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茶叶知识

六妙是什么茶: 　　六妙是白茶的一个品牌，六妙白茶产自福鼎白茶北纬27度黄金带核心产区，经过晾青，萎凋，文火慢焙制成，其茶较高程度还原自然之味，因此口感甜爽甘醇，且越陈越香，同时，其品牌具有悠久的制作经验，并集研发、 ...; 2024-5-25 03:30

晒干桂花茶可以与茶一起煮吧: 　　晒干桂花茶可以与茶一起煮。桂花具有独特的香气，采收新鲜的桂花之后，经干燥工艺制成，冲泡时，可取桂花适量，并取少量茶叶，或冲泡或煮茶都适宜，且既有茶叶的甘醇滋味，同时具有桂花的馥郁香气，适宜日常饮 ...; 2024-5-25 03:26

兴国白茶是什么茶: 　　兴国白茶是绿茶的一种，主产于江西省赣州市兴国县，其茶之所以称为“白茶”，是因为茶树具有典型的白化特征，在低温时呈现玉白色，而至夏季温度升高时，与绿茶无异，而兴国白茶则是采用一芽一叶、二叶鲜叶为原 ...; 2024-5-25 03:23

一个紫砂壶可以大杂汇或泡多种茶吗: 　　一个紫砂壶可以冲泡多种茶品，但尽量以“一壶侍一茶”为佳，紫砂壶是常用茶具之一，具有独特的双气孔结构，透气不透水，长时间冲泡茶叶，茶叶的物质会遗留在气孔之内，久而久之，可增加茶香，使得茶汤更加细腻 ...; 2024-5-25 03:20

婺源绿茶是什么茶有哪些特点: 　　婺源绿茶是绿茶，不发酵茶，主产于江西省上饶市婺源县，婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载，其茶经杀青、揉捻、烘培等工序制成，成品茶具有滋味醇厚，色泽 ...; 2024-5-25 03:17

什么是寿眉茶有什么特点: 　　寿眉是白茶的一种，主产于福建福鼎、政和等地，是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品，成品寿眉茶叶态卷曲，叶片粗壮厚实，色泽灰绿，汤色橙 ...; 2024-5-25 03:14

临沧片区有哪些茶品，特点如何: 　　临沧茶区位于云南西南部，是世界著名的云南大叶种茶故乡，该茶区也拥有众多“脍炙人口”的茶品，如凤庆滇红、昔归茶、冰岛茶、忙肺茶、小户赛茶、坝糯茶、懂过茶、大雪山茶、娜罕茶等，总体而言，临沧茶茶香气 ...; 2024-5-25 03:11

用紫砂壶之前怎么温壶: 　　使用紫砂壶之前，温壶必不可少，首先将壶内物质清除干净，之后用温水（50℃左右）浇灌紫砂壶，沿着壶壁四周均匀淋水至壶装过半，同时对于盖上也需要淋上温水，让温水把壶预热，之后将水倒掉，再用此壶泡茶，一 ...; 2024-5-25 03:08

茯茶用什么茶具冲泡好: 　　茯茶为黑茶的一种，冲泡茯茶可使用白瓷盖碗、玻璃煮茶壶、紫砂壶等茶具，茯茶质地紧致厚实，内含物质丰富，且具有一定的含梗量，因此滋味更加丰富细腻，醇厚甜爽，冲泡时可选择使用盖碗冲泡，分汤饮用，亦可选 ...; 2024-5-25 03:05

六堡茶和茯茶有什么区别: 　　六堡茶与茯茶是黑茶的两个不同茶品，前者为广西名优茶品，后者为陕西名优茶品。两者代表着不同的地域、文化与工艺，从而使得产出的茶叶各具特色。六堡茶与茯茶的区别存在于多个方面，如产地、原料、外形、汤色 ...; 2024-5-25 03:02

泡茶的温杯是什么，有什么作用: 　　温杯是泡茶前的必备工作，指的是在泡茶之前，将茶具取出，并烧开一壶水，用开水充分烫洗盖碗、茶杯、品茗杯等茶具，温杯之后将水倒掉即可进行泡茶程序，同时温杯具有重要意义，一是可以起到清除茶具异味、水味 ...; 2024-5-25 02:59

紫荆白兰是什么茶: 　　紫金（荆）白兰是一个系列，主要指的是白茶，主产于福鼎白茶的黄金产区—磻溪，是采用当地优质大白茶、水仙茶树或群体种茶树为原料，经过萎凋、干燥工艺制成的茶品，紫金（荆）白兰系列茶品包括白牡丹、白毫银 ...; 2024-5-25 02:56

为什么用85度水泡茶: 　　 85度水温并不是冲泡所有茶叶的标准温度，一般而言，对于鲜嫩（芽头居多）的绿茶，可采用85度水温冲泡，主要是因为此类茶品，耐泡程度低，且物质析出速度较快，对于高温耐受程度较低，因此85℃水温，更能兼顾滋 ...; 2024-5-25 02:53

温杯有什么目的与作用: 　　温杯主要有三个目的与作用，一是用开水温杯洁具，起到清洁，去除异味的作用，从而保持干净、整洁，在接待客人时尤为重要；其二是温杯可去除茶具的冷气，这在冬季尤为重要；其三是温杯之后再投茶，可以充分激发 ...; 2024-5-25 02:50

茉莉银针为什么泡出来是粉色的: 　　茉莉银针泡出来为粉色的原因有二种，一是制成的茶叶为碎茶，“CTC茶加奶”，因此造成茶汤偏粉色；二是茶叶浸泡或搁置时间过长，从而受到一定程度的氧化作用，因此茶汤会呈现一定程度的紫色或粉色特征。茉莉银针 ...; 2024-5-25 02:47

杭州双艳指的是什么茶: 　　杭州双艳指的是西湖龙井与九曲红梅茶。西湖龙井属于绿茶，主产于杭州，其茶具有“色绿、香郁、味甘、形美”的显著特点；而九曲红梅属于红茶，浙江名优茶品，其茶汤色明亮橙红，松烟香和蜜香显著，滋味甘醇，同 ...; 2024-5-25 02:43

白牡丹典故: 　　相传，在西汉时期，有一位太守叫毛义，他为人正直，后辞官回家，带着老母亲隐居，可是后来由于其母亲年老衰落的缘故，生了场病卧病在床，在一晚的梦中一个老仙人告诉他，要制其母治病，必须要有仙茶，突遇白牡 ...; 2024-5-25 02:40

蒙顶甘露的典故: 　　一则：相传在西汉末年，蒙山寺院有位普慧禅师，种了七棵茶树，岁岁采茶，年年发芽，产量极微，但效果甚佳，因此得名仙茶、甘露；二则：很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成村姑来到蒙山， ...; 2024-5-25 02:37

马岩牛岩指的是什么茶: 　　马岩指的是马头岩岩茶，而牛岩指的是牛栏坑岩茶，马头岩坐落于武夷山，是一块很大的地盘，在马头岩这个大山场里，包含着几十个小山场，其茶以霸道、张扬、猛烈显著；而牛栏坑，位于章堂涧与九龙窠之间，是一条 ...; 2024-5-25 02:34

塔尖是什么茶: 　　所谓塔尖指的是单株古树普洱茶，普洱茶是云南大叶种杰出的产物，大叶种制成的普洱茶，滋味强烈，茶气充足，山韵明显，且耐泡程度较高，而单株古树则少之又之，十分稀有，而单株古树制成的普洱茶，韵味强显，因 ...; 2024-5-25 02:31

喝茶入门的相关知识: 　　茶叶分红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶六大类，以及再加工茶。红茶为红汤红叶，滋味醇爽香甜；白茶为工艺简单，滋味清甜，越陈越香；绿茶为清汤绿叶，滋味鲜爽；乌龙茶为香高味醇，七泡余香；黄 ...; 2024-5-25 02:28

什么叫生津: 　　生津指的是饮茶时，茶叶中有机酸物质刺激下颌腺、腮腺和舌下腺，从而分泌唾液，这个过程便是生津，简单来说，生津就是口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受，包括两颊、舌面、舌底三个部位，同时，生津并非单独 ...; 2024-5-25 02:25

紫者冰岛是什么茶: 　　紫者冰岛是普洱茶，“紫茶”是属于茶叶中的稀有品种，其茶树鲜叶含有较多的花青素，因此呈现紫色特征，采用其原料制成的冰岛普洱茶便称之为“紫者冰岛”，制成成品茶黝黑油润，隐隐泛着紫光，汤色金黄油亮，苦 ...; 2024-5-25 02:22

岩茶耐泡吗: 　　岩茶的耐泡程度为中等，一般可持续冲泡7~10次。岩茶主产于武夷山，是一种具有独特岩骨花香的乌龙茶，其茶工艺独特、原料优质，因此具有一定程度上的耐泡性，而岩茶的耐泡程度又与多个因素有关，如叶片的老嫩、 ...; 2024-5-25 02:19

马岩牛岩的口感特点: 　　马岩指的是马头岩的岩茶，牛岩指的是牛栏坑的岩茶，马岩茶的口感更显霸气，内质丰富，醇厚饱满，富有劲道，收敛感强，层次分明，且岩韵十足；而牛岩茶的口感更加柔和清雅，内敛淳滑，汤水饱和，滋味醇厚，茶味 ...; 2024-5-25 02:16

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