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饮茶的学问

“夏喝龙井，冬饮普洱”你知道有哪些讲就吗？: 　　立夏之日已过许久，空气中的温度逐渐上升，迎面而过的风都是暖洋洋的，看来离炎热酷暑降临的日子不远了。对于嗜茶如命的茶客来说，夏季是喝绿茶最好的时节了，炎热的夏季，配上一杯清新的绿茶，简直是再合适 ...; 2023-7-15 01:24

惠明茶详解: 　　惠明茶产于浙江省丽水市景宁畲族自治县所辖行政区域范围内自然生态条件下，选用本地群体种、景白一号、景白二号及适制惠明茶的中小叶茶树的鲜叶为原料，具有惠明茶品质特征的绿茶。外形包括卷曲形，扁条形两种 ...; 2023-7-15 01:21

惠明茶的历史渊源及产地环境: 　　历史渊源《景宁畲族自治县志》记载：唐大中年间（847～859年），景宁已种植茶树。咸通二年（861年），惠明和尚建寺于南泉山（今鹤溪镇惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），惠明长老和畲民在寺周围辟地种茶。《 ...; 2023-7-15 01:18

惠明茶的加工工艺是什么？: 　　地域保护范围惠明茶地理标志产品保护范围为浙江省景宁畲族自治县现辖行政区域。质量技术要求一、品种适制惠明茶的当地群体种。二、立地条件保护区范围内海拨300至1100米，黄泥壤土，pH值4.5至6.5，土层 ...; 2023-7-15 01:16

龙井和西湖龙井有什么区别？: 　　又是一年品茶季，相信爱喝绿茶的朋友此刻定是蠢蠢欲动了吧。市面上龙井二字繁多，价格也大相径庭，但往往加以“西湖”二字前缀的龙井，价格会比不加前缀的高一些，那么很多朋友心里会有疑惑，这龙井和西湖龙 ...; 2023-7-15 01:13

如何识别龙井茶: 　　龙井茶素以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，即色泽鲜翠，香气馥郁，滋味醇甘，外形扁平、光滑、挺直。那么，如何识别龙井茶呢？以感官品质高低，龙井茶分为六个级：特级、一级、二级、三级、四级、 ...; 2023-7-15 01:10

惠明茶品质与环境: 　　惠明茶色泽翠绿光润，银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色清澈，嫩匀成朵，旗枪辉映，芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽。带有兰花及水果香气，茶汤清澈明绿，旗枪朵朵，交相辉映。品饮过该茶的人都称它是“一杯 ...; 2023-7-15 01:07

惠明茶为什么叫金奖惠明茶？: 　　 1915年到2015年，惠明茶成为“金奖惠明茶”已经有一百年的历史！现在我们去走近瞧瞧，了解下这段历史渊源。 1912年初，美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。1912年3月，中国政府收到美国 ...; 2023-7-15 01:04

顾渚紫茶的加工工艺是什么？: 　　顾渚紫茶的种子直播或育苗移栽，按常规茶园规格种植，投产后需隔2－3年进行轻修剪。采摘标准顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩，标准为一芽一叶初展或一芽一叶，采摘时节在清明节前至谷雨期间。加工工序制作程序经摊青 ...; 2023-7-15 01:01

平水珠茶属于什么茶？有哪些特征？: 　　平水珠茶是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来，外销不衰，成为我国主要出口绿茶产品。其中尤以“天坛”“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。1 ...; 2023-7-15 00:59

平水珠茶的发展历史: 　　发展历史作为绍兴东南的一个著名集镇，平水早在唐代就已经是茶叶加工贸易的集散地了。清代至民国时期的近300年间，诸暨、嵊州、余姚、天台等周边县市所产珠茶，多集中在平水进行精制加工、转运出口。因此，浙 ...; 2023-7-15 00:56

径山茶的历史渊源: 　　径山因径通天目而闻名，是天目山的东北峰，因建于唐、盛于宋的径山万寿禅寺而成为了佛都名山，自宋至元堪称东南禅林之冠。在宋代时被誉为江南五山十刹之首，号称“江南第一山”。唐天宝元年（742年），江苏昆 ...; 2023-7-15 00:53

雪水云绿属于什么茶？雪水云绿简介: 　　雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢。本品凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体，选料讲究，注重加工，看重特 ...; 2023-7-15 00:50

龙井茶的功效和冲泡方法大全: 　　龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江一带，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，不仅如此，龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶多，而且 ...; 2023-7-15 00:47

鸠坑毛尖有哪些制作工序？工序有什么要点？: 　　加工流程包括鲜叶采摘与摊放、杀青、理条、揉捻、初烘、整形、复烘等工序。鲜叶采摘鸠坑毛尖品质的形成，与严格的“及时分批，标准采摘”的要求紧密相关。它的采摘，一般在清明前开园.采茶要求提手采，茶芽 ...; 2023-7-15 00:44

鸠坑毛尖产自哪里？有什么特点？: 　　鸠坑源位于淳安县西部，地处浙皖交界的高山地带，其地势坡向东南延伸至县中部的新安江水库，属亚热带季风气候，年均气温17.0℃左右，春秋两季，气候温和，阴雨天气较多。山区气温较丘陵地区低1℃左右。全年无 ...; 2023-7-15 00:41

径山茶是什么茶？有什么特点？: 　　径山茶，浙江省杭州市余杭区特产，是绿茶的一种，中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载：产茶之地，有径山四壁坞及里坞，出者多 ...; 2023-7-15 00:39

泉冈辉白的工艺介绍，炒制工序有什么特点？: 　　加工工艺泉冈辉白采制工艺十分精湛，一丝不苟。一般在谷雨前后开始采摘鲜叶，采摘标准要求严格，上档茶原料为一芽二叶初展，普通茶原料为一芽二叶到一芽三叶初展。鲜叶采回后，要进行挑选，达到芽叶洁净、大 ...; 2023-7-15 00:36

顾渚紫茶有哪些功效？如何冲泡？: 　　 1.主要成分顾渚紫茶中富含类黄铜、儿茶素、茶多酚、日柏醇、不含有咖啡因。 2.主要功效（1）防脑中风效应茶中富含类黄铜，其可减少血板过渡聚集，可防范脑血栓等。常饮顾渚紫茶者发生脑中风的风险比不饮者 ...; 2023-7-15 00:33

鸠坑毛尖有什么功效？: 　　抗衰老鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对 ...; 2023-7-15 00:30

中国名茶|惠明茶: 　　产地：产于浙江省景宁畲族自治县赤木山惠明寺周围据《景宁县志》记载：“茶叶各区皆有，惟惠明寺及漈头村出产尤佳。民国四年（1915年）得美得坚合众国巴拿马万国博览会一等证书及金质奖，生产激增，全邑输出 ...; 2023-7-15 00:27

喝龙井茶的禁忌: 　　龙井茶之所以能被称为中国十大名茶，就是因为它对人体有很好的功效，但是要注意，切不可空腹龙井茶，任何茶都不能空腹喝，或者冲泡时间过久，不经常更换茶叶，容易造成身体的不适。 1、忌空腹饮茶；茶性入肺 ...; 2023-7-15 00:24

西湖龙井“成名记”，古往今来知多少？: 　　最美不过“西湖龙井” 杭州被称作“茶都”，西湖龙井功不可没。西湖龙井的成名，也是占尽了天时地利人和。可以说是经日月风霜洗礼，聚天地之灵气。 “龙井问茶”是龙井茶文化中的一种，西湖龙井之中的奥妙，唯 ...; 2023-7-15 00:22

安吉白片的主要功效与保健功能: 　　一、主要功效安吉白片的春茶被当地的山民当作是视春茶为“圣灵”，常采来治病。安吉白片含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质等营养成分。白片内含有的营养成分和药效成分能增强身体的抵抗能力。安吉白 ...; 2023-7-15 00:19

天尊贡芽是什么茶？有什么历史渊源？: 　　天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。相关记载《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，因产于浙江桐庐歌舞乡 ...; 2023-7-15 00:16

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