迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
滇绿茶是什么?
   滇绿茶是什么?就是用普洱茶的原料,云南大叶种茶菁制作的烘青或者烤青绿茶!自茶叶统购统销始,滇绿茶、滇红茶就是市场上响当当的品牌。 云南茶叶生产的传统是普洱茶,统购统销时期,国家统一规定,以制作滇 ...
2023-7-15 04:58
化佛茶是什么茶?在家里怎么保存?
   化佛茶在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的化佛茶不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。 化佛茶的保质期 化佛茶属于绿茶,而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短。在室温环境下,化 ...
2023-7-15 04:55
化佛茶是什么茶?化佛茶怎么泡好喝?
   化佛茶热闻香气扑鼻,冷嗅幽香持久,滋味鲜浓醇和,叶底明亮,为了更好地展现化佛茶的优良特质,我们先行了解一下化佛茶怎么泡好喝吧。 化佛茶冲泡要点 温度:冲泡化佛茶的水温在80摄氏度左右,一般来说嫩度较 ...
2023-7-15 04:53
滇青、滇绿,它们不一样!
   绿茶,在六大茶类中扮演着着"万人迷"的角色。 春天是绿茶肆意飘香,俘获人心的时节,几乎所有人都爱喝一口,感觉这样才有了春天的味道; 和它同样备受关注的还有云南的普洱茶春茶; 说起云南的茶,第一个蹦跶 ...
2023-7-15 04:50
请注意,滇绿可不是老茶
   最近市场上出现了一批“勐海茶厂老散茶”,价格不菲,而且被吹得神乎其神。关于这批茶我想说,茶是勐海茶厂出的没错,而且也有年份,但是真的一文不值。 可能有人会奇怪,为啥勐海茶厂的老茶都不值钱了?天火 ...
2023-7-15 04:47
滇青与滇绿
   定义 滇青和滇绿都是云南出产的名茶。滇青就是晒青毛茶,滇绿是指使用现代高温烘青或炒青绿茶所压制而成的普洱绿茶。滇青和滇绿在制作工艺上存在着很大不同,除了选料有别之外,干燥方式是主要的不同点。 原料 ...
2023-7-15 04:44
泡龙井茶的三种方法(上投法,中投法,下投法)
   1、一弄龙井:上投法 龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。 静待龙井茶一片 ...
2023-7-15 04:41
安吉白茶制作工艺
   一、采摘:安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。 二、摊放:及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的, ...
2023-7-15 04:38
安吉白茶是不是白茶?有什么特点?
   安吉白茶,属于绿茶。安吉白茶,从名字上看,很多人会误以为是白茶类,实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶为汉族名茶,产自浙江省 ...
2023-7-15 04:35
安吉白茶怎么泡?
   安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香, ...
2023-7-15 04:33
安吉白茶冲泡方法
   很多刚接触安吉白茶的茶友可能对冲泡安吉白茶的方法有点陌生,对此,我就简单为刚接触安吉白茶的茶友介绍一下安吉白茶的冲泡方法。 茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外 ...
2023-7-15 04:30
如何鉴别安吉白茶品质的好坏?
   安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于低温敏感型茶叶,不过在制作过程中采用的是绿茶的制作工艺制作而成,属于绿茶类。接下来将与茶友们分享下安吉白茶品质优劣的鉴别方法,以便茶友们买到优质的安吉白茶茶叶。 ...
2023-7-15 04:27
安吉白茶的鉴别方法
   安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,不过在制作过程中采用的是绿茶的制作工艺制作而成,属于绿茶类。接下来,茶人码头将与茶友们分享下安吉白茶品质优劣的鉴别方法,以便茶友们买到优质的 ...
2023-7-15 04:24
安吉白茶的功效和作用分别有哪些?
   安吉白茶(白叶茶)是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%、茶多酚10.7%,因而安吉白茶的功效与作用自然与一般绿茶有所不同,接下 ...
2023-7-15 04:21
龙井茶的泡法
   1、投茶 温杯使杯壁均匀受热后倒掉,然后投入3克西湖龙井 2、摇香 注水置杯1/3处,覆盖茶面,轻摇茶汤,将茶叶充分浸润。 3、注水 高提水壶,利用手腕力量,上下提拉注水,冲至七分慢,注意“茶满则欺”哦。 ...
2023-7-15 04:19
安吉白茶,真的不是“白茶”吗?
   对于没有弄明白“安吉白茶”与“白茶”之间关系的茶友们,笔者只想说:你这样不懂她内涵,你爱的安吉白茶,早已哭晕在茶杯里咯。 1、安吉白茶到底是白茶还是绿茶? 安吉白茶属于绿茶类。安吉白茶属于绿茶类。 ...
2023-7-15 04:16
安吉白茶有什么储存方法?应该注意什么?
   安吉白茶是一种绿茶,绿茶本身就不适宜长期保存,尽量在短期内品饮;不过有时难免也需要储存一时喝不完的安吉白茶,且安吉白茶在保存时需要特别地留意,保存方法稍有不当就会导致茶叶的口感等被严重破坏,就安 ...
2023-7-15 04:13
放了4年的安吉白茶能喝吗?安吉白茶如何保存更
   喝茶不仅是一种生活闲趣,你懂茶,茶自然也会懂你。想交流更多茶文化、茶品鉴、选购! 安吉白茶口感清淡,富含茶氨酸,有利于提高人体的抵抗力,对提高记忆、降血压、降脂减肥、养肾护肝等都有明显的功效和作 ...
2023-7-15 04:10
安吉白茶难道不是白茶吗?为什么是绿茶?
   很多朋友都以为“安吉白茶”是白茶类,得知真相后,又有一个疑惑。安吉白茶是绿茶,为什么叫“白茶”呢? 因为安吉白茶是绿茶的品类,却是一种“白化”的绿茶,是一种难得的绿茶品质。所以,安吉白茶是和白茶 ...
2023-7-15 04:07
浙江安吉白茶简介
   安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一 ...
2023-7-15 04:05
龙井该如何喝才更好?
   龙井茶属于绿茶,那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢?而饮用龙井茶又需要注意些什么呢?龙井茶什么时候喝最好? 1、夏季 夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说,夏天天气炎热、气温好,人的消耗大, ...
2023-7-15 04:02
百闻不如一试,你不知道的西湖龙井
   喝茶不能凭想像,也不能盲目相信权威。就算教科书,也要看是哪个年代的产物,物是人非,时过境迁。最简单的方法是你自己试一下,相信你自己的嘴,而不是别人的。 正宗的西湖龙井出豆香? 这是教科书式的答案, ...
2023-7-15 03:59
春风十里,不如与你共饮一杯西湖龙井
   春风十里,唤醒了烟雨江南的灵气,也勾起了人们那颗躁动的“春”心,你的城市春暖花开了吗?你嗅到春天的味道了吗?春色满园关不住,淅淅沥沥的春雨滋养着万物生灵。对于茶人来说,最摄人心魄的春之味,就在那 ...
2023-7-15 03:56
安吉白茶为什么属于绿茶呢?
   安吉白茶是中国历史名茶,可是为什么安吉白茶属于绿茶却叫做“白茶”呢? 安吉白茶为什么属于绿茶? 六大茶类的划分其实是按照加工工艺来进行的,而不是按照茶树品种、颜色、或者是名字。我们平时说的绿茶并不 ...
2023-7-15 03:53
碧螺春,你了解多少?
   “入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。 久负盛名的碧螺春,产于太湖的东山和西山。 关于碧螺春,有这么一个传说。碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹 ...
2023-7-15 03:51