迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
好的普洱茶需有这些特点
   我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源。 否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功能。 普洱茶也不例外,要保证普洱茶的收藏、投资与增值的价值,就必须要满足三个 ...
分类:    2024-9-30 15:10
为什么会有人说新茶不耐泡
   常试茶的时候,首先试喝茶的口感滋味,香气如何,是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时,有这样的疑问茶叶很香,口感滋味也不错,缺点就是不耐泡。 这个问题相信不管是茶商还是喝茶人 ...
分类:    2024-9-30 15:07
普洱茶为什么比其他茶叶耐泡
   所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。 乔木普洱茶树历经了数百上千年 ...
分类:    2024-9-30 15:04
生茶属不属于绿茶呢
   生茶属不属于绿茶呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 首先,因为绿茶是不发酵茶类,而普洱生茶属于自然发酵的,因此它不可能到绿茶系列中。 其次,从制作工艺上看,绿茶采用的是一条高温路线,其制作 ...
分类:    2024-9-30 15:01
茶香是怎么来的
   你会闻香吗?闻香似乎是我们本能的反应。每天,我们的鼻子会闻到各种花香、果香,以及食物的香气。 从国际感官学来讲,闻茶香与闻自然界的其他气味是同样的原理,只是茶相对复杂一些,它的多样性决定了品 ...
分类:    2024-9-30 14:58
普洱熟茶与滇红的区别
   普洱茶与滇红为云南省知名的茶叶,两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶;普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮,滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮,两者在汤色上区别小,不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。 ...
分类:    2024-9-30 14:54
你喝的黑茶金花可能是玉米粉做的
   前几天,茶友问了懂小编一个问题:安化黑茶茯砖的金花有什么特点?会不会有造假的金花? 就这个问题,小编专门请教了安化黑茶资深人士。 我们都知道,茯茶中的金花,学名叫冠突散囊菌,属益生菌,是一 ...
分类:    2024-9-29 13:02
揭秘普洱茶与其它茶的区别
   普洱茶跟福建其他茶类,比如铁观音,岩茶有何区别? 作为一饼普洱茶,首先要认识自己的不凡之处。茗一普洱与茶友们交流了普洱茶与福建其他茶类(铁观音、岩茶等)的区别。 普洱茶是以云南大叶种晒青毛 ...
分类:    2024-9-29 12:59
普洱茶的冲泡与滋味
   冲泡普洱茶茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味。下面我们就一起来看看吧! 如果我们能保持每 ...
分类:    2024-9-29 12:56
选购茶叶的五个禁忌
   现在喝茶已成为了一种趋势,更成为了一种时尚与潮流,茶经有关实验证明,茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素,因而具有多重保健功效,茶几乎成为每家每户的必需品,而随着喝茶的兴起,越 ...
分类:    2024-9-29 12:53
各季好茶如何选购
干看茶 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽灰暗,红茶 ...
分类:    2024-9-29 12:49
茶叶上的茸毛能喝吗
   干茶上面附着的白色或金色的毫毛是什么? 泡茶时茶汤上面浮着的小茸毛又是些什么? 这些茸毛对茶叶品质的形成有何影响? 茶叶上的茸毛能喝吗? 喝了会对身体有害吗? 茸毛与绿茶和红茶有哪些关系? ...
分类:    2024-9-29 12:46
茶叶催芽素有毒还是无害
   催芽素听起来有点吓人哦!小编了解到,催芽素是根据茶树生理代谢特点研制的茶叶专用叶面肥,对促进茶芽早发、多发效果显著。 那么催芽素对人体会有什么影响呢?有一种说法,催芽素是一种激素,用多了对 ...
分类:    2024-9-29 12:43
叶大叶厚就是普洱古树茶吗
   新手学普洱茶,最怕半桶水,学的不全,常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小,厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶,反之就是台地。这样真的对吗? 懂茶的人都笑了,要是这么简单,普洱茶还分啥 ...
分类:    2024-9-29 12:40
普洱茶老料新压为哪般
   老料指的是前几年的晒青毛茶,新压就是目前压以前的老料,此法经过实践问题很多,同时压出的茶饼香气基本消散。最主要的一点经过高温蒸汽,很多茶的内含物质被蒸到外面,汤色在短时间内变红,茶的韵味和滋 ...
分类:    2024-9-29 12:37
普洱茶买什么年份的好
   喝普洱茶的人经常会提及这个词年份。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红酒一样讲究年份不仅某个年份的茶比较好喝,而且存放了多少年也有讲究。年份这个词在很多场合下十分玄妙,几乎入得神秘 ...
分类:    2024-9-29 12:34
为什么喝普洱山头茶要选择古树茶
   生茶市场充斥着各种噪音,把普洱茶神秘化。实质上普洱生茶很简单,说的直观些就是那么几座山,那么几个特定的产区。 古树茶是现在栽培技术也无法速成的。通过近十年来老茶变化的验证,只有正宗的云南西双 ...
分类:    2024-9-29 12:31
为什么普洱茶叶底会有红梗
   普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因: 1、红梗其中一种,长在树上就红,也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉,悟着热量大,烧热了叶片;这是普洱茶的萎调工 ...
分类:    2024-9-29 12:28
普洱茶为什么不会过期
   相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。 普洱茶有越陈越香的美称。也有人说,从传统意义上 ...
分类:    2024-9-29 12:25
普洱茶的春茶夏茶秋茶有什么特点
   最近与小伙伴们喝茶时聊起各季节茶叶各自的特点,本篇继续从其他方面继续讨论每个季节之间在其他方面的区别,以便小伙伴们能更客观的判断茶叶所属的季节。 讨论茶叶各季节之间的区别就要从气候说起,最直 ...
分类:    2024-9-29 12:22
中国最好喝的几种茶
   1、西湖龙井 西湖的龙井一直都很出名,色翠,味浓,泡茶时候清香四溢,保健功能多多,目前最好喝,最多人喜欢喝的就是西湖龙井茶。杭州的西湖也是个如色似画的地方,龙井确实并非浪得虚名。 2、黄山毛 ...
分类:    2024-9-29 12:19
购买普洱茶的绝招
   购买普洱茶的绝招介绍如下: 不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种商业利益的需求下人工 ...
分类:    2024-9-29 12:16
何谓“老”茶
   老茶这个词你听着是什么感觉呢?随着普洱茶品饮文化的发展,越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯,开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时老 ...
分类:    2024-9-29 12:13
尝试不同仓茶的普洱茶
   喝普洱茶,除非你一直喝新茶,不然的话,不同仓储的陈年普洱茶是你绕不过的一道坎。既然要经历,何不坦然点,不要老是抱着偏见或者是所认为来对待不同仓储的陈年普洱茶。在我的理解中,这是对别的普洱茶仓 ...
分类:    2024-9-28 21:44
品尝普洱茶技巧有三
   茶叶的滋味靠人的味觉器官来区别。不同茶因产地不同、加工技法不同而有各自独特的风味或味感特征,品评普洱茶的滋味,把握三点技巧: 品尝普洱茶 记住技巧有三 第一合理利用人体味觉器官舌头,味觉器官 ...
分类:    2024-9-28 21:41