迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
存放几年的白茶最好喝?
   白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。 越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。“存钱不如存茶”,这是茶行业里非常流行的一句话。因为 ...
2023-7-27 18:47
贡眉白茶,有多少个等级?
   在以前,因为讹传的问题,市面上流通的贡眉产品,绝大部分是高等级的大白茶类寿眉。2018年5月1日颁布的白茶新国标,明确界定了“贡眉”的概念,就是菜茶制作的芽叶茶,同时规定了菜茶的叶片茶叶回归到寿眉的范 ...
2023-7-27 18:45
白茶有什么特别突出的功效?
   日本大地震发生后,中国驻日大使馆曾收到一件“特殊包裹”,大使馆工作人员感动地表示这是祖国人民关键时刻的“雪中送炭”,并发了一封信表示感谢。到底是什么“包裹”特殊到让他们感动?——白茶。 白茶不同 ...
2023-7-27 18:42
白茶独到之处,值得品鉴
   自古以来,无论是文人墨客,还是平常百姓,饮茶都是他们极其看重的生活方式之一。《神农本草经》中记载:“茶茗久服,令人有力、悦志。”明确指出饮茶可以使人精神愉悦,身体健康。与其他茶类相比,白茶的功能 ...
2023-7-27 18:39
白茶里的白毫有什么作用?
   白茶为六大茶类之一,属于轻发酵茶。白茶具有满身披毫、芽毫完整、芽头肥壮、汤色黄亮、叶底嫩匀、滋味鲜爽甘甜的品质特点。 白茶的干茶表面密布白色茸毫,汤水的毫香一是由于采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶 ...
2023-7-27 18:36
白茶,盖碗泡法
   “茶滋于水,水籍于器”。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究,古有斗茶、点茶活动,今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周作人就曾经感慨地说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二 ...
2023-7-27 18:33
老白茶的冲泡方法
   老白茶即是贮存多年的白茶,在这存放的过程中,茶叶内部逐渐发生变化,汤色慢慢变红、香气逐渐挥发,滋味也变得越来越醇和,当然,老白茶的冲泡方法不能和新茶一样,那么老白茶应该如何冲泡呢?下面笔者为你介 ...
2023-7-27 18:30
白茶的功效有哪些?
   俗话说,白茶是个宝,尤其是年份久的白茶,不仅营养价值极高,还有很大的药用价值。白茶为何就有“三年药,七年宝”的说法呢?白茶究竟有哪些功效呢? 1、预防高血糖 由高血糖引起的糖尿病是现代十分常见的内 ...
2023-7-27 18:27
白茶存放多久才最好喝,你知道吗?
   白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。如今,大家身边也越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。 “存钱不如存茶”,这是茶行业里非常流 ...
2023-7-27 18:25
什么是白毫银针的“三针”技术
   白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 ...
2023-7-27 18:22
一封来自白茶的告白书
   没有汽水艳丽的外表,不懂咖啡深沉的浪漫,茶却有一颗最真诚懂你的心。 劳累时,茶能给你带来能量;苦闷时,茶可解开你的郁结;孤独时,茶是你心灵的慰藉。 洗尽铅华,褪去青涩,茶愿与你一生相伴,不离不弃。 ...
2023-7-27 18:19
如何区分老白茶与新白茶?
   都说白茶是越陈越好,市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那如何辨别老白茶和新白茶呢? 其实,新白茶与老白茶的不同之处,最为突出的就是年份的问题,因为不同的年份下,便说明了其滋味的不同。 同时,有的茶友 ...
2023-7-27 18:16
喜爱喝白茶的你,一定要了解这些常识
   关于白茶,你了解多少?你知道白茶的功效吗?了解白茶的特性吗?以下是关于白茶你不能不知道的十件事,让你对白茶了解更透彻,了解白茶的特性和功效。 1.无火气 明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为 ...
2023-7-27 18:13
这道工艺没做好,你的白茶存了也白存
   为何很多人常说:白茶是活着的茶类。 要明白这一点,就得从白茶的传统工艺说起了! 我们知道白茶制作的两个核心工序是:萎凋和干燥。传统白茶的萎凋工艺:主要是日晒萎凋或者自然萎凋;而干燥过程则主要是日晒 ...
2023-7-27 18:10
春雨喝白茶,久喝令人美!
   雨水 雨水,是二十四节气之中的第二个节气,此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水一到,春回大地,田野一片生机,正是九九歌中的“七九河开、八九雁来”时节。在春雨脉脉含情中,柳丝开始 ...
2023-7-27 18:07
老白茶叶片为何容易碎?
   喜欢喝白茶的茶友们,应该都遇到过这种情况,刚到手的白茶,打开一看,有很多的茶叶碎末。 若是茶饼,用茶针撬开,或者用手轻轻按压,也会出现许多碎末。若是散茶,稍微磕磕碰碰一下,完整的叶片、叶梗就像秋 ...
2023-7-27 18:04
知否知否,冬日煮白茶,病毒全赶跑
   俗话说:“老白茶是个宝,喝了病毒全赶跑。”研究证明:一年四季中,人有一半的病是在春天得。 老白茶作为日常饮品,只要加一味食材(红枣),就能轻松搞定这些小毛病!为全家不生病,花一分钟看看! 福鼎白茶 ...
2023-7-27 18:02
白茶有哪些冲泡方法?
   白茶不仅在功效上有着与众不同的表现,在冲泡的时候也是十分的讲究。废话少说,下面马上开始白茶的冲泡。 白茶有新老之分,首先说说新白茶的泡法。独自一人饮茶时,可用杯泡法,可以选择用透明的玻璃杯泡,开 ...
2023-7-27 17:59
白茶耐泡的秘密,在这里!
   喜欢白茶的茶友可能会发现,有的白茶冲泡四五次后,就索然无味了,而有的白茶却能冲泡十来次后依然清香无比。是茶叶质量的问题吗?其实不然,影响白茶耐泡性的因素有很多。 1、白茶的茶多酚内含量 茶多酚含量 ...
2023-7-27 17:56
为自己选一杯最好的白茶,清除除体内“垃圾”
   喝茶,很多人会认为这是一种特高雅的文化,只有文化人才能表达出饮茶的雅趣,其实是否高雅不重要,自己是否享受才重要。俗话说,鞋是否合适,只有自己的脚知道。同样的,茶是否好喝,也只有自己才能体会清楚。 ...
2023-7-27 17:53
喜欢白茶,了解白茶,此文全了
   白茶,是什么茶?为何能在众多茶类中挤进人们的视野当中?作为中国六大茶类中隐者姿态的茶类,如今越来越被人们所熟知,又有何特别之处呢? 白茶,中国六大茶类之一。茶叶的分类是按照制作工艺、发酵程度的不同分 ...
2023-7-27 17:50
老白茶与新白茶有什么区别?
   都说白茶是越陈越好,市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那如何辨别老白茶和新白茶呢? 其实,新白茶与老白茶的不同之处,最为突出的就是年份的问题,因为不同的年份下,便说明了其滋味的不同。同时,有的茶友 ...
2023-7-27 17:47
我有白毫银针一杯,请君入梦来
   东风解冻,散而为雨,草木萌动。遇上春茶,红尘中随风摇曳,意幽幽含苞待放。若是你,闻过了花香浓。别问我,花儿是为谁红。那定是,白毫银针,毫香绽放,含笑开春。 从来佳茗似佳人,遇见白毫银针,遇上女人 ...
2023-7-27 17:44
花香白茶工艺特点?
   简述一下花香白茶的工艺,本不想说了,因为对茶客没多大意义,但有茶友还是想了解一下,这里就简述说说。 1.鲜叶采摘要求茶梢生长到一芽二叶初展以采摘一芽一叶为最好,此时加工出来的花香白茶外形、色泽、香 ...
2023-7-27 17:41
白茶酸味怎么来,又该怎么预防呢?
   01、白茶工艺 白茶的工艺简单,不炒不揉,故而保留住了大部分的营养成分。 日晒萎凋,烘干,连香气也都一丝一缕的被尽数收藏在了梗叶当中。 白茶在储存的过程当中与氧气发生优良的反应。 原本的香气像是毫香、 ...
2023-7-27 17:38