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茶文化知识

普洱茶的大众消费在哪里: 　　普洱茶，作为一个至今未单列于中国六大茶类之外，却饱受眼球关注品类，它的故事，在市场上流传有太多版本，我们无法说能做最全面的论断，所以只是撷取其中几点有意思的现状，和大家略作分享。一、有多少 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:43

普洱茶的回甘是因为“苦尽”了吗: 　　虽说喝茶很久了，但是你有没有犯过一些常识性的错误呢？比如说喝茶回甘是因为苦没了，隔夜的茶不能喝等，今天就来给你讲讲。假象：喝茶回甘是因为苦尽甘来流言：喝茶时回甘是因为苦味物质麻痹了我们的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:40

碎了的茶叶怎么办: 　　中国人喝茶讲究，品茶的过程不仅仅只是局限于茶汤的滋味或者香气，同时也包括欣赏茶叶在水中的形态。因此，在评价一款茶叶的优劣时，茶叶的形态也是重要的一点。碎茶该如何利用？在平常生活中，无论 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:37

原来有人是这么理解普洱茶“醒茶”的: 　　普洱茶醒茶这件事我原本以为没什么好说的了，因为只要入了这个圈学泡茶开始，最先了解的估计就是醒茶了吧，资深老茶客更不必说。然而，最近却偶然得知在某些其它茶类的茶友认为普洱茶洗茶的说法比醒茶更 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:34

“吃茶”包含哪些含义？: 　　中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好：七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。好一个吃字，道尽千般禅机。中国人饮茶从明代以前叫吃茶，继而叫喝茶、饮茶到啜茶、品茶，其实反映了茶从食用、药 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:31

普洱熟茶汤红但它不是红茶: 　　看到这个问题时，不少茶友笑了：谁会这么傻，以为熟茶是红茶？这不是傻不傻的问题，而是对于一个从来不喝普洱茶的人来说，他根本不知道居然有普洱熟茶，他会以为熟茶是生茶煮熟了以后的叫法，看到红浓的汤 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:27

普洱生茶和普洱熟茶到底能不能一起混饮: 　　饮品混搭界的扛把子，当然要数鸡尾酒，但实际上，茶圈子里也不乏有许多经典搭配，比如调配茶。当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用滇红的香、湖红的苦、祁红的色为他混搭出了近似立 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:24

六大茶类的区别到底在哪: 　　我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同，中国名茶千百种，究其细节，现在一个最主要分类方法 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:21

茶叶冲泡什么水适合泡什么茶: 　　泡茶讲究水温，不同的茶叶需要不同的水温来冲泡，才能品到最好的味道。泡茶是一门技术，更是一门学问。今天聊聊水温对茶滋味的影响，正所谓看茶泡茶，其中很重要一点就是说不能按照同一个标准去冲泡所有 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:18

普洱茶耐不耐泡和什么有关: 　　普洱茶比其他茶类耐泡，已经为众多茶人所知，也成为衡量普洱茶优劣的一项标准。这主要是从茶叶内含物质角度来说，因为普洱茶制作原料云南大叶种晒青毛茶的内含物质较其他茶类更丰富饱满。普洱茶究竟能泡多 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-4 10:15

喝茶虽好这6种茶千万别喝: 　　喝茶养生，茶被誉为最理想的饮料名副其实。因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分，常饮茶可预防多种疾病。但关于喝茶，你也许还有一些知识并不了解，尤其是，哪些茶不能喝？ 01 变质茶看到这个有人 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:39

滇红茶和普洱茶有什么区别: 　　这个问题似乎比较受大家的议论。滇红茶和普洱茶似乎都能够帮助人体调理肠胃尤其是最胃有很大的好处。泡出来茶色差不多感觉也很类似。今天就跟朋友们分享一下： 1、区别一：工艺云南滇红茶是属于完全发酵 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:35

从普洱茶的外观可以看出品质吗: 　　俗话说的好，不要以貌取人，茶叶是一样，不能以貌取质。如果凭借茶叶外观就评判其本质的话，未免太过草率。严格意义上来说，云南有古树、大树、小树和台地，并且还有很多80年代改良种的茶叶。比如说云抗10 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:32

普洱茶有这几点常识你都知道吗: 　　一、普洱茶的定义：以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，采用传统工艺与现代工艺相结合，在云南省地域范围内加工而成的，具有特定品质的茶叶产品。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:29

普洱茶醒茶的前提: 　　茶友们都谈到我的普洱茶撬开了，醒两天再泡，特别大家都买到今年的春茶后，都说没有醒茶就泡了等等，我说说我的看法。一：新的生茶从来不醒茶，我认为，新的茶就是玩他的清香味，如果撬开露在空气之中 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:26

好熟茶应该是什么样子的: 　　熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。熟茶色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香，以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。那 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:23

冬天泡茶不如煮茶: 　　曾经喝茶总觉的是老人家的事，可当下已经被许多青年人视为风尚。那今天咱们就来聊一聊，那些茶！天气冷了，应该喝什么茶? 天气冷了应选择发酵型茶类，因其经过发酵，茶多酚等物质被祛除，对胃部的刺激 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:20

为何吃药时不能喝茶: 　　最近天气转凉，茶馆的小伙伴生病了。不过，在吃药与喝茶的问题上，却犯了纠结。因为听人说：吃完药之后喝茶，病好的慢！那么，吃药之后到底能不能喝茶呢？今天我们一起来了解一下。首先来说，吃 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:17

决定一款普洱茶风味的因素: 　　喜爱纯料古树普洱茶的朋友在迷醉于一山一味的独特享受时，往往都好奇到底是什么因素造就这种多变的感观享受。以下就为各位一一道来。简单而言，决定普洱茶风味因素有三个先天因素和两个后天因素。第一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:14

茶叶属性影响存放时长: 　　近年来，伴随着普洱茶的流行，越陈越香这个观点开始为人们所熟知。但我们应当注意到，并非所有的茶叶都具备这个特性。那么，哪些茶叶适宜存放?适宜存放多久?今天，我们将以六大茶类为切入点，来探讨这个话 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:11

茶树原产地之争: 　　 19世纪一位英国学者引发中印茶树原生产地之争。公元1838年的伦敦，一位带着少校军街的学者勃鲁士向英国公众宣布茶叶原产地在英属印度！勃鲁士把胸脯挺得老高，昂首阔步地登上讲坛布告天下：我，英国公民 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:08

不同阶段的普洱茶表现特点: 　　以云南大叶种晒青毛茶为原料，压制成饼、砖、沱等不同形态的茶，虽然都称之为普洱茶，但是很显然，不同阶段的普洱茶带来的品饮感受也是不一样的。根据存储时间长短的不同，普洱茶大致可以分为新茶、中 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:05

好熟茶不应该有酸味: 　　有茶友说自己刚买的熟茶，喝起来怎么会有一股酸酸的味道？是因为果酸，氨基酸的原因吗？其实不然，好的熟茶是不会有酸味的，如果有，那就说明熟茶在的发酵过程中出了问题，才会造成这种让人不愉悦的味道 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 18:02

大自然的恩典——虫茶: 　　虫茶，即虫屎茶，又名茶精、龙珠茶、虫酿茶、虫化茶，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点。虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。虫茶并不是山茶科植物芽叶制成的茶叶饮 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 17:58

煮茶需要注意什么？最适合冬天煮的茶有哪些？: 　　茶是中国的国饮，也是世界三大软饮料之一。中国人饮茶先是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶方法。现在社会对于茶叶的饮用方法多为冲泡，俗称的沏茶。气温一天比一天下降了。早 ...; 分类: 茶叶知识 2025-1-2 17:55

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