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饮茶的学问

灵丹妙药松萝茶: 　　 “今茶之上者，松萝也，虎丘也，罗岕也，龙井也，阳羡也，天池也。” 松萝茶芽实、气香、味清，记载于唐，盛名于明。最重要的是，此茶为药，可化食通便、消火祛痰，降血压、解顽疮。松萝茶，很小清新的一个茶 ...; 2023-7-17 05:36

太平猴魁有哪些功效？有什么禁忌？: 　　太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜 ...; 2023-7-17 05:33

太平猴魁属于什么茶？: 　　太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘 ...; 2023-7-17 05:30

太平猴魁的审评方法: 　　 1.形状：主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。 2.嫩度：主要是看猴魁原料（叶质）的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是：其扁 ...; 2023-7-17 05:28

岳西翠兰是什么茶？有什么特点？: 　　岳西翠兰，安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清 ...; 2023-7-17 05:25

“罗汉山”的“松萝茶”: 　　相传盘古之前，宇宙一片混沌，造化背倚苍穹，用他的巨斧和神力，开山凿河，安排天下。不经意间，他留下了一片土地没有开辟，任其保留本来面貌。于是，这片土地上山峦连绵，峡谷密集，终年雾绕云遮，泉流瀑飞， ...; 2023-7-17 05:22

黄山毛峰的冲泡时间: 　　一般绿茶都是三泡，前三次冲泡为最佳，三次之后，味道会开始变淡。泡茶时，先用开水烫杯，可以温杯和清洁。随后在杯中注水半杯，放入茶叶，此为润茶。1分钟后，再次倒入热水，用水高冲，在后续水的冲击下，杯 ...; 2023-7-17 05:19

黄山毛峰的采制与加工工艺: 　　黄山毛峰的采制时间和制作工艺尤为讲究，根据最后成茶等级的不同，制作工艺和采摘时间也有所改变。特级毛峰于清明前采制，标准的一芽一叶。至于一至三级的黄山毛峰则是在谷雨前后开始采摘，一级黄山毛峰的采 ...; 2023-7-17 05:16

桐城小花的生产状况，获得了哪些荣誉？: 　　生产现状桐城小花，又称——小花茶。《桐城风物记》：“茶，凡山园皆有种者，唯……龙泉庵中茶（大关古洞崖）产于云雾隙中，味醇色白清香，品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。桐城小花有小兰花茶之称 ...; 2023-7-17 05:13

舒城兰花属于什么茶？有什么品质特征？: 　　舒城兰花为历史名茶，创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色，属绿茶类。茶名的说法第一种 ...; 2023-7-17 05:11

黄山毛峰简介: 　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶 ...; 2023-7-17 05:08

黄山毛峰的生长环境及制作: 　　自然地理黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。 ...; 2023-7-17 05:05

九华佛茶与金地藏的渊源: 　　在中国唐代中叶，即金乔觉渡海来华前后，中国僧人与茶结缘是极普遍的现象。中国人，从饮茶到品茶差不多是在寺院完成的，，我国茶圣之称的陆羽，自幼长在寺院，好茶的竞陵龙盖寺智积师就带陆羽采茶、煮茶，学习 ...; 2023-7-17 05:02

鸦山瑞草魁茶属于什么茶？有什么特点？: 　　鸦山瑞草魁产于安徽省郎溪县姚村、飞里、凌笪乡、十字、毕桥、南丰、涛城镇等7个乡镇，属于绿茶。郎溪位于安徽省东南，地理坐标为东经119°03′50″～119°20′49″，北纬30°04′47″～31°15′41″。东与本 ...; 2023-7-17 04:59

岳西翠兰如何栽培？工艺是什么？: 　　地域保护范围岳西翠兰产地范围为安徽省岳西县现辖行政区域。品种适宜当地栽培的无性系石佛翠、舒茶早等茶品种。立地条件产地范围内海拔300米至850米，土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤，土层厚度≥50厘米 ...; 2023-7-17 04:56

六安瓜片简介: 　　六安瓜片六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶 ...; 2023-7-17 04:53

九华佛茶有什么历史渊源？: 　　（一）九华山茶肇始于唐金地藏有一首情真意切的《送童子下山》诗：空门寂寞汝思家，礼别云房下九华。爱向竹栏骑竹马，懒于金地聚金沙。添瓶涧底休拈月，烹茗瓯中罢弄花。好去不须频下泪，老僧相伴有烟霞 ...; 2023-7-17 04:50

九华佛茶的工艺流程: 　　工艺九华佛茶一般在4月中下旬进行采摘，只对一芽二叶初展的进行采摘，要求无表面水，无鱼叶、茶果等杂质；采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制，制作工序为杀青、揉捻及烘焙，火候温度是这三道工序中 ...; 2023-7-17 04:47

九华佛茶产自哪里？有什么发展历史？: 　　九华佛茶就产于九华山及其周边地区，它是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状。九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内，是佛教中地藏王菩萨道场，是中国四大佛教 ...; 2023-7-17 04:44

舒城兰花产自哪里？有哪些传说？: 　　产地安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。以舒城产量最多，品质最好。舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名，小麦岭、古吉寨 ...; 2023-7-17 04:41

敬亭绿雪简介: 　　 “敬亭绿雪茶”一般是指“敬亭绿雪”。敬亭绿雪是一种汉族传统名茶，其历史悠久，品味独特，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一，产于安徽省宣城市北 ...; 2023-7-17 04:38

黄山毛峰禁忌: 　　 1、不要冷饮黄山毛峰不要冷饮，冷饮是会导致腹泻的。 2、晚年品德茗要当令适量晚年品德茗要当令，适量，饮用好茶，晚年人的接收和代谢成果阑珊，粗老的茶叶含有钙，镁灯等矿物质含量高，过量饮用会影响骨代 ...; 2023-7-17 04:36

黄山毛峰长什么样: 　　黄山毛峰形状微卷，外形犹如雀舌，银毫显示，光华是黄绿油润的，带有金黄色的鱼叶，个中色似象牙，鱼叶金黄的特性是黄山毛峰和其余毛峰的区别特性。新建造的茶叶满披白毫的，芽尖的锋芒显示。黄山毛峰在冲泡 ...; 2023-7-17 04:33

敬亭绿雪的产地介绍: 　　产地介绍敬亭山为黄山和九华山支脉，原名“昭亭山”，晋初泰始二年（266）为避晋文帝司马昭名讳，改“昭”为“敬”，遂更名至今。六朝南齐著名诗人谢脁出任宣州太守，筑楼于斯，赋诗吟颂，于是敬亭山为世人所 ...; 2023-7-17 04:30

黄山毛峰的泡法: 　　好茶要好喝。冲泡是一道很重要的一关。下面小叶简单说明一下太平猴魁如何冲泡，或是说在泡黄山毛峰茶叶的时候要注意哪些：备器：用量：2克/人，水温：70℃~85℃，茶水比：1：50，适宜茶具：玻璃杯，盖碗，瓷 ...; 2023-7-17 04:27

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