迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
茶莉花茶的功效与作用
     茶莉花茶其实就是生活中的茉莉花茶,是一种味道清香,营养丰富的养生花茶,它适合大多数人群饮用,既能为人体补充营养,又能带给人们味道上的享受。那么平时人们冲泡饮用茉莉花茶有什么好处呢?它的具体作 ...
分类:    2023-6-4 22:00
茶艺界的新宠“金盏花”,延缓衰老,提神醒脑,养肝明目! ...
     金盏花,为菊科两年生草本,全株被毛。叶互生,长圆形。花黄色或橙黄色,花期4~9月,果期6~10月。金盏菊那鲜黄的花朵、翠绿的叶片,在阳光的照射下,金光闪闪,吸人眼目,呈现一派富丽堂皇的景象。    ...
分类:    2023-6-4 21:57
唐代煮茶法
  唐代煮茶法,是指唐代的一种烹茶的方法。始记于陆羽《茶经》。  在陆羽之前,普通大众喝茶的方式为在茶里加入各种调味用品。即在茶中加入葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等;这种方法在陆羽看来,是“沟渠间弃 ...
分类:    2023-6-4 21:56
宋代点茶法
  宋代是中国古典文化发展到极致的时期。这一时期的茶文化也是极致的。宋代比较推崇的泡茶方法,是当时的点茶法。  因为宋代喝的茶,具体的制作方法,产地和唐代已经有很大不同,所以宋代的点茶法和相应的茶具也 ...
分类:    2023-6-4 21:55
明代泡茶法有什么特点?
  明代泡茶法演变  明朝,朱元璋废团茶改散茶,中国茶赢来了一个重要的转折期。在这个时期里,一直延续的团茶逐渐被废除;而宋朝就已经出现,但是一直不在主流地位的散茶兴起。与之对应的,明代的泡茶法和泡茶器 ...
分类:    2023-6-4 21:54
茶的特点揭秘:雨花茶有什么特点
     雨花茶,我想对茶有着研究的朋友们应该听过这个名字吧。雨花茶是一种绿茶,因为她需要多雨的气候才能生长的茂盛,所以名字叫做雨花茶。现在我们平常喝的雨花茶都是南京地区生产的。南京地区生产的雨花茶非 ...
分类:    2023-6-4 21:54
韩信点兵指的是什么?
  韩信点兵,是一种流行于闽南、潮州地区的斟茶技艺。通常继“关公巡城”之后使用。  一般在关公巡城后,茶汁将倒完,剩下的少许是从壶嘴一滴一滴向外滴时,仍需转着均匀地斟到每一盏中,滴完为止。  操作同样 ...
分类:    2023-6-4 21:53
关公巡城指的是什么?
  关公巡城,是一种流行于闽南、潮州地区的斟茶技艺。现在也会用于茶艺表演中。  在传统的闽南工夫茶中,泡茶是不使用公道杯的,而且很讲究斟茶的技巧。一般用拇、食、中三指操作。食指轻压壶顶盖珠,中、拇指紧 ...
分类:    2023-6-4 21:52
茶的泡制——煮茶法、点茶法、毛茶法、点花茶法、泡茶法
     绿茶怎么样的好 茶的泡制——煮茶法、点茶法、毛茶法、点花茶法、泡茶法   煮茶法   直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。   其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。   大体说,首 ...
分类:    2023-6-4 21:50
茶王属于绿茶还是花茶
     茶王属于绿茶还是花茶?有茶王称号的是大红袍、信阳毛尖、六安瓜片等等,三种茶叶中大红袍属于乌龙茶,信阳毛尖属绿茶,六安瓜片也属绿茶。   茶王之大红袍   大红袍是产自福建武夷山的乌龙茶,大红袍 ...
分类:    2023-6-4 21:47
茶有六色春季养生为什么要多喝花茶
     在春天饮花茶比较好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。   春天喝花茶,首先可以解"春困",花茶甘凉而兼芳香辛散之气,不仅可以提神醒脑,清除睡意,使"春困" ...
分类:    2023-6-4 21:44
茶族皇后,每天一杯金花茶竟有那么多好处 !
     金花茶由中国植物学家左景烈于1933年7月29日在广西防城县大菉乡阿泄隘第一次发现,1948年被我国植物学家戚经文正式命名为“Camellia nitidissima C.W.Chi”。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大 ...
分类:    2023-6-4 21:41
茶族皇后金花茶,极致养生体验
     金花茶属于山茶科、山茶属,是国家一级保护植物。作为一种古老而又稀少的植物品种,其价值是相当的高,使得金花茶很受人们的关注。   由于金花茶的独特与稀少,在国外将金花茶称之为神奇的东方魔茶,同 ...
分类:    2023-6-4 21:38
茶族皇后金花茶!你知道怎么繁殖吗?
     金茶花属于山茶科,是国家一级保护植物之一,金茶花的颜色金黄,仿佛上面涂着一层蜡,看着闪闪发光,走近看又像是透明的感觉,金茶花是一种很古老的植物,特别罕见,数量是很少的,被国外成为神奇的东方魔 ...
分类:    2023-6-4 21:35
茶族皇后“金花茶”不仅貌美,还有丰富的营养价值!
     金花茶和别的茶类一样,喜欢温暖湿润的气候,要求空气湿度大,在云雾缭绕的丘陵山地生长良好,人工种植的时候除了要提供温暖的环境之外,还要注意环境湿度,必要的时候可以用加湿器增加空气湿度。环境湿度 ...
分类:    2023-6-4 21:32
茶族皇后“金花茶”不仅貌美,能降三高,还有丰富的营养价值! ...
     金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹,是国家一级保护植物之一。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为"植物界大熊猫"、"茶族皇后"。那么金茶花到底为什么这么珍贵呢?一起 ...
分类:    2023-6-4 21:29
茶引花香花增茶味健康饮品花茶的功效
     天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等平和,而一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效;其实,花茶不仅好看、好闻,还含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。下 ...
分类:    2023-6-4 21:26
什么是温润泡(洗茶)?
  温润泡,也称洗茶或醒茶、润茶,是指工夫冲泡茶时第一次(或第一、二次)冲泡茶叶的过程。通常温润泡的茶汤不饮用,一般倒掉或者留下养紫砂器。一般普洱熟茶紧压茶温润泡两次,其他茶类一次。  温润泡的主要目 ...
分类:    2023-6-4 21:25
什么是冷后浑?
  茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶特征之一。  茶汤冷后浑的形成原因是茶多酚及其氧化产物茶褐素(TF)、茶红素(TR)跟化学性质比较稳定的咖啡碱形成络合物。当在高温(接近100℃)时,茶 ...
分类:    2023-6-4 21:23
茶哥答问-什么是谷花茶?
     茶友问:现在正上市的普洱茶中有一种茶叫谷花茶,何为谷花茶?   茶哥答:茶叶,根据采摘季节的区分,一般分为春茶、夏茶、秋茶。而在盛产普洱茶的云南,现在正生产上市的一种茶叶,叫做“谷花茶”,对 ...
分类:    2023-6-4 21:23
什么是下投法?
  下投法,冲泡茶叶的一种方法。主要冲泡粗壮、粗老茶叶,通常一芽三四叶或者更低等级,比方说太平猴魁。  同家庭普通冲泡一样“先茶后水”——茶先投入茶器,提壶高冲注入水,茶叶随着水柱翻滚并舒展,然后倾斜 ...
分类:    2023-6-4 21:22
什么是中投法?
  中投法,冲泡茶叶的一种方法。主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,比方说龙井。  操作很方便即“先水后茶,再添水”——杯子内注水至3分满,然后拨入茶叶,再倾斜杯身缓缓旋转两圈。茶浸入水后,高冲注水至7分满,此 ...
分类:    2023-6-4 21:21
什么是上投法?
  上投法,冲泡茶叶的一种方法。主要是冲泡细嫩绿茶,通常是单芽或者一芽一叶,比如洞庭碧螺春。  操作很简单即“先茶后水”——杯子内注水至7分满,然后拨入茶叶,再倾斜杯身缓缓旋转两圈,让茶和水充分融合, ...
分类:    2023-6-4 21:21
茶叶选购?雪中情花茶-下关沱茶是生茶还是熟茶
     茶叶选购 ?雪中情花茶-下关沱茶是生茶还是熟茶   下关沱茶是生茶还是熟茶   沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。    ...
分类:    2023-6-4 21:19
南京雨花茶好不好喝
     南京雨花茶很好喝,雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。   南京雨花茶冲泡方法   第一步:烫杯投茶   烫杯之后,先 ...
分类:    2023-6-4 18:55