迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
安吉白片的选购方法与储存方法
   选购方法 安吉白片外形扁平挺直,一叶包一芽,形似兰花,色泽翠绿,白毫显露。外形扁平挺直,显毫隐翠,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底成朵肥壮,嫩绿明亮。冲泡后香高持久,滋味鲜爽甘甜;汤色 ...
2023-7-14 23:02
雪水云绿有什么历史渊源?
   大有来历 冠之以“雪水云绿”称号的茶叶,来自于富春江边的桐庐。茶叶的外观包装并无特异,甚至有些粗率。但是很自然地会忆起范仲淹的那首《鸠坑茶》:“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。” ...
2023-7-14 22:59
天尊贡芽有什么功效?
   配方功効 1.驻颜残茶配方:残茶水适量。用法:用喝剩的残茶水洗脸,养成习惯。功效:润泽肌肤,坚持一段时间即可显出功效。 2.灵芝茶配方:灵芝草10克,绿茶少许。用法:灵芝草切薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用 ...
2023-7-14 22:56
临海蟠毫茶属于什么茶?有哪些种类?
   临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类。1979年开始试制,经过不断改进提高,于1982年定型。因其外形蟠曲显毫而得名。 临海市茶叶生产历史悠久。据《临海县志稿》记载,早在汉代,就有“盖竹 ...
2023-7-14 22:53
日铸雪芽产自哪里?有什么采制工艺?
   生长环境 日铸岭上峰峦叠嶂,地势高峻,苍松翠竹,溪流潺潺,云雾缭绕,气候湿润,乌砂壤土,土质肥沃,适宜茶树生长。在御茶湾的山坡上,一畦畦梯田式的茶园,生长着郁郁葱葱的茶蓬,吐出细嫩肥壮的芽梢,是 ...
2023-7-14 22:50
日铸雪芽有什么发展历史?制茶历史又是什么?
   历史渊源 日铸茶始盛于北宋,历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶,日铸第一”,又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等,不可胜数。康熙下江南尝日铸茶,喜之,为贡茶。尤需一提的是,宋代浙江 ...
2023-7-14 22:48
江山绿牡丹有什么特点?功效是什么?
   一、产品特点 江山绿牡丹茶树芽叶萌发早,芽肥叶厚,持嫩性强,故当地茶农有早采嫩摘的习惯。一般于清明前后采摘一芽一、二叶初展。为保证茶叶质量,以传统工艺制作,经摊放、炒青、轻揉、理条、轻复揉、初烘 ...
2023-7-14 22:45
临海蟠毫产自哪里?有什么特点?
   品质特点 临海蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,且外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露,香似珠兰花香,芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄,汤色清澈明亮,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶 ...
2023-7-14 22:42
龙井茶的功效和冲泡方法!
   龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,不仅如此,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且 ...
2023-7-14 22:39
江山绿牡丹茶的产地介绍
   江山市地处浙闽赣三省交界,是浙江省西南门户和钱江源头之一,东毗遂昌,南邻福建浦城,西接江西玉山、广丰,北连衢州市常山、衢江、柯城,素有“东南锁钥、入闽咽喉”之称。史有“操七闽之关键,巩两浙之樊篱 ...
2023-7-14 22:36
开化龙顶茶有什么民间传说?
   在民间,一直流传着开化龙顶茶的传说,最有影响的当属刘伯温“求茶问路”的传说。 相传,朱无璋的军队大战陈友谅,兵败九江,挥师入浙,翻越马金岭,途径大龙山,已是人困马乏。在大龙山,刘伯温喝了一位老丈 ...
2023-7-14 22:33
江山绿牡丹产地有什么特点?采摘要点是什么?
   地域保护范围 浙江省江山市现辖行政区内的14个乡镇,地理标志产品江山绿牡丹茶生产区域应位于北纬28°15′26″—28°53′27″,东经118°22′37″—118°48′48″之间。其中,东南部为仙霞岭山区,西北部为从 ...
2023-7-14 22:31
开化龙顶茶产地哪里?有什么特点?
   开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处,钱塘江的源头,中国绿茶“金三角”的核心区,东北邻遂绿茶区,北靠屯绿茶区,西接婺绿茶区,县域总面积2236平方千米,素有“九山半水半分田”之称,是全国和 ...
2023-7-14 22:28
江山绿牡丹有什么历史渊源?
   江山自古即为名茶产地。江山绿牡丹茶原名“仙霞化龙”。始制于唐代,在宋代元祐年间(1086—1094)已成为“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗。被大文豪苏东坡称为“奇茗极精”。 明代正德年间,相传明武宗朱厚 ...
2023-7-14 22:25
开化龙顶的历史渊源
   开化县产茶历史悠久,于宋太平兴国六年(981年)建县,有记载的在明朝已列为贡品,据崇祯四年(1631年)《开化县志》记载“茶出金村者,品不在天池下”,“进贡芽茶四斤”。 清光绪三年(1877年)“茶叶开始出 ...
2023-7-14 22:22
日铸雪芽有什么功效?
   1.抗衰老。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对 ...
2023-7-14 22:19
日铸雪芽的制作工艺,有哪些要点?
   炒制 采制工艺与茶质:由于其萌发期较迟,一般于谷雨后采摘一芽一、二叶初展,经炒青精制,其成品茶条索紧细,芽身满披白色茸毛,带有兰花芳香,味甘而滋,气厚醇永,汤色呈乳白色,经五次冲泡,香味依然存在 ...
2023-7-14 22:16
日铸雪芽属于什么茶?有什么品质特点?
   品质,历史上有许多评价,茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。北宋杨彦龄《杨公笔录》中述:“会稽日铸山……茶尤奇,所收绝少,其真者,芽长寸余,自有麝气”。南宋王十朋《会稽风俗赋》述:“日铸雪芽者,……其芽纤 ...
2023-7-14 22:13
临海蟠毫如何采摘?加工工艺是什么?
   采摘 临海蟠毫采用的原料因花色品种不同而异。如雀舌和凤眉等传统珍品,选用叶质肥厚、持嫩性强的临海菜茶品种的芽叶为原料。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。制500克干茶约需3万个左右芽叶。新创制的名茶 ...
2023-7-14 22:11
建德苞茶产自哪里?有什么特点?
   产地分布 建德苞茶产区位于北纬29°13‘~29°46’,东经118°54‘~119°45’之间。地质构造属钱塘江凹槽带,属天目山、千里岗和龙门山系,地势呈东北向西南走向。北部和西部山势陡峻,相对高差达400~600米 ...
2023-7-14 22:08
华顶云雾茶有哪些历史渊源?
   华顶云雾茶亦称华顶茶,产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠,雄伟壮丽,坡圆谷广,风景奇丽。唐朝诗僧灵彻有:“天台众峰外,华顶当其空,有时半不见,崔嵬在其中”的诗句,是一个“三伏暑天如寒秋,四季云 ...
2023-7-14 22:05
州碧云属于什么茶?有什么特点及功效?
   州碧云是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。州碧云是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰 ...
2023-7-14 22:02
华顶云雾茶简介|有什么特点?
   天台华顶云雾茶,又称“天台山云雾茶”“华顶茶”,产于天台山主峰华顶。距县城25公里,海拔1080米,常年平均气温12℃左右。古诗有:“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”的描述。登顶峰拜经台,俯视山川,峰峦 ...
2023-7-14 21:59
天目青顶有哪些工艺?工艺要点是什么?
   工艺特色 青顶茶精细的采制工艺:青顶茶的采摘时间较晚。按采摘时间、标准和焙制方法不同,茶色按质分为顶谷、雨前、梅尖、梅白、小春五个品级。顶谷、雨前属春茶,称“青顶”,茶芽最幼嫩纤细,色绿味美。梅 ...
2023-7-14 21:56
建德苞茶属于什么茶?有什么特点?
   建德苞茶,又名严州苞茶,为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市(古称严州)梅城、三都一带山岭峡谷中,多次被评为浙江省优质名茶,并获浙江省名茶证书。 建德苞茶始刨于1870年,制法源于四川 ...
2023-7-14 21:53