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饮茶的学问

福鼎白茶边喝边存: 　　这几年随着普洱茶大热之后，福鼎白茶作为后起之秀，被越来越多的人接受及喜爱。喜欢它独特的滋味、更爱它的健康。民间素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，随年份的增长，茶叶内部成分慢慢发生着变化，口感 ...; 2023-7-24 21:22

福鼎白茶养胃功效: 　　福鼎白茶依靠独特的自然条件，用心的制作工艺，不揉不炒，属于轻微发酵茶，性凉。但老白茶陈化一段时间后，内在物质得到转化，变得温润。虽静默不语，但时间是最好的见证者。从前了解她的人并不是很多，如今 ...; 2023-7-24 21:19

白牡丹存久了会变黑？是真的吗？: 　　 ⒈先来回答一下问题，10年的白牡丹是不是黑色的？当然不是啦！就像是炒菜一样，妈妈炒空心菜，菜生的时候是绿色的。炒熟的时候也是绿色的，只有在作为剩菜隔了一夜的时候，才会变成褐绿色。同样的道理在白茶 ...; 2023-7-24 21:17

福鼎白茶小知识: 　　秋燥，容易导致肝火旺盛、身体炎症，这个时候可以通过喝福鼎白茶清火消炎养生！ 1．白茶为什么叫白茶？白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。 2．白茶都是白 ...; 2023-7-24 21:14

福鼎白茶有什么功效？: 　　在中国六大茶类中，白茶主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名“白茶”。了解、品饮白茶是人生一大快事！白茶的等级：白茶具有严密的等级制度， ...; 2023-7-24 21:11

为什么福鼎白茶不能久泡？: 　　在白茶里，新白茶和老白茶有着天壤之别，一清新，一浓郁，一青涩，一沉稳，形成鲜明的对比，而新茶与老茶的关系是微妙的，在漫长的岁月洪流中白茶渐渐转化成为老白茶，其丰富的内含物质，让老茶比新茶更加耐 ...; 2023-7-24 21:08

为什么福鼎白茶又鲜又甜？: 　　白茶的鲜甜和甘味，源于两类截然不同的呈味物质。白茶的甘味，来自茶中的可溶性糖。在萎凋过程中，淀粉酶将淀粉水解成单糖双糖，而糖苷类也水解，生成半乳糖。茶叶在萎凋进程中，失水抑制了呼吸作用，减少消 ...; 2023-7-24 21:05

福鼎白茶的“毫香蜜韵”究竟从何而来？: 　　都说武夷山岩茶有“岩韵”，安溪铁观音有“音韵”，那么福鼎白茶呢？喜欢喝白茶，尤其是白毫银针或者白牡丹的茶友，应该对白茶的“毫香蜜韵”有更为深刻的理解。白毫银针，身披白毫，色泽光润，针梗翠绿，纤 ...; 2023-7-24 21:02

存一箱白茶，慢慢喝: 　　福鼎白茶之于福鼎的意义，类似于烤鸭之于北京、火锅之于重庆、陶瓷之于景德镇，红酒之于波尔多，都是本乡本土的专属密码，它们关乎生活习惯、地域性格、历史记忆，代表了一座城市的私藏。白茶在福鼎，婚丧嫁 ...; 2023-7-24 21:00

福鼎白茶冲泡前，到底要不要洗茶？: 　　洗茶是在喝很多茶的时候都会进行的一个步骤，对于不少茶友来说，这一步是很重要的。那是不是所有的茶在冲泡之前都需要洗茶这一步骤呢。这个问题还真的是挺有争议的，老茶友们都已经有经验了，自然不会被这个问 ...; 2023-7-24 20:57

长期喝福鼎白茶生理功能改善的主要表现: 　　一、长期喝福鼎白茶可治糖尿病糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等 ...; 2023-7-24 20:54

福鼎白茶散茶和茶饼的区别？: 　　白茶，是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶茶叶从摘下来到制作完成，保持着原有形状不变，这样制作出来的茶便是散茶了，散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质，同时 ...; 2023-7-24 20:51

你听说了吗？福鼎白茶是糖尿病的克星！: 　　 ⒈冬天，是适合喝白茶的季节。寒冷的初冬，待在笔者家的茶园山脚下，悠悠的喝上一杯温热的白茶，别提多舒服。尤其是晌午时分，支一张桌子，拉上电源，煮上一壶老茶，美极了。或者，泡一杯春白茶，也很不错 ...; 2023-7-24 20:48

福鼎白茶如此受热捧，是谁在背后撑腰？: 　　白茶生在福建，众所周知，福建是乌龙茶的天下，加上白茶宣传不足，远不及乌龙茶热销的市场，以至于白茶在福建几乎无立足之地。更何况绿茶红茶霸占了半个中国，四川湖北湖南等地又被黑茶割据。所以白茶在国内市 ...; 2023-7-24 20:45

或许时间是一道良药，藏在福鼎白茶里: 　　记得杰伦在《彩虹》里唱到，“也许时间是一种解药……”时间究竟是不是解药呢？相信大家对时间都有各自的不同的理解。时间是不是解药茶道君就先不评价，不过时间却真的能让茶成为一种良药。茶，始于药，而后 ...; 2023-7-24 20:42

福鼎白茶，你值得拥有: 　　福鼎白茶这么好，可惜懂的人不多。一年茶，三年药，七年宝。只是道出白茶的一方面价值，其他方面的价值还有很多，你清楚吗？福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消 ...; 2023-7-24 20:39

白茶中春寿眉与白牡丹的那些“亲戚关系”你都: 　　上次笔者写了一篇文章，写的是关于将白牡丹作假为白毫银针的内容，许多茶友深有共鸣。如此看来大家对造假这件事还是比较敏感的，对造假者“零容忍”的态度有利于构建一个干净的市场，是大家所喜闻乐见的。有 ...; 2023-7-24 20:36

贡眉茶是什么茶？有什么历史发展？: 　　贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。贡眉以菜茶茶树芽叶制 ...; 2023-7-24 20:34

贡眉如何选购？有什么选购技巧？: 　　贡眉是上等白茶，而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。品质特级：毫心多而肥壮，叶张幼嫩；一级：毫心显露，叶张尚嫩；二级：毫心稍显叶张较粗老；三级：毫心稀露叶张粗老。色 ...; 2023-7-24 20:31

形容福鼎白茶的30种气味: 　　千人千茶、千茶千味。一旦爱上茶，就意味着对一种生活状态的选择。喝福鼎白茶，你沏，我饮，等待的是一盏温热后的回味。之所以有人称福鼎白茶为喝茶人的“终极选择”。一方面是指福鼎白茶的香气丰富，滋味丰 ...; 2023-7-24 20:28

贡眉茶如何冲泡？有什么冲泡要点？: 　　贡眉冲泡前的准备 1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。 2.泡茶用水：冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄， ...; 2023-7-24 20:25

从茶园到茶杯，捍卫品质“生命线”，实施福鼎: 　　得益于大自然的恩赐，福鼎的气候条件、土壤环境、植被资源等优势不言而喻。全市茶叶资源丰富，茶品种繁多，是全国种茶最适宜的地区，并且有着中国白茶发源地的历史、成熟的制茶技艺。近些年，福鼎白茶的热销 ...; 2023-7-24 20:22

寿眉茶的历史沿革: 　　历史沿革据漳墩的萧氏后裔萧乌奴回忆，南坑白茶是其祖父萧苏伯的父辈在无意之中创制的。面对茶园，萧氏兄弟无心经营，半采半荒。就连原先制作绿茶、乌龙茶的传统半发酵工艺也懒得去做，为省工省炭，采摘下来 ...; 2023-7-24 20:19

福鼎白茶有什么文化渊源？: 　　被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效，正备受世界各地消费者喜欢。在二十一日上午于福建福鼎开幕的中国首届白茶文化节上，中国茶叶流通协会负责 ...; 2023-7-24 20:16

能喝出福鼎白茶的“山头”，算你厉害！: 　　近些年来，与白茶一起在茶市上引领风骚的还有武夷岩茶和云南普洱古树茶，这两类茶赢得巨大市场的奥秘之一便是“小产区”概念，前者讲“山场”，后者讲“山头”。随着市场消费潮流的激烈涌荡，这两大概念也悄 ...; 2023-7-24 20:13

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