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茶叶知识

一杯红茶的香: 　　　　一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。　　毫香型：凡有 ...; 2025-2-26 09:52

喝铁观音用什么茶具最好: 　　　要喝上一杯好的铁观音茶，除了要有好的铁观音茶叶，泡茶功夫之外，还有一样是必不可少的，那就是泡铁观音的茶具。茶具有很多，如何选择最好的茶具呢?这就要靠经验了。以下是泡铁观音茶具的经验之谈。 ...; 2025-2-26 09:49

铁观音属于什么茶: 　　　铁观音属于什么茶　　很多人只听过红茶，绿茶，花茶，却不知道铁观音属于什么茶，铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青 ...; 2025-2-26 09:46

金骏眉详解: 　　金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态 ...; 2025-2-24 21:05

辨别十大名茶的特征及真假: 　　辨别十大名茶的特征及真假 1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂 ...; 2025-2-24 21:02

铁观音鉴别常识: 　　铁观音鉴别的主要程序是干看外形和湿评内质，想买到正宗的铁观音?那就要学其鉴别方法咯。 1、干看外形鉴别铁观音先要观察铁观音的色泽、外形、匀泽度，外形比较肥状和重实，色泽较为砂绿，略闻 ...; 2025-2-24 20:59

寿眉茶采制技术: 　　　　寿眉茶的采制技术是怎么样的? 　　寿眉又称贡眉，属于白茶中的品种。寿眉茶叶色泽翠绿明亮，茶叶毫毛显露，茶叶香味充足。对于寿眉茶来说其是如何制作而成的呢，下面跟和茶网小编我一起来看看寿 ...; 2025-2-24 20:56

传承千年的藏茶制作技艺: 　　 2008年，南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录，让雅安藏茶的传统制作技艺得到了更好的保护和传承。　　藏茶在青藏高原藏区人民的生活中已具有一千多年的历史。从古至 ...; 2025-2-24 20:53

茶圣的单丛情结: 　　在潮汕人的味觉记忆里，一定有这样一味，那就是浓酽微苦细品之下又有香甜回甘的单丛茶味。百年古茶树仍在产茶这注定是大器晚成的好茶。产自潮州北部山区的凤凰单丛茶，历史可以追溯到唐朝 ...; 2025-2-24 20:50

凤凰单丛的介绍: 　　潮州是个满奇怪的地方，虽居潮汕之首，却宛如被世人遗忘，偏安一隅，自顾自过着前朝的生活。走进巷弄，宛若清明上河图的市井场面立现眼前。卖菜阿姨身后就是自家金漆雕梁的老宅，流动鱼贩拖着一篓 ...; 2025-2-24 20:47

选购红茶的两团迷雾: 　　天气寒冷的时候，人们自然愿意亲近暖色调的东西，红茶就是一个例子。现在市场的红茶产品很多，可人们在选购时经常被两个问题所困扰。一是宣传点语焉不详而又令人眼花缭乱。从树种上，各种老树 ...; 2025-2-24 20:44

白茶具有清热去火，消炎止痛的功效: 　　白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。而白茶又可以久存，年头越长的白茶药用价值越高。在福建，像小孩发 ...; 2025-2-24 20:41

喝红茶的好处是哪些呢?: 　　秋风起，秋季养生是女性不能忽略的。而在这个渐凉的季节里，一杯温热的红茶是必不可少的。那么你知道喝红茶的好处都有什么吗?喝红茶的好处是哪些呢? 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这 ...; 2025-2-24 20:38

多喝绿茶可防治帕金森综合症: 　　帕金森氏病起病缓慢，是逐渐发展的，也就是说并不是一下子就发展到非常严重的程度，是一种缓慢的、进展性的发展过程。据报道，绿茶有预防治疗帕金森病的功效，中国人爱喝的绿茶的原因难道是因为绿茶是 ...; 2025-2-24 20:35

铁观音既降火又养心: 　　铁观音既降火又养心　　铁观音是我国著名的名茶之一，历来为饮茶人士所喜爱，我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处，铁观音亦是如此。铁观音的与作用对我们人体健康有着特殊的功能。那么铁观音的 ...; 2025-2-24 20:32

信阳毛尖茶的传说: 　　信阳的毛尖茶名声在外，是十大名茶之一，属茶中珍品。关于毛尖茶还有一个传说故事。故事的主角是一位善良的姑娘。传说信阳以前并没有茶，当地的老百姓们在恶霸老财的压迫下过着食不果腹的生活，后来 ...; 2025-2-24 20:29

为什么铁观音春茶更好喝: 　　经常有人问我：铁观音是春茶好，还是秋茶好？一提到铁观音的春茶与秋茶，人们就会想起春水秋香。顾名思义，春茶喝的是水，秋茶品的是香。虽然不是绝对的，但春茶的滋味会好些，秋茶的香气相对更足。 ...; 2025-2-24 20:26

红茶对健康有哪些功效: 　　红茶是一种发酵茶，内含有多种维生素，品性温和，经常饮用以身体很有好处，尤其是在寒冷的冬天。现在就和小编一起看看红茶对健康有哪些功效吧。 1.利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用 ...; 2025-2-24 20:23

六堡茶茶树的起源: 　　六堡茶历来因其祛湿祛暑，清热驱痢的养生功效，而作为岭南民众日常饮品。六堡茶之所以具有祛湿调肠胃的功效，与六堡茶茶树生长的环境、制作工艺、仓储陈化环境息息相关，且缺一不可，无法复制! 学术 ...; 2025-2-24 20:19

六堡茶因祛湿调肠胃效果显: 　　六堡茶产自广西梧州六堡镇。民间常有用陈年六堡加冬蜜治疗痢疾拉肚，明清时期又因其品质优异，久负盛名，品饮六堡茶在两广民众间尤为流行。清嘉庆前后，六堡茶祛湿祛暑调理肠胃的保健功效得到肯定，粤港 ...; 2025-2-24 20:16

喝绿茶有一定辅助治疗湿热肝病效果: 　　　　《本草纲目》记载茶饮之使人益思，少卧，轻身，明目，利小便，去疾热。　　肝病热重或湿热并重以热为主者，可用茶除烦止渴，解腻清神。　　肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)l杯，陆续加水 ...; 2025-2-24 20:13

空腹喝绿茶影响肾功能: 　　喝绿茶有禁忌，适宜人群一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠 ...; 2025-2-24 20:10

青砖茶的功效与作用: 　　青砖茶属黑茶种类，以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚 ...; 2025-2-24 20:07

绿茶储存应注意哪些: 　　茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在：茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。茶叶的保健功效虽好，但绿茶在 ...; 2025-2-24 20:04

经常喝大红袍上火吗: 　　　大红袍偏寒的，但制作大红袍的时候，采用了上火的工艺，大红袍上火的情况的确存在，因为每个人的体质都不一样，有的MM喝了大红袍就会上火长痘痘，先了解制作过程。　　武夷岩茶包括大红袍一般在刚 ...; 2025-2-24 20:01

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