迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
品一杯西湖龙井,享惬意人生
   院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。泡一杯西湖龙井,品味西湖春天的味道。 西湖龙井茶有“四绝”,色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑,色泽嫩 ...
2023-7-14 13:37
日铸雪芽如何家庭保存?
   日铸雪芽在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的日铸雪芽不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。 日铸雪芽的保质期 日铸雪芽属于绿茶,而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短。在室温环 ...
2023-7-14 13:34
喝过绿茶西湖龙井,再来喝一喝红茶味的龙井!
   很多时候,我们说到杭州,不免提及西湖,提及西湖,脱口而出的是西湖龙井。 西湖龙井的名声实在太大了,好多不喝茶的朋友都知道:“啊,就是很好喝的绿茶嘛。” 不过,我们聊的可不是清新的龙井绿茶,而是西湖 ...
2023-7-14 13:31
西湖龙井的字号,你了解吗?
   西湖龙井,是中国十大名茶之一,属于绿茶类。产于浙江省杭州市西湖龙井村以及周围群山,并因此得名。 西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经 ...
2023-7-14 13:28
什么是西湖龙井?
   西湖龙井,是中国十大名茶之一,属于绿茶类。产于浙江省杭州市西湖龙井村以及周围群山,并因此得名。 西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经 ...
2023-7-14 13:25
龙井茶为什么有黄颜色和绿颜色的?怎么挑选龙
   在一众的茶客当中,爱喝绿茶的朋友十有八九都会喜欢上龙井茶。龙井茶不仅颜色清新,在口感和香气上也非常宜人,闲来无事饮上一杯更是一种享受。但很多爱喝龙井茶的朋友也会发现,龙井茶的颜色似乎不只是传统印 ...
2023-7-14 13:23
西湖龙井茶选购指南
   龙井茶是我国的传统名茶,位列名茶之冠,至今已有1200余年的历史,属于绿茶,素有天堂瑰宝之称,备受人们的喜爱。 龙井茶有三大产区,严格说只有出自西湖产区168平方公里范围内的龙井茶,才是正宗的西湖龙井茶 ...
2023-7-14 13:20
一杯安吉白茶,一口鲜“鸡汤”
   近几年,安吉白茶又声名鹊起。 因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素,色白如玉,安吉白茶被安上“白茶”的名,但在制作工艺上却是实实在在的绿茶,杀青必不可少。 春茶伊始,晨光微露。绿叶纤纤,只为待君 ...
2023-7-14 13:17
龙井茶为什么一般不用紫砂壶泡?
   西湖龙井,相信这个名字在许多喝茶人心里是有一定地位的,它是中国六大名茶之一,产自浙江杭州西湖一带。 龙井茶以清雅的鲜香享誉天下,嫩绿的芽叶在升腾的热水中浮浮沉沉,绿意萌动,即使还未入口,那幽兰般 ...
2023-7-14 13:14
日铸雪芽的功效与作用
   日铸雪芽属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝日铸雪芽对身体有哪些养生保健功效吧。 1.提神醒脑 日铸雪芽含有丰富 ...
2023-7-14 13:11
原来白素贞与安吉白茶还有这么一段传说
   安吉白茶品质优越,外形秀美,品饮时芳香四溢,甘醇爽口,受到很多茶客的喜爱。关于安吉白茶的来源,民间流传着一个美丽的传说。 美丽的蛇仙白素贞思凡下山,在西子湖畔邂逅药店伙计许仙,俩人一见钟情,结为 ...
2023-7-14 13:08
紫笋茶的基本特征和发展史
   茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,光华绿翠,喷香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶秘闻嫩,很有特色。 紫笋茶的根基特征和成长史 长兴作为茶圣陆羽的第二家乡,古代良多文人骚人都涉足紫笋茶原 ...
2023-7-14 13:06
西湖龙井的传说,鉴别及冲泡方法!
   简介: 西湖龙井是中国名茶之首,产于杭州西湖周围的群山之上。这里依山傍水,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,再加上土壤结构疏松、肥沃,所以茶树根深叶茂,常年翠绿。清明前所采的茶芽,称之为明前茶。 ...
2023-7-14 13:03
龙井手工茶的“十大手法”,你知道哪样?
   武侠小说里,高手练功都有自己的武功秘籍;在龙冠炒制团队眼里,“龙井茶十大炒制手法”也是他们的武功秘籍; 龙井茶炒制的诀窍无他,就是“经得住高温,耐得住寂寞,守得住初心”。行业内有句话,“三年青锅 ...
2023-7-14 13:00
龙井茶要用80℃水冲泡哟!
   龙井茶要用80℃水冲泡 饭后喝茶不能解油腻 记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的“茶百科知识展览”上了解到,原来就算平时简单的喝茶也大有文章。 泡茶一般用天然水,自来水是净化后的天然水,气味重,所 ...
2023-7-14 12:57
天尊贡芽的功效
   天尊贡芽属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝天尊贡芽对身体有哪些养生保健功效吧。 1、提神醒脑 天尊贡芽含有丰 ...
2023-7-14 12:54
西湖龙井属于什么茶?
   西湖龙井属于绿茶。西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如 ...
2023-7-14 12:51
怎么选购西湖龙井不受骗,这些方法交给你?
   欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的绝妙,就不多说了,但市面上的西湖龙井茶鱼龙混杂,真假难辨,要是买到次的茶叶,无疑就影响了吃茶的心情了。因而,懂得些选购西湖龙井茶叶的技巧就十分重要,接 ...
2023-7-14 12:48
安吉白茶,不是白茶,是绿茶!
   没有外出,在家静心看书,看娃。娃睡,可品茗。想起冰箱不多的存货,白毫银针。这是款地道的白茶,一个很熟悉的名字安吉白茶出现在脑海里。这个能不能归类到白茶呢。有点存疑。喝点白茶提升一下免疫力,这 ...
2023-7-14 12:45
安吉白茶是绿茶,普洱是黑茶...这些茶叶知识你
   安吉白茶不是“白茶”是“绿茶” 按照加工原理,安吉白茶属绿茶类,发酵程度为零。 那么,安吉白茶为什么叫“白茶”? 原来安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃,在22~24 ...
2023-7-14 12:43
安吉白茶,我是白茶还是绿茶?
   要是你喝过安吉白茶,可能会很奇怪,为什么安吉白茶的味道和汤色,有点也不像其他的白茶,反而给人的感觉像是绿茶呢。 那是因为,安吉白茶本来就是绿茶。 我们通常把茶类分为了六类,其中绿茶和白茶各自占据一 ...
2023-7-14 12:40
龙井茶产地是哪?龙井茶三大产地分布
   龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。因为,除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。 西湖龙 ...
2023-7-14 12:37
安吉白茶,为什么不是白茶?
   初听安吉白茶的名字,绝大多数人都觉得跟福鼎白茶一样,是白茶。 就像大红袍一样,名字虽然带“红”字,却并不属于红茶,而是一种乌龙茶。安吉白茶也是如此,虽然名字带“白”,却是一种实实在在的绿茶。 因枝 ...
2023-7-14 12:34
龙井茶是著名的绿茶!
   产于浙江一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,不仅如此,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效 ...
2023-7-14 12:31
安吉白茶是绿茶,大红袍是乌龙茶不是红茶
   1.安吉白茶是绿茶,不是白茶 安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此 ...
2023-7-14 12:28