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饮茶的学问

苍山雪绿该有何储存方法？: 　　瓦罐储茶法此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也”。茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。罐藏法容器选 ...; 2023-7-15 06:09

苍山雪绿的茶叶文化: 　　茶叶文化唐代著名诗僧贾岛在《送朱休归剑南》一诗中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可见在唐代“苍山雪绿”已名扬天下，贾岛没有来过苍山，但在京都长安品饮过仙山苍山雪绿，当然也听说过“峨眉三月雪中采新茶” ...; 2023-7-15 06:07

苍山雪绿有何特征？怎样加工？: 　　品质特征苍山雪绿外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀。加工工序苍山雪绿炒制技术精巧，主要工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序 ...; 2023-7-15 06:04

苍山雪绿该如何品饮？: 　　品饮技巧饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。绿茶冲泡，一般以2-3次宜。若需再饮，那么得重新冲泡才是。红茶饮法红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮 ...; 2023-7-15 06:01

苍山雪绿有怎样的生长环境？: 　　生长环境茶园环绕洱海四周，这里气候独特，风云变幻，中午气温高，朝夕气温低，云雾多。冬季峰顶白雪皑皑，山麓春暖花开。夏秋二季云雾弥漫，空气湿润，年均气温15~16℃，年降雨量1000~1300毫米，黄色沙质壤 ...; 2023-7-15 05:58

苍山雪绿该如何冲泡？: 　　冲泡方法选具苍山绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈 ...; 2023-7-15 05:56

绿春玛玉茶的历史发展: 　　历史发展绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村，位于绿春县黄连山麓，玛玉村上种植有一种独特的茶叶，它因产于玛玉村而得名玛玉茶。骑马坝乡人工种植玛玉茶已有400多年的历史。绿春玛玉茶创制于20世纪70年代，为新 ...; 2023-7-15 05:53

宝洪茶该如何品饮？如何选购？: 　　品饮技巧要求茶具洁净，通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡为好。宝洪茶鲜爽度高，氨基酸含量较高，而且只采摘一芽一、二叶，嫩度高，故品饮时对口腔舌面的刺激弱，感觉顺滑，鲜甜。选购技巧 ( ...; 2023-7-15 05:50

宝洪茶该如何储存？: 　　储存方法宝洪茶应该存放于干燥，无异味，低温的环境下，拆封后要及时的把它包好存放，以防茶叶的香味流失，影响茶叶品质。瓦罐储茶法：此法古代就有.明人冯梦祯快雪堂漫录云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放 ...; 2023-7-15 05:47

绿春玛玉茶分布在哪里？: 　　产地分布绿春玛玉茶主要产于原产地在云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村，该村地处红河州境内省级亚热带常绿阔叶林自然保护区黄连山腹地。黄连山自然保护区中分布众多野生茶树群落，这些野生茶村群落已有1000余年 ...; 2023-7-15 05:44

宝洪茶该如何冲泡？: 　　冲泡方法水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低，茶叶滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散发出来。但水温过高，尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时，易造成汤色和嫩芽黄变 ...; 2023-7-15 05:41

绿春玛玉茶的采摘标准？加工工序？: 　　采摘标准玛玉茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶，采回的鲜叶经过精细的拣剔，剔除病虫叶、变态叶和杂质，薄摊在竹匾上，放在阴凉处，使其蒸发一定水分，去除青草气后再行炒制。加工工序绿春玛玉茶炒制的主要 ...; 2023-7-15 05:38

绿春玛玉茶简介: 　　绿春玛玉茶，属于绿茶，是云南名茶之一，素有“西南龙井”之誉，玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。绿春玛玉茶炒制的主要工艺有杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。1980年首届云南名茶 ...; 2023-7-15 05:35

苍山雪绿简介: 　　苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸等成分 ...; 2023-7-15 05:33

宝洪茶的获奖荣誉与茶叶文化: 　　获奖荣誉宝洪茶于2011年7月25日选送茶样参加2011年8月上旬在日本举办的第三届“2011世界绿茶评比大会”。经过大赛评审，宝洪茶获得金奖。茶叶文化民俗谚语屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香 ...; 2023-7-15 05:30

绿春玛玉茶有怎样的生长环境？品质特征？: 　　生长环境绿春玛玉茶产于云南红河州绿春县牛洪茶场。该场地处海拔1500米的高山上，这里东季无霜无严寒，夏无高温酷暑的独特小区气候，昼夜温差大，最高气温26.3摄氏度，最低气温10摄氏度，年均气温17摄氏度。 ...; 2023-7-15 05:27

苍山雪绿有何采摘标准？: 　　采摘标准采摘，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。及时分批多次采摘，全年采摘12~20批次。 (1)加温萎凋：借助电热、柴炭进行人工加温，速度快，效率高，但如火候掌握不好，质量不易保证。 (2)室内自然萎凋： ...; 2023-7-15 05:24

宝洪茶的栽培需要注意些什么？: 　　育苗技术母本树的选定及管护根据宝洪茶品种的特征特性，选择叶片卵圆形、光泽度好、叶片肥厚、边缘锯齿状浅的茶树做母本树。选定的母本树冬季进行苔刈更新，株施腐熟农家肥5千克、普钙0.5千克、复合肥0.2千 ...; 2023-7-15 05:21

苍山雪绿属于什么茶？产地有什么气候特点？: 　　苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,属于绿茶。创制于1964年，1980～1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨 ...; 2023-7-15 05:18

安吉白茶是什么茶?: 　　安吉白茶，属于绿茶。安吉白茶，从名字上看，很多人会误以为是白茶类，实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶为汉族名茶，产自浙江省 ...; 2023-7-15 05:15

龙井茶产地: 　　龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，是一 ...; 2023-7-15 05:12

绿春玛玉茶获得过哪些荣誉？: 　　获奖荣誉 1980年首届云南名茶评比，玛玉茶以其独特品质，成为云南六大名茶之一。 1983年，第二届云南名茶评比，被评为云南十大名茶之一。以玛玉茶树品种制作的绿玉银毫获“云南名茶新秀”称号。 1992年，第二 ...; 2023-7-15 05:10

安吉白茶的功效与作用: 　　安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶主要有以下功效与作用： 1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助：安吉白茶含有多种氨基 ...; 2023-7-15 05:07

绿春玛玉茶有哪些等级标准？: 　　等级标准玛玉茶按原料等级和制作工艺分为特级和普通级两种。特级玛玉茶选用发育健壮、初展完整的一芽一叶玛玉鲜茶为原料，经杀青、初揉、初干、复揉、烘焙、拣剔等工艺精制而成。普通级采玛玉茶一芽二至三 ...; 2023-7-15 05:04

滇青和滇绿的故事，你知道吗？: 　　这个题目也许对于有些新的普洱茶爱好者来说，挺陌生的，何为滇青？何为滇绿？他们之间又是什么关系呢？云南历史、文化与生活，交织在一起，形成了我们即将要开始了滇青与滇绿的故事。让我们先来明确滇青和滇 ...; 2023-7-15 05:01

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