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茶叶知识

告诉你挑选一款普洱茶的基本知识: 　　转眼就进入冬季了，大家都知道冬季是喝普洱茶最好的季节，乘方的冬来的比较快比较直接，有些地方已经下过一声厚厚的雪了，因为普洱熟茶的茶性能暖胃喝完全身都会暖和起来，如果在大雪飘飘的日子里，三五知 ...; 2024-10-30 18:33

解析茶梗对普洱茶的影响: 　　我们熟知的六大茶类中，绿茶、黄茶、红茶，通常采摘较细嫩的原料，因而在成品中较少见到茶梗的存在。而乌龙茶、黑茶以及普洱茶对原料的成熟度有一定的要求，因而成品中常见到茶梗的存在。今天，我们 ...; 2024-10-30 18:30

协调性决定普洱茶好不好喝: 　　　　　专家告诉你普洱茶口感的协调性有一个重要指标就是氨酚比。氨酚比不同，滋味、香气、韵味就自然不同。品协调性就是品普洱茶好不好喝的基础。　　太过于苦的普洱茶，是因为茶多酚以及咖啡碱含量 ...; 2024-10-30 18:27

普洱茶里面散茶、饼茶、沱茶、砖茶究竟有什么不同: 　　茶叶圈子里面普洱茶是一个比较个性的茶类，不仅是因为它可以越放时间长越好喝，还有就是他那个性的外观，一般情况下普洱茶有四种形状，饼茶、沱茶、砖茶、散茶，相信茶友们对于这几种形状一定都不陌生 ...; 2024-10-30 18:23

为什么普洱茶没有保质期呢: 　　日常生活所接触到的茶叶基本上都有保持期这个限制，但是普洱茶偏偏是个例外，一般包装上面只会告诉你是哪一年生产的，但是却找不到保持期，而且普洱茶相对于其他茶叶来说还有一个不同点就是时间越长就越 ...; 2024-10-30 18:20

教你分辨铁观音茶叶有没有添加香精: 　　目前市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树 ...; 2024-10-30 18:17

何谓高端普洱茶: 　　何谓高端普洱茶呢？想必很多的茶友们都是有这样的疑问的，今天小编就来给大家解惑，下面就一起来看看吧！一、高端茶，首要特性是茶的基本品质，即饮用价值高，口感好。不好喝的茶，无论怎么说 ...; 2024-10-29 22:04

喝茶过量有危害吗: 　　　　喝茶过量有危害吗?今天小编就和大家讲讲，下面就一起来看看吧！　　过量饮用会导致人体盐分过度流失，一些水分会被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状， ...; 2024-10-29 22:01

古树普洱茶茶气的体验: 　　　　古树普洱茶茶气的体验介绍如下：　　古树普洱茶茶气是茶叶能量释放的表现，其中最容易被人的感觉器观感知到的是香气。香气在茶叶制作的各个环节以及制成品中、冲泡及品饮过程中都可以体验得到。 ...; 2024-10-29 21:58

古树普洱茶的茶气原理: 　　　　古树普洱茶的茶气原理介绍如下：　　古树普洱茶的茶气从体验上似有似无，从理论上传统的茶叶理论无法给出解释，于是只能从气功原理，甚至从玄学角度试图加以说明，由于体验的不突显性和理论的不 ...; 2024-10-29 21:55

哪几个方面会影响普洱茶的香气: 　　很多长年喝茶的老茶友们都特别喜欢闻茶的香气，每种茶叶都有其独特的香气，而普洱茶的香气比较丰富，常见的香气有蜜香、清香、糖香、枣香等二十几种香气，那么这些香气都是怎么产生出来的呢？下面我们 ...; 2024-10-29 21:52

怎么看老普洱茶的年龄: 　　茶叶中的普洱茶有其独特的性质，只要仓储环境正常，普洱茶可是越放越值钱，越陈的普洱茶越香，正是因为普洱茶的这个特性，所以很多不良商家就想在普洱茶的年龄上大作文章，不少黑心商人就会使用一些新茶来 ...; 2024-10-29 21:49

如何饮用才能发挥普洱茶功效: 　　　　如何饮用才能发挥普洱茶功效呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！　　一方面，选购普洱茶要认清地理标志，另一方面，正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。　　现实生活中， ...; 2024-10-29 21:45

茶梗的存在到底是为了什么: 　　茶梗的存在，常常被认为是茶颜值低、品质差的表现。尤其是习惯了喝名优绿茶的茶友们，特别不待见茶梗。但是在紧压茶中，茶梗的存在几乎是不可避免的。即使是黑茶中等级最高的天尖，也有一定的含梗 ...; 2024-10-29 21:42

普洱茶的几个误区: 　　　　普洱茶的几个误区介绍如下：　　1、大叶种和小叶种都能做普洱茶? 　　小叶种做的茶饼不叫普洱茶。一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，宣称小叶种的也有普洱茶。按照国家质检总局规定，普 ...; 2024-10-29 21:39

普洱茶越存越苦是怎么回事: 　　茶友坤今年遇到了一个问题，可能很多茶友都遇到过。他说：今年，我收了曼撒（易武茶区）的生普新茶，非常棒，整下午都是普洱茶的甘甜味。过了几个月再喝，完蛋，滋味大变，层次感也体会不出来，显得更苦 ...; 2024-10-29 21:36

茶人青睐的“白露茶”是怎样的: 　　近几天来笔者来到福鼎正是采摘白露茶，看到外地茶人纷纷赶到福鼎收白露茶，茶青价格一天比一天高........。白露节气习俗：从白露节气开始至10月中旬是茶树生长佳期，由于天气渐凉，秋高气爽，夜间水汽在 ...; 2024-10-29 21:33

学懂六个品茶术语: 　　喝茶时，我们常听一些茶友用一些看似很专业的词汇来评价一款茶，例如回甘、生津等等专业词汇来评价。听起来云里雾里的，其实，这些概念并不神秘。但这些茶叶的专业术语又有多少人真正了解呢！下面小编 ...; 2024-10-29 21:30

为什么大家都买普洱熟茶而喝买生茶收藏呢: 　　中国茶叶的品种繁多，而在这么多品种里面最神秘的应该就是普洱茶了吧，源自彩云之南这片美丽而神秘土地的茶，经得起时间的陈化的，它有着可以喝的古董的美称，茶叶中唯一一款可以喝也可以收藏的茶叶， ...; 2024-10-28 20:56

茶喝第几泡才是最好呢: 　　茶喝第几泡最好呢?你也许听过这么一段话，是描述每一泡茶的口感的。是这么说的：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。看到这里，似乎已经 ...; 2024-10-28 20:53

各种茶的核心工艺: 　　 1、绿茶的核心工艺是杀青； 2、白茶是阳光干燥和自然存放； 3、黄茶的重点是闷黄； 4、乌龙茶核心工艺在于看青做青与焙火退火； 5、红茶的关键在于较彻底的酶促发酵； 6、黑茶的原理是彻底的菌类发酵 ...; 2024-10-28 20:50

发酵茶与不发酵茶哪种好: 　　发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。不发酵茶，即是绿茶，没有经过发酵工序，较多的保留了鲜叶的天然物质。发酵茶茶树茶芽经过萎凋、揉切、 ...; 2024-10-28 20:47

茶叶水到底是酸性还是碱性它的PH值多少呢: 　　茶叶是非酒精的三大饮料之一，是人们生活的必须品。那么，我们通常喝的茶叶水到底是酸性还是碱性呢?有人说茶是酸性的，因为喝茶刮胃有助于消化，也有人说茶是碱的，因为有茶碱，众说纷纭。今天小编针对 ...; 2024-10-28 20:43

普洱茶中的烟味和黑点是怎么造成的: 　　所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以 ...; 2024-10-28 20:40

普洱古树茶吸引茶人的五大先天因素: 　　从树龄上说，版纳几大山头茶的树龄都是百年以上的，并且周边的生态环境很好。这意味着古树茶积累了更多的水溶性果胶，更多的树脂，醇类，酮类，酯类等影响口感和香气的物质，所以在正确的冲泡之下，古树 ...; 2024-10-28 20:37

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