茶叶的保质期有多久?茶叶能保存多久?
   1.茶叶是有保质期的,一般是18个月; 2.茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的; 3.具体喝了过了保质期的茶会对身体有什么害处,没有具体说法,直观的是霉变,影响肠胃;既然规定了保质期何必喝过了保质期的 ...
2024-8-22 21:32
茶叶保存方法有哪些
   茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原 ...
2024-8-22 21:28
普洱茶膏的保存方法
现代普洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普洱茶原有的后发酵机理,从普洱茶中分离某些优势菌种,加之有意识提取普洱茶中特有的纤维素酶及果胶酶等,对制膏的普洱茶原料在作业环境要求较高的条件下进行二次接种与发酵 ...
2024-8-22 21:25
如何贮藏名贵茶叶及注意事项
   茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原 ...
2024-8-22 21:22
高温潮湿天气对茶叶保藏的讲究
   最近南京市迎来了新一轮高温高湿天气,市民家中已经开封的茶叶必须保存得当,才能保持茶叶原有的色、香、味。昨天,业内人士提醒,市民如将茶叶放入冰箱保存,事先最好将茶叶包装严实。如用石灰保存法,石灰应 ...
2024-8-22 21:19
新茶贮藏五个小窍门
   茶叶再好,如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验,提供一些贮存新茶的诀窍,供参考。 生石灰贮存法: ...
2024-8-22 21:16
茶叶受潮后应如何处理
   盛夏多雨,茶叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。 此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是:把受潮的茶叶放在干净的 ...
2024-8-22 21:13
茶叶受潮了怎么办 受潮的茶叶如何处理
   茶叶具有很好的吸水性,如果保存不当很容易受潮。受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折,这一期我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法。 把受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的 ...
2024-8-22 21:10
防止茶叶变质 茶叶保藏应注意哪些
   对于一个喜爱饮茶的人来说,不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶,如不善加以保藏,就会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。 茶叶变质的原因 茶叶品质劣变的主因在于受潮 ...
2024-8-22 21:07
茶叶的保存和泡饮方法
   一、花茶: 花茶茶叶的泡法如茉莉花茶:采用透明的玻璃杯, 取茶叶3克冲泡,向玻璃杯中冲入初沸稍凉至90℃左右开水,茶水比以1∶50为宜,通常宜提高水壶,使壶口开水从高处落下,促使玻璃杯内茶叶滚动,以利浸 ...
2024-8-22 21:03
茶叶存放久了会对茶叶的质量产生影响吗
     影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。而如果存放不当则茶叶化学成分变化明显,主要有以下几个方面:出现陈味;汤色变褐、暗;滋味的浓 ...
2024-8-21 20:25
新茶的贮藏方法介绍
     当前,正是新茶上市季节,做好新茶的贮藏工作,对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下:   瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置 ...
2024-8-21 20:22
闽东花茶加工的传统工艺
   花茶属再加工茶,是国家主要特种茶之一。花茶在闽东的生产历史不上百年。花茶窨制是根据茶叶吸香、鲜花吐香的特点,将两者结合,相互拌和,在适宜的吸香、吐香环境技术条件下,使茶坯充分吸收花香而制成花茶。 ...
2024-8-21 20:19
最好用石灰保存茶叶
     绿茶是一种娇贵的饮品,储存不当,将会直接影响到它的口味、色泽和外形,使它的品质大打折扣。专家表示,绿茶的储存应重点考虑温度和湿度。  要防止茶叶受潮,最便捷的方法就是把茶叶放入冰箱中,冰箱不 ...
2024-8-21 20:16
快递茶叶包装要注意|茶叶包装的技术要求
   快递茶叶防水、防潮是要的,但最主要的是防味,茶叶和有异味的东东放在一起,茶叶一定会吸收异味,香味变了,茶就没法用了。主要是不要压到,最好是先用塑料袋装再瓶装的,既防潮又防压,然后再放几层泡泡纸, ...
2024-8-21 20:13
茶叶保鲜的机械冷藏法
   茶叶保鲜保质贮藏——机械冷藏的基本步骤如下:   为了保证鲜叶入库不会有较高的田间热,应在清晨9~10点前节束。鲜叶采收后要迅速移至冷藏库,装入事先准备好的纸包装箱中,放入库内的货架上,最好不要用裸 ...
2024-8-21 20:09
茶膏如何存放?
   存放: 1、请放置阴凉处存放,避免阳光直射; 2、存放茶膏地方应保持一定湿度,以湿度55--65度为最佳; 3、整块的茶膏最好采取平放,长期直立容易使茶膏变形。 爱茶网368tea.com让你了解普洱茶膏品饮要求: 1 ...
2024-8-21 20:06
如何储存茶叶
     要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。   以下分不 ...
2024-8-21 20:03
毛茶该如何储置?
   一 . 毛茶的技术性合并: 采购到的茶叶,都是粗制茶,是在整个茶区分好几天采购的,有张三的、也有李四的,而且每个茶农的采收量都有不同。为了分清单一茶山的单一茶菁,我们必需“做大堆处理”,也就是相同季 ...
2024-8-21 20:00
武夷岩茶的保藏
     对于一个喜爱饮茶的人来说,不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶,如不善加以保藏,就会很快变质,颜色发暗,茶叶返潮,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。 茶叶变质的原因――茶叶品质 ...
2024-8-21 19:57
贮存茶叶妙法
   (1)家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。 (2)将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干 ...
2024-8-21 19:54
投资存茶要点
   一是原料中不能拼入烘青、炒青茶和其他工艺加工的绿茶和红茶。干燥过程中出现高温,改变了茶叶中多酚类化合物的特性,结束了茶叶在某种意义上的生命,越存放越苦。   二是关注原料中的农残含量。要考虑到几 ...
2024-8-21 19:51
武夷岩茶贮藏八法
     茶叶安全贮藏水分为6%-8%。由于空气湿度大,新加工的茶叶经包装、运输转手,尽管外面套了塑料袋,也难免袋破漏风有潮气。因此,新茶贮藏都要有一个“再干燥”的过程。因茶叶内含有多种营养成分,其中叶绿 ...
2024-8-21 19:48
茶叶收藏忌异味
   茶叶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很快吸咐它们的气味,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必须保持清洁无味。 茶叶的这一作用也可以利用,例 ...
2024-8-21 19:45
关于茶叶保鲜和保鲜库的使用维护
   用保鲜库保鲜茶叶,主要还是运用在绿茶上,温度控制在0--8℃ 之间,也有部分地区将温度设定到零下,也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长,的确是有这种效果,不过还是要补充几点:绿茶在茶叶产品中 ...
2024-8-21 19:42