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饮茶的学问

雾里青茶获得哪些荣誉？有哪些相关活动？: 　　所获殊荣 1508年，“雾里青”茶进京成为贡品。 1745年，“雾里青”随哥德堡号最后一次航行瑞典。 2003年，中国国际茶文化节雾里青以500克12.8万成为五星级茶王。 2005年，“雾里青”荣获安徽省十大品牌名茶称 ...; 2023-7-17 02:02

六安茶究竟味道如何？: 　　在查找资料的过程中看到关于六安茶口感的描述关键词是“苦”。“六安茶，品亦精，入药最效。但不善炒，不能发香，味苦，茶之本质实佳。”（明·屠隆《茶笺》）又有“松萝香重，六安味苦，而香与松萝同。”（明 ...; 2023-7-17 01:59

太平猴魁怎么来的？: 　　传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾迷失了方向。老毛猴立即出门寻找，几天后，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一 ...; 2023-7-17 01:57

雾里青茶有何历史渊源？: 　　历史渊源马端临《文献通考》记载：宋时，全国名茶37个品目，其中“仙芝”、“嫩蕊”就产于皖南一带，尤以石台茶仙寓山茶为之最。石台(古称石埭，1965年更为现名)是著名的皖南茶乡，自古就以盛产茶叶、产优质 ...; 2023-7-17 01:54

黄山毛峰这个名字原来是这么来的！: 　　明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，只见开水冲泡下去，热气环绕升起，化作一朵白莲花，随后热气飘散，清香满室。知县问后方知 ...; 2023-7-17 01:51

什么是小兰花绿茶？好喝吗？: 　　小兰花，真真是好听的名字。我们一直都愿意分享的一种茶就是舒城小兰花。如名字一样，这是种很特别也很优雅的茶，值得人喜欢。坦白来讲，政府和当地企业宣传有点不赶趟儿，所以这种茶很多时候不为人知。在其 ...; 2023-7-17 01:48

六安瓜片这款茶的名字由来: 　　六安瓜片是世界上唯一的一种单叶茶，无芽无梗，十分神奇，它起源于这样一个故事。 1905年前后，六安茶行的一位评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗枝，作为新产品应市，获得成功。消息不胫而走，金寨麻 ...; 2023-7-17 01:45

六安瓜片为何是清朝名茶中之精华？: 　　 1856年，慈禧生同治皇帝后，方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟，一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。 “天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶 ...; 2023-7-17 01:42

六安瓜片属于什么茶？六安瓜片是绿茶吗？: 　　六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，是我国绿茶中唯一不采梗、不采芽、只采片的片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极 ...; 2023-7-17 01:39

细说绿茶中的最魁梧的茶，太平猴魁: 　　太平猴魁产地太平猴魁的核心产区属黄山支脉，即原太平县（现改名为黄山市黄山区）的猴坑、猴岗、颜家一带。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。主产区属黄山支脉，该地区属副亚热带季风湿润气候，四季分 ...; 2023-7-17 01:36

六安瓜片工艺存在的问题: 　　欲寻好茶，先究工艺。如今的历史名优绿茶在经历了战争与八十年代前数十年的统购统销脱离市场与文化的特殊历史时期，其工艺大多已经与过去鼎盛期不同，所以，寻找好的绿茶过程往往就是深究工艺的过程。众所周 ...; 2023-7-17 01:34

名山出名茶之太平猴魁: 　　太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌 ...; 2023-7-17 01:31

聊一下六安瓜片的历史: 　　六安，拼音：Lùān，注音：ㄌㄨˋㄢ。六安地区建置历史悠久，夏属皋陶后裔封地——英（今金寨、霍邱境）、六(Lù)（今六安市北）故六安城又称皋城。六安瓜片是中国十大名茶之一，是烘青绿茶的典型代表。其“ ...; 2023-7-17 01:28

夏天喝口感，黄山毛峰适合吗？: 　　在夏天，适量喝一些茶对身体来说有着很大的好处。但是，喝茶也是要看时间段的，并不是想喝就喝哦。接下来我们一起来了解一下，黄山毛峰适合什么时候喝吧！什么时候喝黄山毛峰一直都那么受欢迎，以“汤清和香 ...; 2023-7-17 01:25

六安瓜片，世界上唯一的单叶片茶: 　　对于喜欢喝茶的人来说，习惯不同的季节喝不同的茶。今天要给说一说世界上唯一的单叶片茶——六安瓜片。明代茶学家许次纾所著《茶疏》开卷的第一段话就是“天下名山，必产灵药，江南灵草，江南地暖，故独宜茶 ...; 2023-7-17 01:22

说说我所认识的黄山毛峰: 　　哈喽，大家好，我们又见面啦！话说，认识这么久了，你们知道朋友我为什么这么了解茶叶吗？其实这就和我的家乡有关系了。我是一个安徽人，而安徽又是中国茶叶的重原产地之一，自古就名茶好茶迭出。安徽有十大名 ...; 2023-7-17 01:20

六安瓜片是怎么做出来的，你知道吗？: 　　传统加工工艺流程为：鲜叶采摘——生锅——熟锅——毛火——拉小火——拉老火——成品茶鲜叶采摘：目前瓜片的鲜叶采摘方法与传统采摘方法不同。新的采摘方法是待茶树新梢生长至一芽二、三叶或三、四叶，每枝 ...; 2023-7-17 01:17

太平猴魁茶的传说，以及鉴别、冲泡全攻略！: 　　简介：太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。它外形扁平而挺直，两叶抱芽，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。太平猴魁叶色苍绿而匀润，叶脉绿中有红 ...; 2023-7-17 01:14

你喝过兰花香浓郁的太平猴魁吗？: 　　关于传说中国历史名茶“太平猴魁”的传说，太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年，主要产于黄山北麓的太平、泾县、宁国一带。传说很久以前，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴。有一天，小毛猴独自 ...; 2023-7-17 01:11

六安瓜片的传说，以及鉴别、冲泡全攻略！: 　　简介：六安瓜片为绿茶特种茶类。取自于当地特有的品种，经过挑拣、剔芽、去梗，再经过特殊的加工工艺而制作成的形似瓜子的片形茶叶。它的主要产地是革命老区金寨县，是真正大自然中孕育出来的绿色饮品。同时 ...; 2023-7-17 01:08

茶叶中的茅台——太平猴魁: 　　太平猴魁——属于烘青绿茶汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，属于“尖茶之冠”属于烘青绿茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三个品种，以猴魁最好。很多人又 ...; 2023-7-17 01:05

太平猴魁冲泡小妙招，你知道吗？: 　　黄山的茶文化吸引了许多人来到这个城市，并爱上这个城市。太平猴魁是黄山很为出名的茶，其冲泡的方式也有一定的讲究。煮水首先是水的选择，俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源， ...; 2023-7-17 01:03

六安瓜片，知多少？: 　　 1.六安瓜片历史发展六安瓜片，中国十大名茶之一，唐代《茶经》记载有“寿州下”（安徽六安霍山）产茶；明代《农政全书》称寿州霍山黄芽，六安皱“小蚬春”，皆茶之极品。1905年《霍山县志》记载，茶之名目花 ...; 2023-7-17 01:00

碧螺春冲泡方法: 　　碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因 ...; 2023-7-17 00:57

六安瓜片茶的制作工艺: 　　六安瓜片属于绿茶中的片茶，是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶。最近几年六安瓜片很多都是在慢慢采用传统的手工炒制工艺，以前的机制工艺，也是在慢慢减少。只有传统的工艺，才会有原来的味道。下面将与茶友们一起了 ...; 2023-7-17 00:54

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