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茶叶知识

怎样辨别太平猴魁: 　　太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁 ...; 2025-3-13 17:32

绿茶粉不是抹茶: 　　很多人都以为绿茶磨成粉就是抹茶，或者以为抹茶和绿茶粉的区别是粗细的不同，磨得细的是抹茶，粗的就是绿茶粉。其实抹茶和绿茶粉的关系，就是白粥和泡饭的关系，原料可以一样，工艺则大不同。抹茶 ...; 2025-3-13 17:29

世界红茶三大产区你知道吗: 　　红茶产区 ①中国产区，集中在安徽、福建、广东和云南一带，以祁红、正山小种、英红和滇红为佳。 ②印度产区，集中在大吉岭、阿萨姆一带，以大吉岭红茶和阿萨姆红茶为佳。 ③锡兰（斯里兰卡）产区 ...; 2025-3-13 17:26

品武夷岩茶的滋味: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/160308/71-16030Q439231P.png" style="width: 565px; height: 448px;" /> 口感滋味武夷岩茶的滋味重在前三泡：第一泡：香味徐徐入口领略水香与闻香是否一致，是否 ...; 2025-3-13 17:23

福鼎茶区盛产白茶的原因: 　　转眼三月份了，时间过的真快。小时候，我们总觉得时间过的太慢，恨不得马上到周末，就可以出去玩耍。长大后，我们却觉得时间跟流水一样，太过匆忙，急的连自己想要做的事都一拖再拖。当物质生活得到富足的时 ...; 2025-3-13 17:20

空腹不宜喝绿茶: 　　绿茶是属于没有经过发酵或者轻发酵的的茶叶茶，它较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比 ...; 2025-3-13 17:17

揭秘西湖龙井的24小时生死之旅: 　　西湖龙井，以其鲜爽的滋味和浓郁的香气，占据中国十大名茶之首数百年。而明前龙井，则为西湖龙井中的极品。它的存世量远远小于别的茶类，可人们对它的热情却从未减弱。是追寻它的物以稀为贵，还是对它的 ...; 2025-3-13 17:14

绿茶的功效与作用: 　　绿茶的功效与作用 1.抗致癌有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种 ...; 2025-3-13 17:10

绿茶的基本介绍: 　　绿茶的基本介绍如下：绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的 ...; 2025-3-13 17:07

云南滇红茶的地理位置和生长条件: 　　云南红茶，简称滇红。产于云南省南部的临沧，保山，凤庆，西双版纳，思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年平 ...; 2025-3-13 17:04

铁观音所具有的功效: 　　中华民族的历史就是一部茶文化史。在我看来这句话其实强调的是，茶，在我国它不仅仅是一个简单的饮品，它作为一种独特的民俗文化形态，对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响，更是我们养生 ...; 2025-3-13 17:01

红茶是人类天然的健康茶饮: 　　红茶是一种发酵茶，喝红茶的好处非常多，是天然的健康茶饮。下面就跟着小编一起来看看多喝红茶都有什么样好处吧！提神消疲喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱，其成分能刺激大脑皮质， ...; 2025-3-13 16:58

不同红茶的性格各不同: 　　相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感 ...; 2025-3-13 16:55

泡一杯苹果红茶可好: 　　姑娘，别走，来杯苹果红茶再走吧！有些冷又不算太冷的春天，喝一杯红茶最适合了，来一杯苹果红茶衬一下春光吧！小编就不说喝红茶的那些好处了，如果想知道就翻翻之前茶泡泡推送的关于红茶的内容吧！ ...; 2025-3-13 16:52

花茶的历史发展: 　　花茶，是我国独特的一种茶类。我国名茶琳琅满目，花茶亦丰富多彩。有以窨制花名定名的茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶等等；有以原茶为名的花毛峰、花龙井、花大方、花乌龙等等。各种花茶 ...; 2025-3-13 16:49

小罐茶黄山毛峰: 　　小罐茶黄山毛峰是茶行业的一个传奇，首要在于它的制茶师是一个传奇。在安徽，能制作黄山毛峰的厂家有上千个，但黄山毛峰制作技艺国家级非遗传人，只有谢四十一人。更为关键的是，谢氏一族无间断做茶的时 ...; 2025-3-13 16:46

关于铁观音常见的9种误解: 　　铁观音绝对是上等好茶，只是在铁观音的发展过程中，由于人们对其认知上存在一些误区，造成一些生产上的偏差，导致一些不客观的评价出现。下面小编就和大家一起来聊聊关于铁观音常见的9种误解： 1 ...; 2025-3-13 16:43

乌龙茶要怎么喝才能减肥: 　　乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类以及脂肪的吸收，使得身体当中产生的热量增加，促进脂肪燃烧。想要达到减肥的效果，喝乌龙茶的时候，要注意以下细节：第一，茶要趁热喝，不便饭后马上 ...; 2025-3-13 16:40

凤凰茶之味: 　　传统的单丛茶的冲泡，正统的当然是潮州功夫泡法，讲究过程和器具，似乎如此才能呼应这韵味绵密的茶。比如茶器就讲究有潮州四宝，包括玉书碨、红泥炉、孟臣罐、若深杯（注）。其中的很多细节大可玩味。比如传 ...; 2025-3-13 16:36

为什么铁观音都没有梗: 　　为什么市场铁观音都没有梗 1、精品化需求 90年代后期，茶叶开始精品化，后来发展到过于苛求精致、美观的卖相。茶梗粗老敌不过以貌取人的世俗，希望茶者回归理性，忽略舍弃这不好习惯。 2、打小袋 ...; 2025-3-13 16:33

红茶之蜜香金芽: 　　蜜香金芽选自云南凤庆，凤庆位于东经99度、北纬25度，云南西南部，临沧北部，海拔919-3098米，凤庆是凤庆大叶种的发祥地，也是世界著名的滇红之乡。凤庆县有着最为优秀的红茶资源，号称滇红之都，也是第 ...; 2025-3-13 16:30

如何才可安心喝有金花的茯茶呢: 　　最近听起茶友常谈及黑茶，而且在黑茶类中很多茶友喜欢喝茯茶，并津津乐道茯茶上的金花，其实，你要先懂金花，再知道什么才是合格的金花，才可安心喝有金花的茯茶。今天我们就来讲解一下关于茯茶上金花的知 ...; 2025-3-13 16:27

武夷岩茶四大名丛: 　　现在武夷岩茶的类别名大都以茶树命名，如采于肉桂茶树制成的茶就叫肉桂。形成种类需要一定产量，如水仙、乌龙、佛手等。而茶树数量很少的，则称之为名丛、单丛。其中名丛可称之为岩茶之王。名丛产量极少， ...; 2025-3-12 19:56

乌龙茶焙火工艺特点介绍: 　　乌龙茶焙火工艺特点介绍焙火，也有称烘焙、吃火、炖火，是乌龙茶加工过程中较为特殊的干燥方法，工艺特点是烘干的时间长。焙火的目的除去除多余的水分，利于贮藏之外，主要目的是通过低温慢焙形成乌龙 ...; 2025-3-12 19:53

武夷岩茶命名分类: 　　现代的武夷岩茶都以茶树品种命名，名种名茶相得益彰，因此，茶名繁杂最为突出。为便于应用，除了极品岩茶外，其他都归为特殊茶名，使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展，茶名更换频繁。因 ...; 2025-3-12 19:50

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