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饮茶的学问

遂昌银猴属于什么茶？有什么发展历史？: 　　 “遂昌银猴”，也称银猴茶，是遂昌县近年新创制的名茶，由于外形条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，故称银毫茶，属于绿茶。遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴，身披银毫而得名，80年代初期创制，1985年 ...; 2023-7-14 19:30

江山绿牡丹简介: 　　江山绿牡丹是一茶叶品种，具有抗衰老、降血脂等功效。基本信息中文名称：江山绿牡丹界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：五桠果亚纲目：杜鹃花目科：山茶科属：茶属亚种：江山绿牡丹类 ...; 2023-7-14 19:27

遂昌银猴有哪些工艺？有什么工艺特点？: 　　一、采摘 “清明”前后开采一芽一叶初展、芽长于叶的银猴茶品种新梢为原料。要求做到“二不采”，即：雨天不采；农药安全间隔期不到不采。以晴天露水干后采为最佳。二、摊青采回的鲜叶，视气温和空气湿度及 ...; 2023-7-14 19:24

千岛玉叶简介: 　　千岛玉叶，产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。1982年创制，1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛 ...; 2023-7-14 19:21

江山绿牡丹该如何冲泡？如何品饮？: 　　冲泡方法备具冲泡江山绿牡丹茶之前，先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备好。为了最大程度提高茶汤的品质，冲泡的用水最好选择井水、山泉水等天然活水。洗具烧一壶开水，然后将茶具用开水清洗一番 ...; 2023-7-14 19:18

平水珠茶的生长环境？制作工艺？: 　　生态环境平水茶区包括嵊县、绍兴、新昌、余姚、上虞、奉化、鄞县、东阳等市、县。整个茶区为会稽山、四明山、天台山诸大名山所环抱。境内峰峦起伏，云雾缭绕，溪流纵横，土地肥沃，气候温和，景色秀丽。且山 ...; 2023-7-14 19:16

江山绿牡丹获得过哪些荣誉？: 　　获奖荣誉 1986年在浙江省优质名茶评比会上被评为省优质名茶。江山绿牡丹1982年商业部首届全国名茶评比第二名，载入新华社出版的《中国土特产大全》。 1994年获中国茶叶学会举办的“中茶杯”一等奖；1995年获第 ...; 2023-7-14 19:13

遂昌银猴如何冲泡？有什么特点？: 　　茶叶冲泡 1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2.观音入宫（落茶）：把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4.春风拂面（乱泡沫）： ...; 2023-7-14 19:10

江山绿牡丹有何加工工序？: 　　加工工序江山绿牡丹炒制工艺主要分鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序。一人炒制，一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点，尤其是利用扇风，迅速降低杀青叶、初烘叶、复烘叶的叶温，加速水 ...; 2023-7-14 19:07

江山绿牡丹的产地分布？生长环境？: 　　产地分布绿牡丹产于仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地，以裴家地、龙井等村所产品质最佳。这里山高雾重，漫射光多，雨量充沛，土壤肥沃，有机质含量丰富，适宜茶树生长。生长环境江山市地处中亚 ...; 2023-7-14 19:04

想要买到好的西湖龙井？首先你要懂得这几种鉴: 　　西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之首。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都有这样的疑问：怎样才 ...; 2023-7-14 19:02

平水珠茶简介: 　　平水珠茶是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来，外销不衰，成为我国主要出口绿茶产品。其中尤以“天坛”“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。1 ...; 2023-7-14 18:59

遂昌银猴有什么功效、作用？: 　　产品功效 1.遂昌银猴抗衰老遂昌银猴所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩 ...; 2023-7-14 18:56

仙居碧绿如何品鉴？有什么历史渊源？: 　　品鉴技巧品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。仙居碧绿的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒 ...; 2023-7-14 18:53

千岛玉叶如何冲泡？获得了哪些荣誉？: 　　泡茶方法茶具：饮用千岛玉叶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。水质：冲泡千岛绿叶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自 ...; 2023-7-14 18:50

石笕茶如何加工？: 　　加工工序石览茶，全部用手工炒制。其手制工艺主要分四道工序：杀青、整形、初烘、复烘。杀青锅温120℃左右，先高后低，投叶量为200g左右，要求杀透杀匀，历时3~4分钟。至折梗不断，清香显露时起锅。整形 ...; 2023-7-14 18:47

桐庐天尊贡芽简介: 　　桐庐天尊贡芽桐庐天尊贡芽是半烘炒绿茶，《桐庐县志》中有记载，以地为名“天尊岩茶”，为史载浙江茗茶之一。于清明与谷雨之间采摘，鲜叶为一芽一叶初展。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。其制作工艺包括：筛选， ...; 2023-7-14 18:45

桐庐天尊贡芽获得过哪些荣誉？: 　　获奖荣誉 1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。 1985年以来，该茶多次在省市级名茶评比中获省一类名茶和省名茶称号。 1987年重新创制，形若莲花，色泽嫩绿，清香高锐，滋味鲜醇，甘冽生津。 1991年首届杭州国际茶 ...; 2023-7-14 18:42

桐庐天尊贡芽的茶叶文化: 　　茶叶文化在桐庐歌舞乡，一直流传着一则“神龙种茶”造福百姓的动人传说。据说，当地远时曾经发过一次特大洪灾，洪水席卷了山上的树木和泥土，只留下光秃秃的岩石。良田变成了乱石滩，房屋变成了平地，当地山 ...; 2023-7-14 18:39

千岛玉叶该如何炒制？: 　　炒制锅温一般要求比较稳定的锅温，但在起锅前要稍提高锅温，使茶香和干度达到要求。即掌握前后稍高，中间稳定的原则。据实践高档茶先稍高80℃左右，中稳70℃左右，后又稍高。一定注意不能偏高，不然则会过快 ...; 2023-7-14 18:36

桐庐天尊贡芽历史发展？分布？: 　　历史发展《桐庐县志》中记载天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原以地而名“天尊岩茶”，为史载浙江茗茶之一，因产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。然而几经沧桑，诸茶 ...; 2023-7-14 18:33

千岛玉叶有何历史发展？: 　　历史发展千岛玉叶，产于杭州千岛湖畔的山区，原称千岛湖龙井，淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制。 1983年浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察茶叶生产时，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛 ...; 2023-7-14 18:30

江山绿牡丹有些什么功效？: 　　价值功效抗衰老江山绿牡丹所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻 ...; 2023-7-14 18:27

江山绿牡丹的品质特征？采摘标准？: 　　品质特征成品条直形状自然，条直似花瓣，犹如牡丹，白毫显露，色泽翠绿诱人，香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮。采摘标准江山绿牡丹早采嫩摘，坚持雨、露叶不采、瘦小叶 ...; 2023-7-14 18:25

遂昌银猴产自哪里？有什么品质特点？: 　　光照年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。降水年平均降 ...; 2023-7-14 18:22

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