢喝，这样可以让茶水长时间保温，尤其是天气冷的时候，这样确实比较实用。然而，如果用这种方法用来冲泡铁观音的话，那就有问题 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:59

铁观音为什么不能空腹喝？: 　　　　常喝铁观音与其他茶叶一样，有着很多功效与作用。关于这方面的文章数以百计，今天小编就不再啰嗦了。大家可能也都知道铁观音不能空腹喝，但是铁观音为什么不能空腹喝呢？原来啊，这和铁观音的发酵程度有关 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:56

铁观音为什么一定要低温密封保存: 　　　　铁观音为什么一定要低温密封保存，铁观音一般都要求低温和密封真空，这样做的原因是能让铁观音在短的时间内可以保证色香味不流逝。　　铁观音属于半发酵茶，为了让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:53

部分人睡前不宜喝铁观音否则容易失眠: 　　　　大家都知道，喝茶有助于提神，可如果在睡前喝多了茶则会造成失眠。铁观音也是一样。尽管铁观音的保健功效很好，如果饮用不适当的话，也是会造成失眠的。而为什么有部分人睡前不宜喝呢？接下去就跟小编来看 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:50

避开这些铁观音茶的误区: 　　　　误区一：铁观音源自松岩魏荫所创　　“铁观音“这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现， ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:47

辨别铁观音品质的好坏的方法: 　　　　辨别铁观音品质的好坏的方法　　安溪铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:44

辨别轻发酵的铁观音质量: 　　　　辨别轻发酵的铁观音质量　　辨别轻发酵的铁观音质量　　1.汤香：鼻子靠近刚冲出的铁观音茶汤，微微一嗅，优等品都会带有明显的汤香，尤其是“煌口香”，“兰花香”等特征的茶品汤香更为突出；　　2.顺 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:41

购买铁观音，6个常识要知道！: 　　　　安溪铁观音，色泽乌润墨绿，入手沉重如铁，有天然的兰花香；冲泡后茶汤金黄明亮，滋味醇厚；耐冲泡，七泡有余香，极品铁观音，乃至十几泡皆可！然而安溪铁观音产量不大，市场鱼龙混杂！那么如何购买铁观音 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:38

购买铁观音茶叶的注意事项: 　　　　由于现在网购是越来越方便了，所以大家都是不愿意出门去逛街，而是喜欢在网上进行购物的，不管是什么样的物品，他们都是喜欢网购的，大到家电，家具，小到纸巾零食。茶叶也是可以在网上购买的，你们知道在 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:35

购买好的清香型铁观音有诀窍: 　　　　尽管如此，凡称得上为好茶者，虽各有追求，但也有一个大致统一的标准，这就是虽然各人喜欢的茶类不一，追求的侧重点各异，或重色，或重香，或重味，或重形，或兼而有之，但在茶的品质方面，总有某种心理价 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:32

该如何鉴别铁观音茶的好坏真假: 　　　　铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。鉴别茶叶是一项高深的学问，对于很多茶师和老茶农、老茶客来讲，观形闻香即可鉴别茶叶优劣。对于我们大多数人来说，我们该 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:28

袋装的铁观音能放多久: 　　　　袋装的铁观音能放三个月左右，最好在一到二个月喝完。　　铁观音保质期：　　高温烘焙过的铁观音，　　经过高温烘焙过的铁观音可以放上十年二十年，甚至可以放成老茶，福建就有把茶放在柚子皮一起放成 ...; 分类: 茶叶知识 2023-6-12 22:25

什么是“关公巡城”与韩信点兵”？: 　　泡茶时，如何将一壶茶汤均匀地倒入各个杯中，是冲泡者的技巧和功力所在。特别是在冲泡工夫茶时，每克茶的开水用量仅为20毫升左右，与冲泡其它茶相比，用茶量增加了两倍左右；这样大的用茶量会使每壶茶的茶汤浓度 ...; 分类: 茶艺礼仪 2023-6-12 17:12

什么是“浸润泡”与“凤凰三点头”？: 　　在泡茶的过程中常有“浸润泡”和“风凰三点头”的要求，其实这是泡茶过程中技和艺的一种结合，一般用于冲泡绿茶、红茶、黄茶等高档茶。　　对于比较细嫩的高档名优茶，在束用杯泡法冲泡时，大多是采用两次冲泡法 ...; 分类: 茶艺礼仪 2023-6-12 17:11

泡茶的程序是什么？: 　　泡茶的程序可繁可简。一般米说，“品茶”的冲泡程序比较讲究，“评茶”的冲泡程序则有严格的规定；而喝茶的冲泡程序最为简单。　　绿茶的冲泡程序和方法因茶叶的品种、优劣不同而有所不同，普通绿茶的杯泡法“品 ...; 分类: 茶艺礼仪 2023-6-12 08:22

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