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茶文化知识

为什么明前茶这么贵: 　　明前茶，贵如金，是茶友之间广泛流传的一句话。每年清明前后，明前茶就成为茶客们的座上宾，通常价格不菲，尤其是西湖龙井。《金陵晚报》曾经报道，在2012年3月的一次慈善拍卖中，500克的西湖龙井头茶创 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:32

茶碎了还有得救吗: 　　经常会有茶友因为暴力快递，或者自己携带不慎，而导致茶的完整度受损，找茶叶旦吐苦水：这茶都成这样了，还能喝吗？或许解释终归是别人的口头之言，又或者是自己部分经验所得的猜想，心中总也还留有些怀 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:29

怎样看待普洱茶的仓味: 　　喝普洱茶，仓储是一个绕不开的话题。因为，普洱茶的核心价值，是越陈越香。一款普洱茶陈化后的好坏优劣，往往都跟仓储有很大关系，甚至可以说在品质的基础上，普洱茶后期成能否陈化得好，仓储起到了关 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:26

不苦不涩不是茶是真的吗: 　　不苦不涩不是茶。这是许多茶友时常挂嘴边的一句话。相信喝茶的朋友们也会在平常遇到这个问题：非常非常贵的茶，竟然喝起来不仅是不苦也不涩，而且还很淡。那很多人就会纳闷了，这个茶这么淡，值这么多钱吗 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:23

关于普洱茶的5大基本问题: 　　 1、普洱茶主要成份有哪些？普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间，内含物质及其丰富。其主要成分有：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:20

送茶礼的四大原则: 　　礼物向来是奢侈品，哪怕再平凡的物品，因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节，但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意，我们精挑细选了 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:17

春茶和秋茶的区别在哪里: 　　喝茶很精的人对茶的选择是需要考虑季节时间的，一般来说，茶分三季，有春茶、夏茶和秋茶。那么，不同季节的茶叶，在品茗过程中究竟有什么区别呢？下面就一起来看看吧。古人曾有一句总结：春茶苦，夏茶涩 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-29 19:13

雨水茶都有哪些用途: 　　雨水茶，就是指夏天采摘的茶叶，口语中我们说雨水茶一般都是特指乔木型茶树上出的夏茶，不指灌木型茶树上出的夏茶，为什么呢，因为夏天出的茶价格是最便宜的，灌木型茶树（台地茶）上出的茶相对乔木型茶树 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:46

普洱老茶到底有何意义: 　　普洱茶被誉为可以喝的古董，也就是说，存放年份越久的普洱茶，更值钱也更好喝。但是不是所有普洱茶都能够变成古董，这就要另做讨论了。普洱茶越老越值钱的前提是因为具有越陈越浓越香的核心价值，如果普 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:43

茶叶品质与茸毛的关系: 　　很多朋友都会关注茶叶上面布满的茸毛，那么这些茸毛与茶叶的品质到底有什么关系，这篇文章就是答案！很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:40

是什么导致了普洱茶汤的水味怪象: 　　有茶友问到说，为什么自己同一款茶，有时候泡出来水味很重，有时有不重？虽然说每个人泡茶方式都有不同，有时候泡出来的茶水味很重，就让人感到不愉悦了。根据往常的经验来看，抛开茶叶本身因素情况下，主 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:37

如何分出普洱茶的三六九等: 　　随着喝茶的进步，一部分喝茶人开始了不同的普洱茶对比，以求把普洱茶分出个三六九等，很多人对比不同的普洱茶，对比的仅仅是口感的差异。采用的方式是同步对冲品饮（同时冲泡品饮不同的普洱茶），但这在我 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:33

从新茶到十年陈--普洱茶都经历了什么: 　　普洱茶的魅力除了风情万种之外，还在于它在时间长河里的奇妙变化。越陈越香必须要有两个正确的起点：原料工艺好，存储环境得当。不满足这两个条件，不但存多久都不会好喝，倒是可能存出变质茶、霉烂茶。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:30

影响普洱茶叶品质的因素都有哪些: 　　影响茶叶品质的因素有很多种，从原料、加工到环境，各个环节都对茶叶品质起着影响作用，那这些环节都具体如何影响着茶叶的品质呢？首先是原料所谓原料指的是鲜叶，鲜叶是茶叶品质形成的物质基础。不同 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:27

同属黑茶藏茶和普洱有何不同: 　　常常有朋友问：藏茶是黑茶，那藏茶就等同普洱吗? 有这样的问题并不奇怪，普洱是黑茶中成名最早，最为声名显赫的品种，难怪很多人认为藏茶等于普洱。其实这两种茶既有传承渊源，又有明显区别。相同之处 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:24

影响茶叶品质的“茶叶返青”: 　　茶叶返青，并不是指茶叶变回青色。返青是指茶叶因为受潮而变软，进而茶叶品质受到影响的一种现象。返青一般多指岩茶、单丛一类经过焙火的茶叶。返青的茶，用手捏干茶不会即刻成粉末状，有点绵软感，香气 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:21

为什么说雨水茶泡出来汤色会发浑: 　　雨水茶是造成普洱茶汤色浑浊的原因之一，但是有没有茶友想过，为什么雨水茶会造成汤浑呢？大家都知道，雨水茶因为生长速度较快，木质结构比较疏松，且鲜叶中的含水量较高，换句话说，就是鲜叶细胞中的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:18

造假老白茶是怎样坑人的: 　　一年茶、三年药、七年宝，这是每个接触到白茶的人都会接收到的入门口诀。陈年白茶优秀的口感、舒适的香气、于身体有利的功效一直深受消费者喜爱。老白茶近年价格上涨很快，厚利当前，自然少不了鱼目混珠 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:15

普洱茶红梗红叶是如何来的: 　　所谓不正常的红梗红叶通常指的是新生茶阶段产生的，而不是中老期茶或者熟茶，后者由于一段时间的转化或者渥堆发酵出现红梗红叶是很正常的。但新生茶就不一样了，毕竟普洱茶的工艺是为了最大程度保留大叶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:12

粗茶并不是劣质茶: 　　茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶，黑茶茶叶原料一般是夏季采摘。只有粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 20:02

关于普洱熟茶发酵的疑问解答: 　　熟茶和生茶的制作工艺不一样，所以茶看起来也没有生茶那么干净，你是不是对熟茶有很多疑问呢？ 1、普洱茶的发酵卫不卫生？这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:59

也说普洱熟茶起白点的几种状况: 　　熟茶出现白点的情况是比较普遍的，不要大惊小怪，喝惯了熟茶的人都会遇到，下面就来盘点一下熟茶出白点的几种状况。一、霉点，新茶中老期茶都会出现，新茶是干燥时返潮、回潮导致，或者熟茶压制后水分未 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:55

关于普洱熟茶成熟度的几大误传: 　　熟茶的误传是数不胜数的，这同时也源于一些人为的杜撰和看似逻辑上的一些推理，但终究敌不过事实的雄辩和检验，因为实践是检验真理的唯一标准。熟茶有统一的成熟度？你觉得这个可以有吧？对不起，真没 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:52

普洱熟茶：纯料好还是拼配好: 　　 @Bob：纯料好还是拼配好，这个话题本身就没有答案。有人说拼配是为了让口感更协调、也可以让成本更低，让更多的消费者都能够接受，这个无可厚非，毕竟是消费品，迎合大众是第一位的。但是，普洱茶本身也是 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:49

哪些普洱茶算是中期茶: 　　近来，普洱茶的中期茶受到市场和消费者热捧，一度备受冷落的普洱中期茶开始被茶友们接受并被茶叶市场的投资客们追逐。哪些茶算是普洱中期茶呢？依目前的说法，普洱中期茶是指陈化时间在十年左右的普洱 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:46

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