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茶叶知识

什么季节的普洱茶最好，普洱茶采摘季节介绍: 　　普洱一年一般采摘三季，其中以春季的普洱茶最好，夏季次之。普洱春茶在“清明”、“谷雨”两个二十四节气前后采摘的茶青会被称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。春茶一般都比较肥壮重实，毫毛较多，叶 ...; 2024-1-17 11:19

安化黑茶中都有金花吗？: 　　一般只有安化黑茶中的茯砖茶才有金花，而千两茶（存放过程可能会长出金花）、黑砖茶还有天尖茶都是没有金花的。其它系列的黑茶中一般都没有金花，极少数的情况下也会产生少量的金花。因为金花的产生条件相当的 ...; 2024-1-17 11:16

怎样撬普洱茶？这些技巧你掌握了吗: 　　紧压是普洱茶的特殊工艺之一，也成就了普洱茶的特殊品质，其中以饼茶最为常见。许多新手拿到普洱茶饼的那一刻，往往是不知所措，很多新茶友不知道怎么把这饼茶分解开，也不知道有工具的存在。有的人会选择用手 ...; 2024-1-17 11:13

雾霾天，别忘了喝白茶: 　　天气转冷，北方或者大城市的雾霾又要高发，别忘喝茶清肺。这是源自天津市第一中心医院的文章，我们转发一下。一个成年人每天要呼吸大概两万五千次，在雾霾天气，我们的每一口呼吸，里面都含有一定浓度的PM2.5。 ...; 2024-1-17 11:10

清清茶垢更健康: 　　大家都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养 ...; 2024-1-16 19:35

冬季喝什么茶祛寒湿？: 　　冬季喝什么茶祛寒湿？可以选择饮用：普洱熟茶、乌龙茶、大麦茶、生姜红茶、枸杞薏米茶。首先我们先来看一些什么是寒湿。寒湿过重为万病之源，在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。 ...; 2024-1-16 19:32

冬季喝什么茶可以驱寒养生？: 　　立冬为冬季之始，自古就有食补以度严寒的习俗，因而很多茶友都开始饮茶驱寒养生，那么冬季喝什么茶可以驱寒养生呢？1、冬季天寒，红茶驱寒顺应时节喝茶是饮茶养生基本原则之一。冬季天气寒冷，此时饮茶首要便是 ...; 2024-1-16 19:29

什么是沱茶，沱茶的功效与作用有哪些: 　　沱茶其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。沱茶的功效与作用主要有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。云南沱茶，外形呈碗状，外径8厘米，高 ...; 2024-1-16 19:25

新会陈皮分为青皮、二红、大红，到底该怎么选: 　　在陈皮店选购陈皮的时候，往往会看见“青皮”、“二红”或“大红”。新会陈皮也分这么多颜色吗？该如何选择呢？新会陈皮按成熟期采摘可分为青皮、二红皮、大红皮。柑青皮（青皮）采摘时间：农历立秋至寒露。（ ...; 2024-1-16 19:22

金骏眉茶怎么样，金骏眉怎么泡好喝: 　　金骏眉茶怎么样，金骏眉怎么泡好喝，金骏眉，你可能没喝过、没见过，但一定是听说过。无论是老茶客还是喝茶的门外汉，都对金骏眉津津乐道。本期，将用习茶笔记的方式来教茶友们一起泡好金骏眉跟品鉴金骏眉。--- ...; 2024-1-16 19:19

龙井茶之扁形的加工制作技艺: 　　龙井茶之扁形的加工制作技艺。特种绿茶中，扁片形茶是指摊放、杀青、做形、干燥等加工过程中，在制品茶叶受到在制品茶叶受到垂直力的压迫，芽叶折叠成扁片形的茶。这类茶做形的特点是“做形”不是一个独立的工 ...; 2024-1-16 19:16

选择以及购买普洱茶，怎么避开那些垃圾茶: 　　 “越陈越香”是普洱茶的核心价值，已经成为业界共识。随着时间的推移，现如今的普洱茶品饮者大多数都知道，普洱茶越陈越香是有前提条件的，也有一些普洱茶会“越陈越不香”。普洱江湖流传着这样一句话——“垃 ...; 2024-1-16 19:13

好茶的4个标准，你知道吗？: 　　现在市场上的茶可谓五花八门，六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分。茶品之丰硕已经让我们目眩缭乱！可毕竟怎样的茶才是最好的呢？相信不少人都有这样的疑问。健康安全茶 ...; 2024-1-16 19:10

为什么要喝茶，冬季喝茶有什么好处: 　　为什么要喝茶，冬季喝茶有什么好处，俗话说，春夏养阳、秋冬养阴，冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。抵御寒冷 ...; 2024-1-16 19:07

巴山雀舌是什么茶，有哪些显著特点: 　　巴山雀舌是什么茶，有哪些显著特点，巴山雀舌属于芽类绿茶，产自于四川省达州万源市八台乡。巴山雀舌外形扁平匀直、巧似山雀之舌，色泽绿润带毫，香气嫩香馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色杏绿明亮，叶底黄绿透亮，尤 ...; 2024-1-16 19:04

保存普洱茶时，什么茶可以存放在一起: 　　都说普洱茶是上天眷顾的饮品，这话可一点也不为过，普洱茶不仅有着极高的品饮价值，同时还具有收藏价值，受到了许多收藏家的青睐，原因就在于普洱茶具有越陈越香的特质。在原料、工艺、仓储等各种因素俱佳的情 ...; 2024-1-16 19:01

秒懂内行人常说的普洱茶喉韵: 　　从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶开始讲究起来；再次是茶艺，将艺 ...; 2024-1-16 18:57

为什么不建议使用一次性纸杯喝茶: 　　为什么不建议使用一次性纸杯喝茶，一次性纸杯以其卫生便捷而出名。一次性纸杯根据纸杯表面的涂层分为涂蜡杯、直壁双层杯和聚乙烯涂膜杯三种。纸杯的杯身材质为食品级木浆纸，涂蜡杯表面涂有一层隔水的蜡；直壁 ...; 2024-1-16 18:54

泡普洱茶，用什么样的紫砂壶比较好: 　　泡普洱茶，用什么样的紫砂壶比较好，泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新生茶时，紫砂壶型口盖小苦涩就会增加。 ...; 2024-1-16 18:51

普洱茶饼有虫子，还能喝吗: 　　普洱茶饼有虫子，还能喝吗，茶虫的情况也分为2种，一般情况下，茶虫为正常情况，只要注意后期的妥善存储，无大碍。为了让大家能更直观的去了解它们，下面大家具体看一下。什么是“茶虫”首先，关于“茶虫”，我 ...; 2024-1-16 18:48

白莺山普洱茶的特点及简介: 　　白莺山普洱茶的特点及简介1、白莺山名字由来白莺山，地处云南澜沧江西岸，海拔2880米，因常年白云萦绕，白莺飞聚而得名。白莺山还有一个传说，说最早是叫白鹰山，常有白色的鹰在此栖息，宛若一树树的白花，因此 ...; 2024-1-16 18:45

为什么老班章被称为“普洱茶之王”: 　　为什么老班章被称为“普洱茶之王”，无论你是刚开始了解普洱茶，还是普洱茶的老茶友，你一定听过老班章，一个号称普洱茶王的山头。它是普洱茶的一张耀眼的名片，普洱茶界公认的“茶王”。如果把茶界比喻成江湖 ...; 2024-1-16 18:42

白茶具体是怎么转化的: 　　白茶具体是怎么转化的，白茶制成后的转化阶段，以低温成茶一派看来，在白茶的后期转化过程中，酶的活性可以更好的促进白茶的转化。而在袁弟顺教授出版的《中国白茶》第六章第九节，也就是书的第90页有说白茶的 ...; 2024-1-16 18:39

普洱茶的转化过程是怎样的？: 　　普洱茶的转化过程是怎样的？作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴、日积月累形成独特口感，这或许也就是普洱茶的迷人之处。正是这样的转化，赋予了普洱茶的收藏 ...; 2024-1-16 18:36

品鉴普洱茶的三大知识点：水性、喉韵和茶气: 　　品鉴普洱茶的三大知识点：水性、喉韵和茶气，普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱，今天跟大家分享一下，普洱茶品鉴中的三大难 ...; 2024-1-16 18:33

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