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茶文化知识

金属中毒竟是这么一回事？: 　　每当提起银器，很多人的反应都是“银有毒”、“会金属中毒”？那么，什么样的银容易中毒呢？银真的有毒吗？相信看完银壶客的这篇文章之后，你就了然于心。银根据其来源及用途划分，又有工业银与原矿银之说。一 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:46

古代北方人是如何喝茶的？从一方茶缶看南北朝的茶生活: 　　图为：北朝绿釉联珠纹茶瓯提起喝茶，人们印象中似乎都是南方人的专利。人们所熟知的福鼎白茶、西湖龙井、武夷岩茶包括云南普洱均是产自中国南方地区，古代北方人难道就不喝茶吗？近日，记者终于解开了这个久存 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:43

茶宠也是“宠物”，不能光看不养！: 　　茶宠，是指茶人之宠物。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物，多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些瓷质或石质。茶宠讲究的是三分选、七分养。一只漂亮的茶宠，是品茶人花时间花心思慢慢 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:40

茶具选不对茶汤就要毁？选择茶具泡茶的重要性: 　　古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？对香气的影响茶具的质地。我们在这里以密度来区分 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:37

铁壶煮老白茶，有哪些讲究？: 　　几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非老白茶莫属。白茶原产福建福鼎，传统工艺将芽叶晾晒至干，不破坏酶的活性，是可以陈化“活着的茶”。虽转化缓慢，但也会随之 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:34

紫砂泥料，号称“五色土”，如何去辨别它的泥色？: 　　紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽，是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠，高手和艺术大师，历代紫砂陶瓷家以共聪颖的知慧和灵巧的双手，为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。古人描述的紫砂泥 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:31

冷铁生猛，热茶暖心，好茶还需铁壶来煮水: 　　来自台湾故乡南投的张，从小就在自家的茶园里长大，他深知每片茶叶都是茶农精心培育，因此泡一壶好茶，才能对得起茶叶漫长焙制的过程，而煮一壶好水，是泡好茶的前提。论煮水器的重要性好茶还需铁壶来煮水随着 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:28

紫砂茶壶、杯子、茶宠，其实各有各的养法！: 　　茶人的宝贝可不是光摆在那，而是讲究要用、要“养”。对于玩手串的人而言“万物皆可盘”，对茶人而言，似乎也是“万物皆可养”。陶或紫砂材质的茶具，在茶水的滋养下颜色会变深，光泽也会越来越润。茶壶、茶杯 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:25

茶和茶具怎么配对？: 　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。而喝茶最重要的是“品”，好的茶也需要配上好的茶具，每种茶的茶性不一样，在冲泡中也应该选择合适对应的茶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:21

多图｜史上最全茶罐图鉴: 　　茶罐，茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:18

告诉你银壶真实的纯度！: 　　 “水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:15

银壶的寓意是什么？: 　　那天喝茶聊天中，一位朋友突然问起，你做银壶那么久，你知道银壶的寓意吗？是的，接触银壶的时间已有20多年了。从没有刻意去思考过银壶的寓意。一出生，就伴随着叮叮当当的敲打声。于我而言，银壶的出现就如日 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:12

银壶也分“三六九等”: 　　大道之雅，莫过于茶。水是茶之母，器是茶之父。茶道之精神，又在于器。人都说“茶器之中，以银壶为尊”。可银壶也分“三六九”等。在银壶之中，又以什么为尊呢？判断一把银壶优劣的标准有哪些？1.看纯度银壶的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:09

如何区分藏银、苗银、泰银？它们含银量是多少？: 　　银饰品华而不骄的光泽，不冷冽、不耀眼，柔和、低调，备受人们青睐。如今，市场上的银器各式各样，形形色色，你又如何在其中独具慧眼，识别一二？银饰品根据出产地区的不同，历史文化的不同，又被人们分出了泰 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:06

茶器也得有“名分”？: 　　 “无名，天地之始；有名，万物之母。”老子都这么说，可见中国人很重视“名”。既然有茶器之爱，自当念其名、顺其型、入其中、悟其情。水方水方，不是“水立方”的简称。很多人不明白这个奇怪的名称是怎么来的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:03

你的茶桌上还少了什么？这些都是喝茶必备的！: 　　如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式，也是一种精神境界的追求。那么于茶桌上，要备齐哪些东西呢？今天就和大家聊聊。茶桌必备：紫砂壶紫砂壶被称为茶器之首，最宜泡茶。盛茶既不会渗漏，又有 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 09:00

一期一会，何不珍惜: 　　抚一曲琴，焚一炉香。茶道与香道，道之不同，竟然相差如斯。一人得神，二人得趣，三人得味，人潮退去后寂静闲适。一期一会的茶道与禅意，花灯相辉映的花间小路，有缘之人终会相遇。同二三人共饮得半日之闲，可 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:56

银壶保养难？看了这篇文章再说！: 　　 “水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:53

4招教你怎么看壶？解决选壶困惑: 　　今天主要跟大家聊一下壶把、壶盖、壶嘴的设计特点。一、设计合理，协调银壶由壶身、壶嘴、壶把、壶耳、壶盖、壶钮组成。一把好壶，除工艺以外，不管每个细节，都得把控好大小尺寸，保证整体协调且美观。二、壶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:50

陶器和瓷器有什么区别？为什么说两者缺一不可？: 　　说到陶瓷材料，难免将陶与瓷分开来谈，我们经常说的陶瓷，是指陶器和瓷器两个种类的合称。在创作领域中，陶与瓷都是陶瓷艺术中不可或缺的重要组成部分，但是陶与瓷却有着质的不同。陶器与瓷器的区别不在于有釉 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:47

养紫砂壶最忌讳的是什么？: 　　要养好壶就千万不要使壶身沾上油污垢物。泡茶完毕，要将壶内茶渣用清水冲净，将壶晾干，不积湿气，以免产生异味。有些人泡茶时将茶汁淋在壶上，且不擦不刷，久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:44

宋朝以前没有茶壶？那用什么喝茶？: 　　导读：在中国文明史上，自水壶到酒壶，然后自酒壶发展到茶壶，是很有趣的生活器物演变的写照。在今天所见的，自上古到中古的壶，大多是酒壶，因为那些时代，古人的生活与酒是分不开的。今天看来，在造型上酒壶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:41

云龙铁壶的魅力: 　　龙是中国神话传说中的神异动物，为百鳞之长。常用来象征祥瑞，是中华民族最具代表性的传统文化之一。龙的形象最基本的特点是“九似”，具体是哪九种动物尚有争议。传说多为其能显能隐，能细能巨，能短能长。春 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:38

日本南部铁壶的制作过程，宜收藏！: 　　南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器，约在今日日本东北部的岩手县境内，其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。南部铁壶的制作过程约有68道工序，从最初设计到成品完成一般耗时将近2个月。御釜屋古 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:35

如何使用盖碗正确地泡茶和喝茶？: 　　鲁迅先生在《喝茶》一文中写有“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然泡了以后，色清而味甘，微香而小苦，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，但这须在静坐无为的时候的。”盖碗被称作“三才碗”。三才指的是 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 08:32

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