迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
小青柑存放密封好吗
   小青柑存放需要相对密封,但对于密封保存,需要稍微留有空气,因为存储小青柑这一类越陈越香的茶,需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的,使得茶叶越陈越香,口感更加醇厚,而密封存储小青柑的首要关键 ...
分类:    2024-3-21 15:19
小青柑会过期吗
   小青柑会过期,小青柑的保质期有两种情况,一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的小青柑,此类小青柑保质期为3年;另一种是全生晒小青柑,此类小青柑从采摘到成品都是纯人工制作不经过机械处理,且为全 ...
分类:    2024-3-21 15:16
放了三四年的小青柑还能喝吗
   放了三四年的小青柑能喝,小青柑属于普洱茶,是普洱茶与柑皮的结合体,小青柑的特色为越陈越香,具有较长的保质期,可存放10年以上,因此小青柑只要保存完整,环境优良,放三四年依旧能喝,且口味不减;其次保 ...
分类:    2024-3-21 15:13
小青柑放了三年还能喝吗
   小青柑放了三年能喝,小青柑为普洱茶与青皮加工制作而成的茶饮,两者都具有越陈越香的特点,在良好的存储环境下可长期存放,因此小青柑放了三年只要保存完整,环境良好,小青柑依旧能喝,且口味不减;保存小青 ...
分类:    2024-3-21 15:10
喝小青柑要不要洗茶
   喝小青柑需要洗茶,小青柑第一泡为洗茶,洗茶水需要倒掉,洗茶有两个目的:首先小青柑加工环节复杂,运输以及保存环节难免有灰尘,第一泡则起到清洁的作用;其次洗茶可唤醒茶性,洗茶的过程也是焕发小青柑茶性 ...
分类:    2024-3-21 15:07
小青柑功效与禁忌
   小青柑功效与禁忌:小青柑富含茶多酚、咖啡碱、川陈皮素等物质,饮用小青柑有生津解渴,滋润肺腑,促进消化的作用;其次,有缓解视觉疲劳,提神醒脑,抗氧化的功效;但便秘者、肠胃虚弱敏感者禁忌饮用,隔夜茶 ...
分类:    2024-3-21 15:04
小青柑会发霉吗
   小青柑会发霉,小青柑是普洱茶与青皮的结合体,保存小青柑需要相对封闭的环境,且仍需注意防潮、防晒、常温、防异味,当小青柑存放的环境过于潮湿,空气不流通时小青柑则容易出现发霉以及变质。小青柑的保存方 ...
分类:    2024-3-21 15:01
小青柑喝了胃不舒服
   小青柑茶内富含咖啡碱、茶多酚、川陈皮素等物质,呈微刺激性香气,肠胃虚弱、便秘、身体不适人群,喝小青柑后会增加肠胃的负担,导致胃液分泌异常,因此感觉喝了小青柑胃不舒服,另外冲泡小青柑的茶汤浓度过高 ...
分类:    2024-3-21 14:57
柑普外面的白霜是什么
   柑普外面的白霜是柑皮的挥发油氧化析出物,其主要作用成分是柠檬烯,柠檬烯是无色油状液体,有类似柠檬的香味,柑普茶 的柑皮经日晒或高温烘焙后释放出的挥发性油物质,这层物质依附在小青柑表面,从而形成了白 ...
分类:    2024-3-21 14:54
小青柑白霜与发霉
   小青柑白霜与发霉:小青柑白霜呈皙白色,且白霜分布均匀,而发霉则聚集成型,颜色呈淡黄色、墨绿色;气味上,白霜香气呈柑香,香气清纯,令人愉悦,而发霉的气味杂陈冗余且气味刺鼻,令人不悦;用手摸,发霉的 ...
分类:    2024-3-21 14:51
小青柑表面有白霜能喝吗
   小青柑表面有白霜能喝,所谓小青柑的白霜,是指经过日晒或低温长时间烘焙工艺后,所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质,白霜被称之为脑晶、柑油晶,白霜是小青柑品质的重要体现之一,而并非发霉所导致,白 ...
分类:    2024-3-21 14:48
小青柑皮上有白霜好吗
   小青柑皮上有白霜属于小青柑陈化的正常现象,亦是判断小青柑品质优良的重要特征,所谓白霜,指的是在经过半日晒或长时间烘焙后,柑皮里析出的柑橘精油发生结晶而形成的白色粉末状物质,总而言之,白霜为果实柑 ...
分类:    2024-3-21 14:45
小青柑要不要洗茶
   小青柑需要洗茶,小青柑为普洱茶与柑皮的结合体,小青柑第一泡为洗茶,主要是因为小青柑加工环节复杂,运输以及保存环节难免有灰尘,第一泡起到清洁灰尘的作用;其次通过洗茶可唤醒茶性,释放小青柑茶叶的内含 ...
分类:    2024-3-21 14:42
怎么鉴别小青柑发霉
   怎么鉴别小青柑发霉:小青柑正常情况下微起霜,质地密实,颜色白皙,而小青柑发霉则成块扁形,颜色呈淡黄色、墨绿色; 气味上,小青柑发霉后霉味明显、杂陈冗余且气味刺鼻,令人不悦;用手摸,发霉的小青柑质感 ...
分类:    2024-3-21 14:39
小青柑表面的白霜是不是发霉
   小青柑表面的白霜不是发霉,白霜是新会柑皮经过生晒或低温烘干后,在存放过程中,释放出来的柑油形成的结晶,属于正常的陈化现象,白霜的主要成分是柠檬烯,为挥发油析出物,呈柠檬香味,另外白霜亦是判断小青 ...
分类:    2024-3-21 14:36
陈皮起白霜是霉变么
   陈皮起白霜不是霉变,陈皮的白霜被称之为柑油晶,陈皮表面的白霜并不是发霉所导致,而是核心产区的小青柑,在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质,且此类位置为有益物质, ...
分类:    2024-3-21 14:33
陈皮放久了出现白霜
   陈皮放久了出现白霜属于正常现象,白霜又称柑油晶,是柑皮内果油类物质气化后形成的结晶物质,主要是因为陈皮内果油含量高,而此类果油多为挥发性果油,在日晒和低温烘焙后,释放出来的柑油形成的结晶,白霜也 ...
分类:    2024-3-21 14:30
小青桔泡茶功效
   小青桔泡茶功效:小青桔富含多种有益物质,小青柑泡茶有清洁口腔,缓解火气的功效,可促进身体新陈代谢,有提神醒脑, 抗衰老的功效,其次,长期饮用小青柑有滋润肠胃,缓解困乏,抗氧化的功效。小青桔泡茶功效 ...
分类:    2024-3-21 14:26
小青柠泡水有什么功效
   小青柠泡水有什么功效:小青柠富含柠檬酸、维生素、茶多酚等物质,小青柠泡水有提神醒脑、生津解渴的功效;可补充身体水分,有缓解干燥,滋润嗓子,促进消化的作用;同时小青柠富含芳香物质,泡水后饮用,有缓 ...
分类:    2024-3-21 14:23
小青桔保存方法
   小青桔保存方法:准备一个干净的不锈钢桶,先将铁桶清洗干净,然后晾干,适当放入较碎的小青桔茶,吸收异味后去除,然后 将小青柑用铝箔袋装好系口,然后放入桶内盖上盖子,放置在书架中上层,离墙离地,避免潮 ...
分类:    2024-3-21 14:20
小青桔怎么泡水喝
   小青桔怎么泡水喝:准备一壶沸水、盖碗、茶杯,首先拆开茶叶外层包装,取出一颗完整的小青桔,将小青桔轻轻捏碎,然后放入盖碗当中,注入沸水七分满,第一泡为洗茶不饮用,然后倒掉茶汤,再次注水七分满,盖上 ...
分类:    2024-3-21 14:17
小青桔泡水喝的功效与作用
   小青桔泡水喝的功效与作用:小青桔富含茶多酚、咖啡碱、川陈皮素,小青柑泡水喝有滋润肠胃,舒缓心情的功效,可促进身体新陈代谢,有生津解渴,缓解干燥,促进消化的功效,长期饮用小青桔有提神醒脑,缓解困乏 ...
分类:    2024-3-21 14:14
小青桔可以用热水泡吗
   小青桔可以用热水泡,热水冲泡后的小青柑口感更加醇厚,具体冲泡方法为:烧好一壶沸水,拆开包装,取出一个小青桔,把小青桔顶部盖子去掉,将小青桔放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍开始冲泡 ...
分类:    2024-3-21 14:11
一个小青柑泡多少毫升水
   一个小青柑泡多少毫升水主要由冲泡使用的茶具决定,一是盖碗冲泡,盖碗冲泡时,一个小青柑泡150ml水为佳,出汤时间控制在10s左右;另一种是玻璃杯冲泡,一个小青柑泡500ml水为佳,无论玻璃杯或盖碗都需要沸水冲 ...
分类:    2024-3-21 14:08
小青桔的功效与作用及食用方法
   小青桔的功效与作用及食用方法:小青桔为普洱熟茶与青皮的结合体,有生津解渴,滋润嗓子的功效,饮用小青桔有促进消化,有醒脑提神、生津解渴、抗氧化的功效。食用方法:取出完整的小青桔,放入盖碗当中,注水 ...
分类:    2024-3-21 14:04