经常喝大红袍上火吗
     大红袍偏寒的,但制作大红袍的时候,采用了上火的工艺,大红袍上火的情况的确存在,因为每个人的体质都不一样,有的MM喝了大红袍就会上火长痘痘,先了解制作过程。   武夷岩茶包括大红袍一般在刚 ...
2025-2-24 20:01
选购乌龙茶的诀窍
   乌龙茶属于半发酵茶,口感独特。但乌龙茶的种类繁多,包括铁观音,武夷岩茶,武夷肉桂等,因自然因素,人工因素的不同,导致质量等次也参差不齐。你知道选购乌龙茶的诀窍有哪些吗? 首先是望,即观其 ...
2025-2-24 19:58
湖北青砖茶
   湖北的青砖茶,其名来自其形:青砖茶通常为砖形,压制得十分紧实,且表面色泽青黑,因此得名青砖。青砖茶始制于羊楼洞,一开始叫老青茶,并不压砖,为散茶,装在篾篓里,后为方便运输,才发展为以老青茶 ...
2025-2-24 19:55
湖南安化黑茶
   湖南安化黑茶指的是湖南省安化市出产的,以黑茶加工工艺制得的茶叶。安化黑茶品类丰富,有千两茶(也叫花卷茶)、三尖茶(天尖、贡尖、生尖,根据原料嫩度不同而分)、茯砖茶、花砖茶和黑砖茶,简称三 ...
2025-2-24 19:52
铁观音春夏秋茶区别
   铁观音春夏秋茶区别 春季天气温暖,水湿适宜,铁观音茶树经过一个冬春的生长,根系发达,吸收能力强,储藏较多的养分,鲜叶持嫩性时间长,生活力强,生长旺盛,多酚类含量适宜,氨基酸、果胶物质含 ...
2025-2-24 19:48
铁观音茶叶的特征
     铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称 ...
2025-2-24 19:45
福建白茶最主要的特点
   福建白茶最主要的特点是毫色银白,素有绿妆素裹之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨 ...
2025-2-24 19:42
有机乌龙茶的加工、贮运技术
   乌龙茶源自福建,产于福建、广东、台湾三省。有机茶是一种无污染纯天然健康饮品,在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料,在加工、包装、贮运中不受任何化学物质污染,并经有机茶 ...
2025-2-24 19:39
“乌龙茶”的前生今世
   中国的名茶品种有一百多种,按照焙火程度来分类,可以分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶六大类。其中的的乌龙茶指的就是青茶,相信朋友们都会奇怪:明明是六色为何要拆成五颜?其实啊,这里头是 ...
2025-2-24 19:36
铁观音秋茶特点
   铁观音秋茶特点 铁观音秋茶的特点一:干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征 ...
2025-2-24 19:33
凤凰单丛干茶和汤色
   凤凰单丛干茶和汤色 凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛- ...
2025-2-24 19:30
铁观音干茶和汤色
   铁观音干茶和汤色 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘 ...
2025-2-24 19:27
碧螺春干茶和汤色
   碧螺春干茶和汤色 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名吓煞人香,到了清代康熙年间,康熙皇帝 ...
2025-2-24 19:24
你知道小红袍吗
   武夷岩茶中的大红袍茶品,品质佳,口感好,属于乌龙茶茶叶中的珍品,大家对其相对比较熟知。而对于小红袍来说,相比较而且,大家听闻的应该比较少吧。 武夷小红袍,是中国名苑中的奇葩,有茶中状 ...
2025-2-24 19:21
黑茶“四砖”之区别
   茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点: 一、原料不同 同档次的四砖,黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料 ...
2025-2-24 19:18
红茶什么时候喝最好呢
   茶叶的种类繁多,每种茶都有自己独有的特性,不同的茶具,不同的水温,不同的冲泡方式,泡出的味道也不一样,而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶,绿茶不适合在秋冬季节食用,否则容易出现胃寒的 ...
2025-2-24 19:15
常喝铁观音对付眼睛疲劳的七大偏方之一
   现在很多上班族长时间看电脑,不仅对皮肤不好,而且还容易引起眼睛干涩疲劳,如何缓解呢?近来,很多网友收藏的润眼小偏方,我们一起来看看,这些小偏方疗效各有不同,比如敷热毛巾疗效自然不错,可是操 ...
2025-2-24 19:12
铁观音贮藏对了才能天天喝好茶
   为什么铁观音会湿湿的,有些还好像发霉了,若不想出现这种状况,就要知道铁观音的贮藏方法,生活在比较潮湿的地区,更要做好茶叶的储存方法了 无论是复合薄膜袋装茶还是罐装茶都必须放在干燥的地方 ...
2025-2-24 19:09
武夷岩茶中的杂异味
   初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,接下来小编一一给茶友们解答。 烟味 这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走烟现象导致的。比如,焙笼焙茶时茶末掉入炭火中。 青味 不是 ...
2025-2-24 19:05
铁观音有几种香型呢?
   下面为大家介绍铁观音的五种口味,每一种口味有着各自特有的香型,每一种香型也各有特点。 清(清香型)市场流行,清汤绿水,必需冷藏 此种铁观音属于流行性的轻发酵茶叶,清汤绿水就是清香型铁观 ...
2025-2-24 19:02
喝铁观音选择哪种香型
     安溪铁观音作为中国之大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中,一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头 ...
2025-2-24 18:59
单丛单枞单木丛
   在一切开始之前,得先打一场文字官司。不知道从什么时候开始,许多凤凰单丛的包装盒上,写的都是凤凰单枞,甚至有另外一个更不可考的字,凤凰单木丛(写法为木加丛)。 在繁体字时代,这种茶所使用 ...
2025-2-24 18:56
饮用白茶时应注意的事项
   了解了白茶是什么茶,那么我们看一下在饮用白茶时应注意哪些方方面呢? 白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜 ...
2025-2-24 18:53
白茶制作过程
   白茶的制作工艺一般分为:萎凋、干燥、装箱、保存四个步骤。 1、萎凋:萎凋是形成白茶的干茶密布、白色茸毫品质的关键,分为室内萎凋和室外萎凋了两种。 2、干燥:也称烘焙,烘焙的火候要恰到好处,火 ...
2025-2-24 18:50
毛尖茶是绿茶吗
   毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖。   毛尖茶的外形比较的细直 ...
2025-2-24 18:47