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饮茶的学问

白茶的成份与其功效: 　　夏日如此炎热，茶友们，煮壶老白茶吧，让白茶陪你度过难熬的烈日。我们也来细细说说，白茶中的品质成分和功能性作用。白茶中的品质成分：儿茶素类6-12%（白茶中一种多酚类物资，表现出较强烈的苦涩味，白茶 ...; 2023-7-27 17:36

白茶的香气有几种？: 　　香气，是茶最迷人的地方。香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却更让人魂牵梦绕。要学会喝白茶，首先要了解它的几种香型。白茶的种类不多，按照原料老嫩可以分为单芽多毫的白毫银针、有芽有叶的白牡丹、叶片较老 ...; 2023-7-27 17:33

老白茶这么喝，才能赶跑病毒: 　　俗话说：“老白茶是个宝，喝了病毒全赶跑。”研究证明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作为日常饮品，只要加一味食材（红枣），就能轻松搞定这些小毛病！为全家不生病，花一分钟看看！白茶有“ ...; 2023-7-27 17:30

什么样的老白茶不能买？: 　　俗话说，老白茶是个宝，但是你买到的是真正的老白茶吗？是否物有所值？购买老白茶的门道太多了，今天就简单给大家说说几个老白茶的购买事项。下面几种情况的老白茶一定不要买。一、干茶色泽过黑的不买！一般 ...; 2023-7-27 17:27

一份白茶存茶样本的分析和建议: 　　昨天，白茶说茶友提供了一份存茶清单，大致内容如下： 2017年白毫银针、2017年荒山特级牡丹、2017年炭焙荒山特级白毛茶牡、2018年的炭焙土茶、2018年的土茶贡眉、2016年的荒山白露饼。这些都是存茶。（存茶， ...; 2023-7-27 17:25

喝白茶时需要具备哪些常识？白茶有什么特点？: 　　关于白茶，你了解多少？你知道白茶的功效吗？了解白茶的特性吗？以下是关于白茶你不能不知道的十件事，让你对白茶了解更透彻，了解白茶的特性和功效。 1.无火气明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为 ...; 2023-7-27 17:22

白茶有哪些常见的类别？: 　　白茶，色非白，却称白茶。这是白茶特别之处。白茶之所以称为“白茶”，实则是满身毫批、如银似雪而来。作为我国主要茶类之一，其种类自然不少。一直以来，根据采摘的标准不同，白茶的种类分为三类。但最近出现 ...; 2023-7-27 17:19

时光荏苒茶味浓，岁月洗礼白茶好！: 　　时间改变一切，茶叶也不例外。新茶上市，最受追捧。而有一种茶叶却越老越值钱，越受追捧，那就是白茶。老白茶耐泡，淡香沉稳、质感明显，层层叠叠地缓缓流淌，在茶室中盈溢。需静心慢煮、尽心出汤、空心品味 ...; 2023-7-27 17:16

白茶，是人人都能喝的！: 　　喝白茶，可看作一场生活间隙的探索与发现，充满了惊喜与愉悦的印证，茶叶年份、等级不同所带来的变化，越探求，就越是超越了单纯的口舌满足。一来因为白茶易尝而难懂，二来白茶因年份变化而升华多变，人们很 ...; 2023-7-27 17:13

白茶应该泡，还是煮？: 　　泡茶，用水的温度温暖茶叶，泡好一杯香气四溢的茶。煮茶，用火的历练熬煮茶叶，煮出一壶醇厚绵柔的茶。在泡茶与煮茶长期并存的情况下，喝茶的茶友都知道，茶叶不能久泡或者长时间闷泡，可为什么又可以煮？其 ...; 2023-7-27 17:10

白茶里那些容易被误会的真相！: 　　作为六大茶类中较小众的一类茶，白茶在为人所知之前就一直被茶友们各种混淆和误会，认为白茶就是白色的茶，不清楚白茶的等级，还会被一些粗心的茶友们误认为是其它茶类。盘点那些可能会被误会的真相：白茶就 ...; 2023-7-27 17:07

白茶，古时当药，现今是最好的饮料: 　　在古代茶在中国不是饮品，而是以药品出现的。在远古时代是没有医生没有药品的，适者生存。茶叶在当时发挥了重要医疗作用，被唐代中医学家陈藏器誉为“万病之药”。茶在刚传往欧洲的时候，那里的大多数人也 ...; 2023-7-27 17:04

多喝白茶，堪比抗生素、感冒药，还能护肝！: 　　日本大地震发生后，中国驻日大使馆曾收到一件“特殊包裹”，大使馆工作人员感动地表示这是祖国人民关键时刻的“雪中送炭”，并发了一封信表示感谢...到底是什么“包裹”特殊到让他们感动？——白茶。白茶不同 ...; 2023-7-27 17:02

你泡的白茶为什么“水味”重？: 　　喜欢喝白茶，因为它的香、润、甜、爽，这些表现让它更诱人，但有一种味道却不被人喜欢，那就是“水味”。这是怎么回事呢？何为“水味”？对于“水味”的态度，可谓是仁者见仁智者见智。茶小米这里仅是凭着 ...; 2023-7-27 16:59

煮老白茶，有它就夠了: 　　煮茶，有它就够了。围炉煮茶，茶汤微沸，看着那白烟慢慢升起。中国人历来是喜好喝茶，坊间也更是流传着这样一句话，“水为茶之母，器为茶之父”。茶器的地位从中可见，唐朝陆羽时期对于煮茶所用器物，更是高 ...; 2023-7-27 16:56

云南月光白和白茶有哪些区别？: 　　茶叶分为六大茶类，而普洱茶也不属于六大茶类中的一种，不管是从茶树品种、采摘、制作工艺来看，都是有区别的，而云南月光白茶也是一样的，有白茶两字就一定是白茶吗？很多人会问，月光白到底属于普洱茶还是 ...; 2023-7-27 16:53

教你识别造假老白茶！: 　　一年茶、三年药、七年宝”，这是每个接触到白茶的人都会接收到的入门口诀。陈年白茶优秀的口感、舒适的香气、于身体有利的功效一直深受消费者喜爱。因白茶独特的加工工艺，不炒不揉、低温长时萎凋，造就了白 ...; 2023-7-27 16:51

白茶的干净，就是最好的品质: 　　福鼎白茶的干净不仅仅是一种气质，更是一种可贵的品质，更是大自然给予我们的赏赐。好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。外表漂亮与否，不过是皮囊的修饰功夫，但干净的气质，却真正反映了内心的清澈与纯 ...; 2023-7-27 16:48

白茶如药，功同犀角: 　　白茶本是茶，但是在产地，很多人却把她当药。因为白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。”而白茶又可以久存，年头越长的白茶 ...; 2023-7-27 16:45

品鉴白茶的高级口感！: 　　都说品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是真正的饮茶，呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉得口鼻生香…… 而品白茶更是不止于此，从淡雅到浓厚，或者鲜爽、甘甜，一切尽在不言中！ ...; 2023-7-27 16:42

同样是新茶，为什么有的白茶汤色偏黄？: 　　白茶在干燥环节，温度越高时间越长，物质氧化程度越高，叶绿素脱镁变成脱镁叶绿素，干茶颜色褪绿转黄；茶多酚类物质氧化成茶黄素、茶红素、茶褐素等，茶汤颜色也逐渐加深，对应的叶底也偏黄。同时，对比一款 ...; 2023-7-27 16:39

白茶养肺: 　　认识白茶白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回 ...; 2023-7-27 16:37

白茶散茶与饼茶区别大了！: 　　 01 喜欢喝茶的人，应该都算是生活中比较养生的群体。上次就有人评价小白是“青年养生专家”。 “专家”二字是朋友夸大的说法，实在是不够格的。小白听到这两个字只觉得脑门和后背都冒汗了，自以为只是个比较 ...; 2023-7-27 16:34

白茶到底好在哪里？: 　　为什么越来越多的人在喝白茶？白茶究竟哪里好？福鼎白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。经验和科学研究都表明，它是保健茶、放心茶、健康茶。制作工艺简单，未经高温破坏叶内活性，具有独特的保健功效 ...; 2023-7-27 16:31

怎么喝好白茶，这篇文字最全！: 　　黄帝内经有言：“上工治未病，不治已病。”意思是，在疾病尚未表现于外时，就开始防治，而不是等疾病发作时才去治疗。喝茶，尤其喝白茶，就是这么回事。白茶喝得好，防病于未然。白茶是什么？白茶，六大茶类 ...; 2023-7-27 16:28

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