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茶文化知识

要饮得好茶，就离不开相应的茶具: 　　一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可谓是相得益彰。自古以来，人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术，所以说要饮得好茶，就离不开相应的茶具。1、瓷质茶具瓷器土质细腻，烧结温度高；胎质 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:51

论银壶清洁保养的重要性: 　　我们都知道：银时间长了，根据放置环境的含硫量、湿度的不同，会发生不同程度的氧化。氧化了怎么办呢？其实很简单，使用牙膏或者白醋清洗即可处理干净。手上有氧化的银器的朋友，可以来试验一下，看下效果。银 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:48

论日本铁壶艺术设计之美: 　　日本的饮茶文化可以追溯至唐宋，主要依靠僧侣来华取经学法时对茶文化的汲取。镰仓幕府时期(公元1185年1333年)的高僧荣西禅师曾来华虔诚学法并习得宋时茶道，之后回到日本便写下《吃茶养生记》，此书被奉为日本 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:45

茶盏是什么，茶盏怎么使用？: 　　图为王迎新《人文茶席》书影（）编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶盏”篇。茶盏茶盏在唐以前已有，《博雅》里称为 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:42

四种壶三款杯，哪种喝茶口感最棒？: 　　古人有云：“葡萄美酒夜光杯”，讲究喝不同的酒，要用不同的杯子，而饮茶也是如此。那么不同的壶烧出的水，或者用不同的杯喝水，又会有什么不同呢？上周末，笔者和茶叶爱好者关女士一起用砂铁壶、铁壶、陶壶、 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:39

银壶煮茶，饮尽芳华: 　　银壶是以纯银为原材料所制，具有强大的杀菌消毒功能。据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体；在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:35

不同材质茶具的魅力: 　　茶具是伴随茶文化发展而形成的一种特殊饮食工具，传承上千年，至今已经有着非常丰富的种类。在现有的茶具产品中，陶瓷、金属、竹木几种材质的茶具可以说是应用最为广泛的，它们不仅为泡茶、喝茶提供了极大便利 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:32

机制壶做得快，为什么还要做手工壶？: 　　手工壶和机制壶向来是一个争议，连续几场展会下来，有不少的壶友都会问一个问题，机制壶做的快，产量高，为什么还要做手工壶？今天就这个问题具体来谈谈我个人的观点。银壶本身就属于一件工艺品、艺术品，这是 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:29

中国茶具孕育文化: 　　茶具对于中国人来说不仅仅只是一个喝茶的器皿，从很多方面都反应了中国人的文明和智慧。每个茶人都有自己心爱的茶器，在茶水浇灌中，在时光穿梭间，茶、人、器渐渐形成一体。中国的茶具，种类繁多，造型优美， ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:26

银胚制作到底是冷锻还是热锻？: 　　冷锻与热锻其实就是金属加工过程中两种不同的工艺。什么是冷锻？冷锻也称冷变形，就是金属胚料在再结晶温度以下进行的加工。优点：尺寸精度高，表面粗糙度好；劳动条件好，生产效率高；锻件材料不易产生氧化皮 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:23

匠人精神为何不朽？: 　　近年来，“匠人精神”一词不断被提起。中国目前是世界经济发展最快的国家之一，经济总量已经远超日本跃居世界第二。但想要“更好”的我们，却隐约觉得还缺点什么，而现在这种探索正在被慢慢唤醒。“匠人精神” ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:20

清代古人用什么茶具？: 　　清代，茶类有了很大的发展，除绿茶外，又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。所以，无论哪种茶类，饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下，清代的茶具 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:17

瓷器茶具之黑瓷茶具: 　　黑瓷也称天目瓷。是一项古老的汉族制瓷工艺。是民间常用器皿常见的釉色之一，施黑色高温釉的瓷器。黑瓷是在青瓷的基础上发展起来的。黑瓷产生在南方，但是在以后的历史中，生产黑瓷的中心却在北方，宋代福建建 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:14

你的茶喝对了吗？: 　　好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。同时科学饮茶也很重要！如何科学饮茶，今天就来跟大家具体聊一聊。我们先来看看茶常见的几个功效：消炎、降火、防辐射、减肥、镇静安神等， ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:11

茶具选择的“五选”: 　　无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年，从唐代的煎茶法茶具，到宋代的点茶法茶具，再到明清的泡茶法茶具，直到现代的工夫 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:08

十分钟了解清楚陶与瓷的区别: 　　 “陶”、“瓷”我们常联用为“陶瓷”。虽然陶和瓷是亲兄弟，但区别也是明显的：烧成温度不同原始瓷器从陶器发展而来，而两者的区别之一就在于陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:05

锡罐储存茶小技巧，适用而不奢: 　　早在一千多年前，古人就懂得用锡罐储存茶叶，并用锡罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带，使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家风行并流传至今。锡器之所以自古至今以来广受欢迎，是它有“盛水水清甜，盛酒酒 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 00:01

紫砂壶到底要多久？紫砂壶怎么做？: 　　俗话说慢工出细活，紫砂壶并不是一种快消品，许多壶友都非常好奇一个问题，做一把紫砂壶到底要多久，今天我们以全手为例，来谈谈这个问题。首先我们要了解，大多数制壶者在做壶时，除了是个人创作，大多时候并 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 14:03

关于柴烧茶具，你了解多少？: 　　柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，主要分为上釉（底釉）与不上釉（自然釉）两大类，如宋朝天目碗及青瓷釉，都是上釉的，日本的备前烧是不上釉的(取其自然落灰效果)。柴烧是一种古老的技艺，烧窑难度相当 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 14:00

建水紫陶为什么那么贵？建水紫陶到底贵在哪？: 　　建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类，同样如此，贵有贵的理由，贵有贵的底气。其一，泥料的独一无二。好多人讲，建水泥料本身收缩率大，易变形，易开裂，导致了成本的加大。任何东西都有损耗，只是多与少 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 13:57

茶杯经典的杯型有哪些？: 　　爱茶人一般对茶杯也是极为喜爱。茶杯的名字一般都跟它们的外形有关。当然杯子的釉、纹饰、技能也决议一部分。今日小编带各位茶友看看一些经典的杯型，领会一下茶器之美。盏：喝茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 13:54

如何选择泡茶的茶具？: 　　前言：泡出一壶好茶，除了好茶以外，泡茶的茶具也很关键，如何选择泡茶的茶具才好呢？首先呢，含金、银、铅、铜量高的金属茶具不适用于沏茶喝茶，因为只要人体吸收其含有的这些金属成分会对健康不利。下面就带 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 13:51

建盏和天目盏的区别？: 　　很多人分不清建盏和天目盏它们到底有什么关系，怎么样来区分。今天简单跟大家说说：用福建南平地区一带含铁量较高的水吉红土为胎底，含铁量高的釉料为着色剂，经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗，这是我们对建盏 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 13:48

陶瓷和紫砂哪个更好？: 　　再好的茶也需要茶具的承载，对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。陶瓷和紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，究竟谁更胜一筹呢？紫砂和陶瓷的关系首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两者的区别在于， ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 13:45

生活中常见的茶具盘点: 　　器为茶之父，茶器五花八门，各有各的特点，今天我们就来盘点一下生活中常见的茶具。陶土茶具陶器中的佼佼者当然要数我们的紫砂啦！紫砂早在北宋初期就已崛起，成为独树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-22 13:42

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