迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
购买散装茶叶需要注意两点
   喜欢喝茶的朋友你们喜欢买散装的茶叶么?但是在我们要选择茶叶的时候,你会去观察茶叶的颜色么? 下面我们来说说我们购买散装茶叶的时候需要注意什么. 我们第一点要注意茶叶的颜色,我们来拿乌龙茶来做 ...
分类:    2024-12-25 18:12
买茶会遇到哪些大忽悠
   【1】忽悠骗术一:不苦不涩不是好茶 但凡是茶,终究避不开苦这个字。 但是从什么时候开始,这苦字却成为某些茶商口中优质白茶的代名词。 不苦不涩不是茶,所以你喝到的茶苦味明显,这正是优质白茶才有的 ...
分类:    2024-12-25 18:09
喝有些茶上的是“智商税”
   花9.9买一片包邮的老班章,到手之后。又开汤,又拍照,然后拿着照片在圈子里问这个问那个,在得到N个否定答案后,竟然生出你们就是在嫉妒我花了很少的钱买到了好茶。 把十元钱的茶卖出几百元的高价,固然 ...
分类:    2024-12-25 18:06
多少年的茶才算老茶
   近几年兴起老茶风,随着老茶的受众关注数的增加,老茶的价格也随之一路飙升,那么多少年才能算得上老茶呢?且看下文分析。 传统铁观音 有专家认为,正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶,而10年以下 ...
分类:    2024-12-25 18:03
品茶与喝茶有什么区别
   品茶与喝茶。虽然只有一字之差,但是却有打不通的意味。不仅仅在饮用量上有所不同,而且还有质的差异。喝茶,主要是为了解渴,以满足人体水的生理需要。所以,喝茶重在数量,往往是急饮快咽地完成。而品茶 ...
分类:    2024-12-25 17:59
究竟什么样的普洱茶才称为老茶
   每当我们说起普洱老茶的时候,总会问一个问题:普洱老茶的标准究竟是什么?而每当提出这个问题之后,总是争议不断。因为很多人都是用年份来判断普洱茶到底是不是老茶?有的认为存5到10年就称为老茶;有的人 ...
分类:    2024-12-24 21:33
普洱茶最佳赏味期要放多久才好喝
   因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。 经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了, ...
分类:    2024-12-24 21:30
悄悄告诉你普洱熟茶藏几年才好喝
   你爱喝普洱熟茶吗?你觉得怎样的普洱熟茶好喝? 就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。 小编总结得 ...
分类:    2024-12-24 21:27
切记这三种普洱老茶不能买
   一杯好的老茶,拥有甘醇鲜爽的滋味,持久并且纯正的陈香,猛烈而刚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说,陈年普洱值得去细细品尝,用心记忆的茶品。不过也有很多不敢随便购买普洱,因为经常买到假货或者是 ...
分类:    2024-12-24 21:24
劣质茶和优质茶的用料披露
   茶,是大自然对人类的一个馈赠! 每年的早春二月,北方还有些冷的时候,云南已经准备开始头春茶叶的采摘了。 普洱茶一年有三季的茶叶,春茶(头春和尾春)、夏茶(雨水茶)、秋茶(谷花茶),每一季的茶 ...
分类:    2024-12-24 21:21
长期喝茶喝出牙渍怎么办
   对于一些经常吸烟或喝茶的人来说,如果事后不及时用清水漱口,时间久了之后就会出现牙渍。洗牙对于清除牙渍是一个很有效的办法,但是频繁洗牙也会产生一些副作用,比如洗牙在去渍的同时,也会对牙齿表面的 ...
分类:    2024-12-24 21:18
白茶与普洱茶哪个更值得珍藏
   在茶叶品种的竞争方面,相较白茶新宠的崛起,大家都说目前普洱茶的消费趋于理性,普洱茶仍是市场主角。而如今白茶正当时,白茶与普洱茶都是以陈为宝,那么白茶与普洱茶谁更有潜力呢? 作为两款都极具药用 ...
分类:    2024-12-24 21:15
云茶的特点是什么
   原产地、初始性 有科考成果显示地球上茶树起源有7千多万年了,那么这个起源地点在哪呢?国际国内争论百多年,现公认在我们中国的西南地区,在我们的澜沧江流域。澜沧江流域与西南地区交融形成了一个茶树原 ...
分类:    2024-12-23 19:53
何为普洱茶的“茶水分离”
   和懂茶的人在一起喝茶的时候,有时候会听到他们评价一款茶茶水分离。新茶友听到这个词可能就会犯懵:什么叫做茶水分离? 水为茶之母,泡茶的时候,水赋予了茶新的生命和变换无穷的滋味,但是如果我们在茶 ...
分类:    2024-12-23 19:50
普洱茶汤浑浊的6大成因
   泡茶注水过猛过急: 水流的急缓主要影响到滋味和香气和汤感之间的协调关系,急的水流令茶叶旋动,茶和水在接触第一时间的相对高温下浸出融合度高,且和空气摩擦程度增加。因此,茶汤中看起来不是那么的明 ...
分类:    2024-12-23 19:47
春茶是宝、秋茶尚好、冬茶是草
   茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。 何谓秋茶 古人说春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋 ...
分类:    2024-12-23 19:44
为什么茶会越喝越浓
   用心观察的朋友会发现,喝茶的人有一个规律:大部分人,年龄越大,喝的茶就越浓。这是为什么呢? 真相一:你的味觉变了 美国《生活科学》网站报道,味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明,人类 ...
分类:    2024-12-23 19:41
十大名茶主要特征及鉴别
   赫赫有名的十大名茶想必客官都已经喝过了,但对于他们各自的特征和鉴别方法未必都清楚,今天,在下为您细细道来~ 1、西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色, ...
分类:    2024-12-23 19:37
炒茶讲火候泡茶讲温度
   一杯好茶,得来不易。 炒茶讲火候,泡茶讲温度 首先,要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师,知道如何控制火候、时间,知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶,无论外形、滋味,还是香气 ...
分类:    2024-12-23 19:34
普洱茶散茶的特别之处
   说到普洱茶,大家首先想到的多半是饼茶、沱茶、砖茶等紧压茶,很少会想到散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种。它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然,其实散茶的滋味不比任何一 ...
分类:    2024-12-23 19:31
喝普洱茶容易陷入的几个误区
   下着雨的下午,只是最适宜喝茶的时候了,三两茶友,窗边围坐,喝茶聊天,谈笑风生,甚是有趣。至于喝的茶是不是名茶名山头,泡茶的茶具是否是出自哪位大师的紫砂壶,杯具是否是来自日本的纯手工杯,茶友泡 ...
分类:    2024-12-22 20:17
熟茶汤色黑是什么原因造成的
   有茶叶在和我们守兴昌茶艺师交流中问到:自己买的熟茶,泡出来颜色特别深,特别黑,和我们陈老师在直播的时候泡的颜色区别很大,这是为什么?我们一直在讲,普洱熟茶汤色以红浓透亮为佳,有时候会出现熟茶 ...
分类:    2024-12-22 20:14
为什么有的普洱茶被炒得太热
   顶级普洱茶一公斤能卖上一万块钱的地方是可以数得出来的,冰岛、老班章、薄荷塘、困鹿山最多也就小几十吨的产量。云南人喜欢说公斤,按斤论是5000。那么,有哪种茶的顶级茶会低于5000一斤呢?龙井、大红袍 ...
分类:    2024-12-22 20:11
南北饮茶文化的区别是什么
   中国,是茶的故乡、饮茶文化。饮茶,不仅仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我的文化提升。但是因为地域的差异,北方人粗犷豪放,南方人清新婉约,饮茶文化上面,南方北方有怎样的区别呢? 说起南方饮 ...
分类:    2024-12-22 20:08
普洱茶的安全性、偏好与选择
   最近很火热的话题之一就是普洱茶的安全性。方舟子先生的《喝茶能防癌还是致癌?》一文把矛头直指普洱茶,称 普洱茶的发酵、储存,各种有毒真菌及易生长,所以容易污染黄曲霉素、伏马毒素、呕吐毒素等各种 ...
分类:    2024-12-22 20:05