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饮茶的学问

苏打水为什么是甜的: 　　苏打水是甜的，主要因为添加了甜味剂、香料。纯正的苏打水是无味道的，现在市面上的有些苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。此类添加剂无营养、无热量、口 ...; 2023-6-7 06:39

红茶加牛奶是不是奶茶: 　　红茶加牛奶是奶茶。红茶加牛奶是自制奶茶的一种，正规奶茶为游牧民族的一种日常饮料，其用茯砖茶、牛奶调制而成，口感极佳，奶茶店则为茶粉及其他添加制成，其茶既有奶香的醇正，同时兼具红茶的醇和味道，且 ...; 2023-6-7 06:37

马头岩肉桂是高档茶吗: 　　马头岩肉桂是岩茶中的高档产品。马头岩肉桂被称之为马肉，位于武夷山景区内天心岩南边，大红袍景区九龙窠东边，马头岩是正岩山场，而且是武夷岩茶核心正岩山场，且年产量稀少，品质较高，其茶具有核心的岩韵 ...; 2023-6-7 06:35

茶叶有苦味是低档茶吗: 　　茶叶有苦味并非是低档茶，这是因为茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多寡来决定，而茶叶中的儿茶素多寡来于品种、产地然环境、季节、采摘的茶叶（成熟叶或嫩芽）、制作工艺有关，因此，苦涩是茶叶 ...; 2023-6-7 06:33

重庆沱茶属于什么茶: 　　重庆沱茶属于紧压茶的一种，创制于1953年，产于重庆市，成品茶分为生沱、熟沱两种，呈半球形呈碗臼状、松紧适度，色泽青褐油润或红褐色，汤色橙黄明亮或红浓明亮，香气陈香馥郁，滋味醇厚甘和，叶底较嫩匀， ...; 2023-6-7 06:31

茉莉花茶可以冷泡吗: 　　茉莉花茶可以冷泡，茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，具有清爽茶味、鲜灵花香，冷泡具有滋味清雅、爽口等特性，可作为日常饮用方式之一，但需要注意投茶量不宜过多，浸泡时 ...; 2023-6-7 06:29

下关沱茶和普洱茶区别: 　　下关沱茶是普洱茶的一种，主要区别为外形和产地，下关沱茶主产于云南大理，是一种呈碗臼形的茶品，分为青沱和熟沱，体型小巧，滋味醇厚、香浓；而普洱茶主产于云南临沧、西双版纳、普洱等地，多为饼形、砖形 ...; 2023-6-7 06:27

兰贵人茶属于什么茶: 　　兰贵人茶属于再加工茶，又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶，其茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料，配以上等乌龙茶制成，成品茶呈小颗粒状，重实，色泽砂绿色翠润，香气馥郁芳香，汤色橙黄清澈，香气浓 ...; 2023-6-7 06:24

一袋面粉重多少千克?: 　　不同规格的面粉重量不同，常见的一袋面粉的重量有1千克（2斤）、2000克（4斤）、5000克（10斤）、10000克（20斤）等，大包装的面粉有50千克的。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可 ...; 2023-6-7 06:22

一瓶可乐多少大卡: 　　一瓶500毫升可乐的热量是215大卡，可乐每100ml其热量为190千焦左右，相当于40多千卡或者大卡，一瓶小规格的可乐300ml，大概热量120千卡或者大卡。其次大部分的果汁和可乐热量相当，茶饮料略低一些，无糖可乐 ...; 2023-6-7 06:20

太平猴魁保质期有多久: 　　太平猴魁的保质期为18个月，太平猴魁属于绿茶，作为不发酵茶，它是有一定的保质期的，而且保质期较短，一般密封保存的太平猴魁能保存1年半左右，开封或散装的太平猴魁能放6个月左右，保质期与储存方法有关， ...; 2023-6-7 06:18

君山银针属于什么茶: 　　君山银针属于黄茶（黄芽茶），是黄茶中的珍品，原产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因其形细如针，故名君山银针，君山银针全部由芽头而制成，成品茶色、香、味、形俱佳，条索芽毫显露，色泽黄亮，香气清爽，味道 ...; 2023-6-7 06:16

乔木茶和古树茶的区别: 　　乔木茶和古树茶在品性、香气、滋味均有区别。品性：乔木茶树形高，病虫害少，不修剪，而古树茶树龄大，稀缺，叶质肥厚。香气：乔木普洱茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；古树普洱茶多为参香、豆香、陈香 ...; 2023-6-7 06:14

抹茶拿铁是咖啡吗: 　　抹茶拿铁并不是咖啡，而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶（或者冰的）和奶泡混合而成，没有咖啡的成分。拿铁的意思是将牛奶注入咖啡，拿铁并不代表是咖啡，它是意大利文里牛奶的意思，在欧洲，叫COFFEE LATTE才 ...; 2023-6-7 06:12

小青柑表面的白霜是不是发霉: 　　判断小青柑白霜与发霉，可通过外观、香气辨别。表面：白霜为均匀分布，色泽嫩白，而发霉则是局部分布，色泽较深，呈毛状。外观：用手指接触小青柑，看其是否干燥，不黏腻，当外表柔软，有黏腻感，即为发霉。 ...; 2023-6-7 06:10

四季春茶寒性还是热性: 　　四季春是一种乌龙茶，茶性平和，香高味醇。四季春茶又名辉仔茶，是一种发酵程度较低的乌龙茶，主产于台湾省南投县，因茶树具有抗寒性强，产量高，香气明显，四季可采摘制作等特点而著称，并因此取名四季春茶 ...; 2023-6-7 06:08

白茶贡眉和寿眉哪个等级高: 　　白茶中贡眉的等级高于寿眉，贡眉采用的原料为群体种，贡眉的采摘要求为一芽三叶、四叶，然后经过萎凋、干燥工序制成，而寿眉的原料是采用大白茶、水仙茶树等，并且取一芽四叶、嫩稍为原料，经萎凋干燥而成， ...; 2023-6-7 06:06

百菲酪水牛奶为什么那么香: 　　百菲酪水牛奶之所以香，是因其奶源来自吃菠萝和甘蔗长大的水牛，故奶香醇厚，口感较甜。水牛奶的脂肪、蛋白质的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其胆固醇低，维生 ...; 2023-6-7 06:03

永春佛手属于什么茶: 　　永春佛手属于乌龙茶。又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县，成品茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄 ...; 2023-6-7 06:01

牛奶奶油和乳脂奶油的区别: 　　乳脂奶油和牛奶奶油没有区别，只是叫法不同。其制作原料都是牛奶，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。乳脂奶油的口感甜润地道，不含防腐剂、不含反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微 ...; 2023-6-7 05:59

红茶绿茶乌龙茶区别: 　　红茶绿茶与乌龙茶在工艺、特征、品种均有不同。工艺：红茶为全发酵，绿茶为不发酵，乌龙茶为半发酵。特征：红茶为红汤红叶，绿茶为绿汤绿叶，乌龙茶为香高味醇厚。品种：红茶有正山小种、祁门红茶，绿茶有龙 ...; 2023-6-7 05:57

邦东古树茶特点: 　　邦东古树茶特点为香高、岩韵显，其茶条索紧实，尚显毫，色泽墨绿略泛灰，汤色绿黄明亮，香气呈密香，口感醇和微甜，入口先觉苦涩，但化得很快，随之而来的是持久的回甘，其茶气强劲而有霸气，口感饱满纯正和 ...; 2023-6-7 05:55

红茶是酸性还是碱性: 　　红茶是碱性。绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，而酸碱度主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子 ...; 2023-6-7 05:53

贺开古树茶属于哪个茶区: 　　贺开古树茶属于勐海茶区，贺开古茶园位于勐海县东南，与著名的老班章古茶山同处一座山脉，北连著名古茶山南糯山茶区，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一，这里植被丰富，生态良好，茶树 ...; 2023-6-7 05:51

鸭屎香茶属于绿茶还是红茶: 　　鸭屎香茶属于乌龙茶，与绿茶、红茶无关，鸭屎香为凤凰单丛茶的一个香型，主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，其干茶其茶叶乌黑油润、条索紧结、芽肥体壮，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，花香馥郁，其滋味 ...; 2023-6-7 05:49

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