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正山小种茶叶产地是哪里
   正山小种茶叶产地是福建省武夷山市的桐木关村,产地多高山云雾,地理位置优越,其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的正山小种条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香高长,滋味醇厚, ...
分类:    2024-3-18 14:22
正山小种是哪个地方的茶
   正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村,正山小种属于全发酵红茶类,茶性温和,其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香高长,滋味醇厚,汤 ...
分类:    2024-3-18 14:19
桐木关正山小种的特点
   桐木关正山小种的特点:正山小种属红茶类,茶性温和,其外形条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香气高长,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色,正山小种的工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、 ...
分类:    2024-3-18 14:16
滇红和正山小种的区别
   滇红和正山小种的区别:滇红的主产地为云南凤庆,而正山小种主产地为福建武夷山桐木关;正山小种的原料为桐木村的小叶种茶树,滇红则为云南大叶种茶树;滇红茶的香气为蜜香、花果香,正山小种的香气为松烟香; ...
分类:    2024-3-18 14:12
正山小种的分类
   正山小种分为烟种和无烟种,用松针或松柴熏制的称为烟种正山小种;不经过松针或松柴熏制的,则称为无烟正山小种,无烟正山小种的外形色彩为深褐色;由于熏制的原因,有烟正山小种的干茶色彩更黑润泽度高。正山 ...
分类:    2024-3-18 14:09
九曲红梅茶有什么禁忌
   九曲红梅茶有什么禁忌:九曲红梅属全发酵茶,其茶性温热,且含有大量茶红素,但体质偏热,营养不良的人群禁忌饮用;九曲红梅含有大量咖啡碱及茶多酚,空腹以及睡觉前禁忌饮用,另外隔夜茶由于长期暴露在空气中 ...
分类:    2024-3-18 14:06
母树大红袍给谁喝了
   1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏 大红袍茶叶泡与他喝;1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红 ...
分类:    2024-3-18 14:03
祁门红茶正山小种金骏眉区别
   祁门红茶正山小种金骏眉区别:祁门红茶的产地为安徽省黄山市祁门县,而正山小种和金骏眉的产地为福建省武夷山桐木关村;祁门红茶条索紧系、苗秀,汤色红艳,口感鲜醇嫩甜,正山小种外形肥壮、紧直圆结,汤色红 ...
分类:    2024-3-18 14:00
一把紫砂壶可以泡多种红茶吗
   一把紫砂壶不可以泡多种红茶,紫砂壶有良好的吸附气体性能和透气性能,且富含吸水性,一把紫砂壶适合长期泡一种红茶,胚体能吸收茶汤精华,砂壶即能保持红茶的原味,也更能释放茶的香馨,而冲泡多种红茶的紫砂 ...
分类:    2024-3-18 13:57
为什么金骏眉有股烟熏味
   为什么金骏眉有股烟熏味:正山小种在制作时需要经过熏焙工序,即将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上,放进“青楼”的底层吊架上,在室外灶膛烧松柴明火,让热气导入“青楼” 底层,茶坯在干燥时不断吸附松香,烘干后 ...
分类:    2024-3-18 13:54
正山小种金骏眉可以放冰箱吗
   正山小种金骏眉可以放冰箱保存,但需要注意干燥、防潮、防异味,首先将正山小种金骏眉茶叶装入专用铝箔袋,然后封口系好,之后将袋装的茶叶装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖,在罐子外层再套一个塑料袋封好口 ...
分类:    2024-3-18 13:51
金骏眉和正山小种口感区别
   金骏眉比正山小种的口感更为甘甜、香气浓郁、茶汤顺滑细腻,传统烟熏正山小种带有松烟味,新工艺的正山小种具有花果蜜香,在细嫩程度上没有金骏眉细嫩,蜜香味没有金骏眉明显,而正山小种的口感滋味比金骏眉更 ...
分类:    2024-3-18 13:48
正山小种有芽头吗
   正山小种有芽头,正山小种的采留标准为:春茶留二、三叶,采摘一芽一叶、一芽二叶;夏茶留二叶,采摘一芽一叶、一芽二叶;秋茶留一叶,采摘—芽一叶、一芽二叶,采摘后的原料经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复 ...
分类:    2024-3-18 13:45
正山小种鉴别质量好坏
   正山小种鉴别质量好坏:优质正山小种条索洁净、匀整、沉重,而劣质正山小种条索细致,光泽暗淡梗片较多;优质正山小种松烟香纯正,且香气馥郁,而劣质正山小种则为甜蜜香味,香气冗杂清淡;优质正山小种汤色红 ...
分类:    2024-3-18 13:42
信阳毛尖核心产地
   信阳毛尖核心产地为河南省信阳市浉河区,其茶主要分布在车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺等地,其中以五云山为代表的茶叶品质较佳,其次信阳毛尖也是十大名茶 ...
分类:    2024-3-18 00:50
都匀毛尖茶的功效与作用
   都匀毛尖茶的功效与作用:都匀毛尖茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱,饮用都匀毛尖有提神醒脑,缓解疲乏的功效,有补充水分,缓解干燥的,促进消化的功效;另外都匀毛尖含有大量氨基酸与维生素,长期饮用有生津止渴 ...
分类:    2024-3-18 00:47
君山银针的功效与作用
   君山银针的功效与作用:君山银针属于微酵的黄茶,其茶富含茶多酚、咖啡碱,饮用君山银针茶有缓解疲乏、提神醒脑的功效,同时还有补充水分,促进消化的功效;另外君山银针含有大量氨基酸与维生素,有生津止渴, ...
分类:    2024-3-18 00:44
君山银针茶的功效
   君山银针茶的功效:君山银针为微酵黄茶,含有丰富的茶多酚及咖啡碱,饮用君山银针有提神醒脑,缓解疲乏的功效,同时还有补充水分,缓解干燥的功效;另外君山银针含有大量氨基酸与维生素,有生津止渴,抗氧化, ...
分类:    2024-3-18 00:41
云雾绿茶的功效及禁忌
   云雾绿茶有海拔高、湿度大、少污染、云雾缭绕的特点,云雾绿茶有缓解困乏、提神醒脑功效,日常饮用有促进身体新陈代谢,补充水分,生津解渴的功效,其次有抗氧化,帮助消化的作用;但云雾绿茶性偏寒,体质虚弱 ...
分类:    2024-3-18 00:38
毛尖的功效与适合人群
   毛尖的功效与适合人群:毛尖茶含有丰富的茶多酚及咖啡碱,饮用毛尖茶有提神醒脑,缓解疲乏的功效,具有生津止渴,促进消化,补充水分的作用,另外毛尖茶氨基酸,矿物质含量高,有助于抗氧化,促进身体新陈代谢 ...
分类:    2024-3-18 00:35
喝信阳毛尖茶有啥坏处
   喝信阳毛尖茶有啥坏处:信阳毛尖属于不发酵茶,其茶性偏寒,且含有大量儿茶素,体质偏寒、营养不良人群禁忌饮用,以免 影响消化;另外信阳毛尖富含咖啡碱、茶多酚,睡觉前禁忌饮用,以免影响失眠;其次隔夜茶长 ...
分类:    2024-3-18 00:32
信阳毛尖的制茶流程
   信阳毛尖的制茶流程为11道工序,分别为鲜叶采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘、包装等,信阳毛尖采用不发酵工艺制作而成,制成的干茶茶性偏寒,干茶外形细圆匀整、白毫显露,色 ...
分类:    2024-3-18 00:29
正宗信阳毛尖的鉴别
   正宗信阳毛尖的鉴别:正宗信阳毛尖外观圆滑紧细、呈鱼钩状或针状、显白毫,而劣质信阳毛尖松散,呈扁平状;正宗信阳毛尖 清香浓郁持久,劣质信阳毛尖夹杂有异味、青草味;正宗信阳毛尖浓郁鲜醇,汤色明亮,而劣 ...
分类:    2024-3-18 00:26
干茶含水量一般控制在
   干茶含水量一般控制在6%以下,茶叶一般有杀青,揉捻,发酵,干燥等工序,而干燥为最后一道程序,干燥即对茶叶进行脱水最后处理,处理后的干茶含水量为6%以下,当干茶含水量高于8%时就会发霉,含水量达到12%时 ...
分类:    2024-3-18 00:23
茶叶选购的基本技巧是什么
   茶叶选购的基本技巧:首先要注意茶叶干燥程度,用手指来轻捏辨识,轻捏即碎者,且茶叶本身匀整统一碎末少为优质茶叶;闻干茶香气,香气清幽愉悦则为优质茶,香气携带异味、酸味则不宜选购;看茶汤色泽是否清澈 ...
分类:    2024-3-18 00:19