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饮茶的学问

雪水云绿的保护地域: 　　保护地域编辑中国针形茶的鼻祖——“桐庐雪水云绿茶”有了自己的原产地保护地域。该县人民政府已经专门下发相关文件，首次对当地名茶“雪水云绿”的产地区域进行了细致划分。 “桐庐雪水云绿茶”自从20多年前 ...; 2023-7-15 00:13

双龙银针属于什么茶？双龙银针简介: 　　双龙银针属于绿茶，名茶，产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是：条索紧直，形似银针，色绿，白毫显露；汤色黄绿清流，叶论著嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久 ...; 2023-7-15 00:10

双龙银针的茶史渊源: 　　人们知道金华，最普通的大概有两个原因，一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》，让金华的知名度大大提升；二是因鲜美可口的金华特产--金华火腿。金华的双龙洞是著名的国家级风景名胜区，景区内林木参天 ...; 2023-7-15 00:07

雀舌龙井|茶叶中的劳斯莱斯: 　　雀舌与龙井的定义有茶友说：一直以为龙井按等级分为莲心，旗枪和雀舌，有时一说雀舌就认为是龙井，可之后又有人说，雀舌是四川的绿茶，百度查后确实是四川的。那事实是怎么回事呢？现在就让小编来告诉大家其 ...; 2023-7-15 00:04

天尊贡芽如何冲泡茶？: 　　 1.烧开水。 2.用热水将茶壶洗干净。 3.把茶叶填进茶壶，茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。 4.灌半壶热水冲洗茶叶，然后立刻倒掉水使茶壶里只剩茶叶。（这一步和后面所有要灌水的步骤应该放在一个大容器中 ...; 2023-7-15 00:01

径山茶如何培育？有哪些工艺特点？: 　　一、品种宜鸠坑、翠峰、龙井长叶、浙农113等品种。二、立地条件产地范围内海拔200米至500米，坡度15°以下应随坡开垦，坡度15°至25°建筑内倾等高梯级园地；土壤为酸性红壤或黄壤，pH值4.5至6.5，有机质 ...; 2023-7-14 23:59

顾渚紫茶属于什么茶？有什么特点？: 　　顾渚紫茶为历代贡品，属于绿茶类，是浙江传统名茶。后人称其谐音“子孙茶”。产于浙江省长兴县水口乡顾渚村，主要分布在浙江北部茶区。制作程序经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。加工工艺分为 ...; 2023-7-14 23:56

泉冈辉白有什么功效？有什么历史渊源？: 　　养生功效浙江绿茶泉冈辉白中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。历史渊源浙江绿茶泉冈辉白主产于嵊县东北与上虞毗邻的前岗村，因所产成茶色泽绿翠起 ...; 2023-7-14 23:53

泉岗辉白茶是白茶吗？有什么特点？: 　　泉岗辉白茶又称前岗辉白茶，茶类属于绿茶。因产于浙江省嵊州下王镇泉岗村而得名。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。泉岗位于四明山的支脉，覆卮山山腰，这里海拔500米左右，气候适：宜，云雾笼罩，又人 ...; 2023-7-14 23:50

鸠坑毛尖属于什么茶？有什么历史渊源？: 　　鸠坑毛尖鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，取的一般都是嫩芽不带 ...; 2023-7-14 23:47

西湖龙井怎么品？: 　　龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，距今已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿略带嫩黄、香气浓郁、甘醇爽口、有板栗香、形如雀舌，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之说闻名。 ...; 2023-7-14 23:44

鸠坑毛尖有哪些文化传承？获得过什么荣誉？: 　　品鉴推介会 2010年4月9日，千岛玉叶茶“鸠坑毛尖”品鉴推介会在杭州钱王祠隆重举行。这已经是鸠坑毛尖第2次举行品鉴推介活动。杭州卖茶，卖的是“鸠坑毛尖”品牌。千古贡茶首次现身杭州，加上最后的茶技和茶艺 ...; 2023-7-14 23:42

桂花加龙井，春与秋的滋味融合: 　　一千多年前，唐代诗人宋之问去杭州灵隐寺祈福，正直秋日里桂花盛开最繁盛的时候，空气中处处弥漫着让人无法抗拒的桂花香，于是宋之问回家就提笔写下了那首著名的《灵隐寺》，一气呵成，其中那句“桂子月中落， ...; 2023-7-14 23:39

西湖龙井简介: 　　西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的 ...; 2023-7-14 23:36

开化龙顶属于什么茶？有哪些特点？: 　　开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山，属于绿茶。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶 ...; 2023-7-14 23:33

日铸雪芽属于什么茶？有什么历史渊源？: 　　日铸雪芽，简称日铸茶，又有“兰雪”之名，是一种中国传统名茶，属炒青绿茶之今古名茶。由浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭的当地茶农创制于北宋年间。因芽细而尖，遍生雪白茸毛，故名。其地古木交荫，野竹丛生， ...; 2023-7-14 23:30

安吉白片的自然地理介绍: 　　产地分布安吉白片原产地在龙王山茶区的安吉县天荒坪镇大溪山和银坑村一带。生长环境 “安吉白片”产于浙江省安吉县的天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃、疏松，灰化棕色森 ...; 2023-7-14 23:28

天尊贡芽的生态环境是什么？有什么品质特点？: 　　生态环境桐庐产好茶，早在三国时的《桐庐采药录》中就有记载。“武昌、庐江、晋陵好茗，而不及桐庐。”搪代陆羽的《茶经》“人之出”中也说：“浙西以湖肿上，常州次。睦州生桐庐山谷，与衡州同。”境内“两 ...; 2023-7-14 23:25

安吉白片属于什么茶？有什么历史渊源？: 　　安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于1981年。白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露” ...; 2023-7-14 23:22

双龙银针有什么功效？有哪些保健功能？: 　　一、茶品功效功能主治散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。根据《本草纲目》记载，双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农 ...; 2023-7-14 23:19

双龙银针的民间传说: 　　传说很多年以前，在金华村有一户姓黄的人家，这家有两个儿子，大儿子叫黄初起，二儿子叫黄初平。初平八岁的时候就开始在家放羊，尊老爱幼，勤奋好学，乡亲们都称赞他圣贤。在初平十五岁的那年，有一天他在金华 ...; 2023-7-14 23:16

安吉白片如何冲泡？怎么品饮？: 　　使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，。头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被 ...; 2023-7-14 23:13

安吉白片的加工工序: 　　一、采摘标准安吉白片茶的采摘标准为一芽一叶初展。白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度2。5厘米以下，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。在采 ...; 2023-7-14 23:10

竹海深处的安吉白茶: 　　还记得李安的《卧虎藏龙》吗？李慕白与玉娇龙竹海斗剑，剑气纵横，遍地风流，那场戏就是在安吉拍摄的。安吉位于浙江西北部，是湖州下辖的一个县，山水如画，以产竹闻名，万亩竹海，有“中国竹乡”之称。近几 ...; 2023-7-14 23:08

天尊贡芽的制作工艺，工艺上有哪些特点？: 　　一、制作工艺《紫桃轩杂缀》云：“分水贡芽，本出不多。”当时这里不仅生产贡芽，还有雀舌、莲心等茶生产。但随着历史的变迁，几经沧桑，古代名茶已经失传。桐庐有关部门发掘古代遗产，继承和发扬了天尊贡芽 ...; 2023-7-14 23:05

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