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饮茶的学问

福鼎白茶，到底好在哪里？: 　　众所周知，喝茶品茶是一件十分讲究的事。除了工序上的复杂，茶也分很多种类和品级。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰级”选手，是中国六大传统茶之一，自古就受爱茶之人的青睐。又因其身覆白毫，色似皑雪，故被称 ...; 2023-7-24 16:38

从中医角度看福鼎白茶: 　　福鼎有句谚语：“福鼎白茶，一年茶、三年宝、七年药”。福鼎民间流传着尧帝时太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等，见效神速。有 ...; 2023-7-24 16:35

说说福鼎白茶近代发展史: 　　福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶，与其他茶类相比富含多种氨基酸。采摘来的茶青，在竹蔑上摊均匀，日晒萎凋或室内萎凋原生态传统工艺，全程不炒不揉、不高温，用自然原始的方式做成干茶，为后期转化 ...; 2023-7-24 16:32

福鼎白茶冲泡方法，万变不离其宗: 　　白茶是不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，它只需要阳光，那么阳光的茶，该怎么泡呢？最近在跟茶友的沟通中，遇到了好几个茶友咨询关于白茶泡法的问题，为什么同样的白茶， ...; 2023-7-24 16:30

福鼎白茶为何近几年火起来了？还能继续火下去: 　　白茶有什么价值？为何近几年火起来了呢？能火多久？这些疑问，对于想存白茶的人来说会比较关心，特别是有做茶生意的茶人来说，可能更多关注。白茶是六大类之一，有些茶友认为白茶是新品种，其实不是的，白茶 ...; 2023-7-24 16:27

白茶南北储藏方式一样吗？新手又该怎么储藏？: 　　起源：白茶山最早出现在陆羽《茶经》中，位于现在福建福鼎。宋代时，在今福建政和设建皇家白茶园。白茶多产自福建福鼎和政和两地。俗话说“盛世搞收藏，乱世藏黄金”，而白茶作为茶界的新宠，可以说在茶圈掀 ...; 2023-7-24 16:24

您对福鼎白茶了解多少？: 　　一、福鼎白茶特性 1.福鼎的独特地理气候和土质而形成的它的独特口感！福鼎白茶是微发酵茶，因其成品芽头肥壮，身批白毫，如银似雪而得名。其汤色杏黄透亮，鲜爽甘甜！ 2.福鼎白茶源自福建省福鼎市，系中国六大 ...; 2023-7-24 16:21

福鼎白茶，喝出健康的体魄！: 　　人们常说，喝茶，可清心。论清心，选白茶更宜，因白茶自然淡雅。喝白茶，清雅静心，更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。白茶就是这样，清清淡淡，不惊艳时光，只温柔岁月。福鼎老白茶，它滋味清甜、带着 ...; 2023-7-24 16:18

你知道福鼎白茶的历史有多久吗？: 　　你知道福鼎白茶的历史有多久吗？一起来看看吧！绿雪芽福鼎的白茶出现很早。太姥娘娘用白茶治疗小儿麻疹的传说流传已久，说明了古老白茶可饮用、可入药。陆羽《茶经》：“永嘉县东三百里有白茶山”，茶业专家 ...; 2023-7-24 16:15

怎样理性对待福鼎白茶的“收藏热”？: 　　有人说，未经时间再度造化的白茶，就好比是一件半成品。白茶的可贵之处，就在于它是一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。所以更多人选择收藏老白茶，收藏白茶，收藏的也是一种健康，但一定要理性对待 ...; 2023-7-24 16:13

收藏福鼎白茶，趁现在还不晚: 　　白茶是中国传统的六大茶类之一，同时白茶是中国最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。曾经，白茶因其产量少，且销路大都在海外，而在国内市场默然无声、少 ...; 2023-7-24 16:10

冬天喝福鼎白茶的10大好处: 　　相信在这样的天气里，喜爱白茶的茶友们或围炉而坐，煮一壶老白茶，寒中饮暖，在茶汤中感悟四季的轮回；或捧着保温杯，一杯滚沸的白茶，温暖双手，传递幸福的温度。 1、提神消疲白茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮 ...; 2023-7-24 16:07

冲泡福鼎白茶，茶汤表面的泡沫是什么？: 　　泡白茶时，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。这些“泡沫”是什么？有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，认为那是茶叶质量不好的表现。但实际上，茶汤中泡沫的 ...; 2023-7-24 16:04

福鼎白茶时尚界的宠儿: 　　近几年福鼎白茶被追捧尤其??火爆迅速占领中国?茶市场的重要位置，并且逐年在井喷式高度发展极具收藏价值!因此一直流传“一年茶，三年品，七年藏”之说! 尤其化妆品行业，时尚界也为之?心动，蠢蠢欲动各自打造 ...; 2023-7-24 16:01

不会喝茶，就是喝茶最大的智慧: 　　佛教中有这样的修炼境界：“看山是山；看山不是山；看山还是山”。一开始，你看到一壶茶香满室的好茶，喷香扑鼻，你就忍不住想喝了它。后来你喝过许多茶了，当看见一壶茶，就会下意识的考虑：这是单从还是红 ...; 2023-7-24 15:58

福鼎白茶饼怎么储存放: 　　白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。这是因为白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。老白茶 ...; 2023-7-24 15:55

如何正确的品饮福鼎白茶？: 　　喝茶的时候，最先被惊艳的是茶的香气，白茶香气跟其它茶类香气要求一样，首先以纯正为前提，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是白茶特有毫香较显著。喝白茶时，它香气来源主要有树种香、产地香、工艺香和 ...; 2023-7-24 15:53

福鼎白茶成份分析: 　　福鼎白茶基本以福鼎大毫茶制作，从其原材料来看内含物成分。《中国茶树品种志》载：福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。 2009年，中国疾病预防控制中心 ...; 2023-7-24 15:50

福鼎白茶要藏几年才好喝？: 　　爱喝福鼎白茶的茶友们，通常离不开老白茶，但大家知道藏几年的白茶会更好喝吗？其实，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身用料，以及存放的地点。除了白茶自身原因之外 ...; 2023-7-24 15:47

分享4种福鼎老白茶的冲泡方法: 　　基于采摘标准的福鼎白茶可分为银针白茶，白牡丹茶，贡眉白茶，寿眉白茶等，需要不同的泡法。如果你不想记住每种白茶的泡法，你可以看看这篇文章，掌握一些关于如何泡福鼎白茶的实用规则。对于茶，泡法非常重 ...; 2023-7-24 15:44

为什么你泡的福鼎白茶“不香”？: 　　不少茶友选择喝白茶，是被其香气所打动，白毫银针的毫香、白牡丹的花香、寿眉的药香。但有的茶友却很苦恼：“为什么我泡的白茶，感受不到那些香气呢？”若是白茶品质没有问题，泡出来的白茶又不香，那很有可 ...; 2023-7-24 15:41

青茶常见的香味都有哪些？: 　　青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为乌龙茶。其实，乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省，其他产茶省区几乎不生产，因此，在非青茶产区和部分销区，人们对其品质特点尤其香气特点较 ...; 2023-7-24 06:38

冻顶乌龙茶有什么特点，冻顶乌龙茶特点明显吗: 　　冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为茶中圣品。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓 ...; 2023-7-24 06:35

乌龙茶的品种包括哪些？: 乌龙茶的品种包括哪些？乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，今天就为您介绍一下。 1、武夷岩茶产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密 ...; 2023-7-24 06:33

台湾乌龙茶的主要品种有哪些？: 　　冻顶乌龙茶最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。金萱茶台茶十二号 ...; 2023-7-24 06:30

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