迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
六安瓜片保质期多久
   六安瓜片保质期为18个月,首先,六安瓜片属于绿茶,没有经过发酵,茶叶注重鲜爽且风味清雅,因此,茶叶更容易受到氧化影响,保质较短,同时,储存六安瓜片需要注意密封、避光、防异味、防潮,如短期不饮用, ...
2023-6-7 16:14
大麦茶和荞麦茶的区别
   大麦茶和荞麦茶在原料、营养、颜色均有区别。原料不同:大麦茶是用大麦为原料制成,而荞麦茶是荞麦仁。营养成分不同:大麦茶富含多种维生素,微量元素,而苦荞茶具有独特的黄酮芦丁。颜色不同:大麦茶汤色为 ...
2023-6-7 16:12
利宾纳是什么饮料
   利宾纳是一种软饮料,最初是在1936年科学家VernonCharley博士在布里斯托大学发明的,当时是把它作为一种黑醋栗加到牛奶中,原本被视为健康饮品,其成份为黑加仑汁、蔗糖水、柠檬酸和山梨酸钾,有黑加仑、蓝莓 ...
2023-6-7 16:10
普洱茶怎样泡
   1、泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具和提高茶具的温度。2、投茶量根据个人之口味而定,一般5-8克。3、洗茶就是清洗茶叶,注水于茶叶中再倒出便可。4、可用高冲法注水,使茶叶滚动,注水速度适中。5、出汤时 ...
2023-6-7 16:07
无糖可乐真的无糖吗?
   无糖可乐是真的无糖。无糖可乐将糖换成了代糖,如阿斯巴甜、三氯蔗糖等,属于甜味剂,并不是传统意义上的糖,比如果糖、葡萄糖、蔗糖等。按照规定,食品中的能量低于17千焦/100毫升,就属于无能量。以阿斯巴 ...
2023-6-7 16:05
怡宝矿泉水多少毫升
   怡宝矿泉水分为多个规格,容量有350ML、555ML、1555ML、4.5L等,怡宝最大的瓶装水容量为4.5L,适用于泡茶或者家庭使用,为大瓶封装;而小规格为350ML、555ML,适用于日常饮用,且市场更为常见。怡宝瓶装矿泉 ...
2023-6-7 16:03
乌龙茶的定义
   根据《GB/T30357.1-2013乌龙茶》标准,乌龙茶的定义为:以适制茶树的叶子、驻芽和嫩稍,依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、干燥等独特工序加工而成的,具有独特品质的茶品。根据产地的不同,乌龙茶 ...
2023-6-7 16:01
黄茶茶的定义
   黄茶的定义为:采用适制茶树芽、叶、嫩茎为原料,通过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制作而成,具有黄汤黄叶特征的茶品。按照原料的细嫩程度,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。由于黄茶制作时有闷黄工序,部分茶 ...
2023-6-7 15:59
ceylon tea是什么茶
   ceylon tea指的是锡兰红茶,锡兰红茶主产于斯里兰卡,又名“西冷红茶”,“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,茶的英文为Tea,因此根据直接音译而来。锡兰红茶是世界名优红茶之一,主产于乌瓦、 ...
2023-6-7 15:57
复合蛋白饮品是什么
   复合蛋白饮料(双蛋白饮料)是以乳或乳制品,和一种或多种含有一定蛋白质的植物果实、种子或种仁或其制品等为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工或发酵制成的制品,主要以花生、核 ...
2023-6-7 15:55
四大乌龙茶是哪四种
   四大乌龙茶指的是闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙、广东乌龙。闽南乌龙:有铁观音、漳平水仙、永春佛手等。闽北乌龙:有大红袍、水仙、肉桂等。台湾乌龙:有东方美人、冻顶乌龙、大禹岭乌龙等。广东乌龙:凤凰 ...
2023-6-7 15:53
土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
   土蜂蜜和普通蜂蜜在蜂种、形态、口感、结晶等都有区别。蜂种:土蜂蜜是野生的土蜂(中华蜜蜂)采集,而普通蜂蜜为意蜂。周期:土蜂蜜酿制周期长,而普通蜂蜜的酿蜜周期短。色泽:土蜂蜜呈金黄色和深红色者居 ...
2023-6-7 15:51
岩茶和红茶有什么区别
   岩茶与红茶在茶类、采摘时间、制作工艺、品质特征均有不同。茶类:岩茶属于乌龙茶类(半发酵茶),红茶为六大茶类之一,全发酵茶。采摘时间:岩茶从四月中下旬到五月份采摘,而红茶则要等到五月初采摘。制作 ...
2023-6-7 15:48
抹茶是什么
   抹茶原称末茶、茶末,是一种粉末形态的茶饮。抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国魏晋,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。何为 ...
2023-6-7 15:46
央视曝光藕粉哪个牌子正宗
   2011年8月18日央视2套《消费主张》曝光了“藕粉的真相”,某知名品牌的藕粉含量只有8%,其他90%多的成分主要是木薯粉等便宜的材料勾兑出来的。100%纯藕粉的成本要6万元/吨,而木薯粉成本只有5千/吨,价格相差 ...
2023-6-7 15:44
奶茶店的柠檬茶过夜可以喝吗
   奶茶店的柠檬茶过夜不可以喝,因为属于二次调制,且经过多种搭配,属于及时饮品,其赏味期限为4小时左右,风味较佳,而放置时间过长,则容易产生氧化,风味缺失,其次,隔夜后的柠檬茶,也容易招致灰尘、杂物 ...
2023-6-7 15:42
班盆古树茶特点
   班盆古树茶树干粗壮,树龄大,海拔高,光照时间长,茶滋灵动性好,高山韵显,其茶以浓郁口感和霸道的山野气韵著称,班盆古树茶具有汤粘稠,香气高,略苦涩的显著特点,其干茶条索油亮,肥壮厚实,干茶显毫, ...
2023-6-7 15:40
深烘焙和浅烘焙咖啡的区别
   深烘焙和浅烘焙咖啡在外观、风味、含水量、颗粒均有不同。外观:深烘焙咖啡呈深棕色,酸度低;浅烘焙咖啡呈浅棕色,酸度明亮。风味:深烘焙咖啡有巧克力、坚果和焦糖的特色;浅烘焙咖啡带有果味和花香等。含 ...
2023-6-7 15:38
普洱茶饼要一次性全部弄碎吗
   对于短期内,频繁饮用,或者短时期可用完的普洱茶饼,可以一次性全部弄碎,放入紫砂观、瓷罐存放即可,取用时,用多少取多少即可;而短期饮用不完,需要边存边喝的,则每次撬取一小块即可,用完将包装回归原 ...
2023-6-7 15:36
艾素糖是什么糖
   艾素糖也叫珊瑚糖、益寿糖,是由砂糖、艾素、糖粉等不同类型的糖,组合而成的食品。艾素糖具有甜度低,耐热性好,稳定性强,不易回潮等特性,且相比于普通的糖来说,艾素糖的透明度更高,硬度比普通糖要大, ...
2023-6-7 15:34
碧螺春和龙井的区别
   碧螺春和龙井在产地、外形、滋味、香气均有区别。产地:碧螺春产于江苏苏州的洞庭山,而龙井产于浙江杭州的西湖风景名胜区内。外形:碧螺春为条形,卷曲呈螺,而龙井扁平尖削。滋味:碧螺春鲜爽回甘,龙井鲜 ...
2023-6-7 15:32
牛奶属于胶体还是乳浊液
   牛奶是乳浊液,平时牛奶看上去是均一、稳定的状态,主要是因为其中加入了抗凝剂之类的东西,因此比较稳定;另外,看分散质的直径,直径在1-100纳米之间的是胶体,小于这个范围的是溶液,大于这个范围的是浊液 ...
2023-6-7 15:29
湄潭翠芽属于什么茶
   湄潭翠芽属扁形名优绿茶,产于贵州省湄潭县,是贵州省十大名茶之一。湄潭翠芽外形扁平光滑,匀齐挺秀,形似雀舌,色泽翠绿油润;香气清芬悦鼻,栗香浓郁,并伴有新鲜花香;汤色嫩绿清澈明亮;滋味甘醇鲜爽, ...
2023-6-7 15:27
磨烈古树茶是哪个产区
   磨烈古树茶是临沧产区。磨烈自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇懂过行政村,位于勐库镇西边,磨烈最显著的特点为“山野韵、兰花香”;茶区海拔1750米,自然条件得天独厚,现存百年古树级多,以香高味浓, ...
2023-6-7 15:25
一勺氮泵等于几瓶红牛
   一勺氮泵等于4瓶红牛,氮泵是一种运动补剂,跟蛋白粉、肌酸或者维生素片、钙片并没有本质区别,简单理解为红牛这类功能饮料,不同的是它的咖啡因含量一般是红牛的2~3倍,有些产品甚至更多,但是需要格外注意 ...
2023-6-7 15:23