迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
白茶似简,大美而不言
   一盏茶香里,浮躁的心可以变得通透、缓慢、柔软,工作的繁杂、生活的琐碎都可以暂时地放下了。 因为一缕茶香,已让你不再为俗事而烦扰,只想像一杯茶一样,心无旁骛,在明窗净台前,守住一方清静。 白茶的一生 ...
2023-7-27 15:14
红枣老白茶如何制作?有何功效?
   老白茶 红枣煮法 在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮,别有一番滋味,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,一方面提升了茶的香气,另一方面还有健胃补血的功效。 白茶有去火清燥之 ...
2023-7-27 15:11
简单又不简单的茶——白茶
   关于白茶,说过很多,却也是想起什么来就说什么,有点凌乱并不系统。因为它太平淡,制作简单,品种简单;可是细数起它的功效,却发现这茶实在不简单,口感也会因人而异。存放几年,无论是滋味还是功效又不断变 ...
2023-7-27 15:09
白茶的茶汤上常有一层油状物质,可以喝吗?
   不少茶友在冲泡一些陈年优质白茶时,会不约而同地发现:茶汤表面会出现一层非常薄的油雾。 肉眼细观,这层薄雾呈油脂状,仿佛将茶汤上的雾气轻柔揽怀,让人仿佛置身于飘渺的茶山绿林一般,轻轻一嗅,感觉触摸 ...
2023-7-27 15:06
白茶的两个小误区,你犯过吗?
   近几年,白茶一跃成为茶市炙手可热的品种,引起越来越多收藏者的关注。央视财经频道以艺术品投资为指向的电视节目《一锤定音》以白茶为题,考问现场嘉宾。 01.“安吉白茶不是白茶” 安吉白茶没有轻微发酵的过 ...
2023-7-27 15:03
白茶散茶、饼茶真的只是形状区别吗?
   白茶越陈越好,是无可厚非的。那么论其形态,饼茶、散茶除了外形,还有本质上的区别吗?相信爱好白茶的茶友们心中也曾疑虑过这样的问题。 关于白茶散茶、饼茶问题的讨论,首先要回溯到白茶的特性上来看。 所有 ...
2023-7-27 15:00
白茶品质的控制与初制工艺规程
   白茶品质的形成是一个复杂的生理化学变化过程。白茶色泽和叶态的特征与成茶内在品质的要求是分不开的,而且主要是为内在品质的要求所规定,相沿而成为白茶外形的特有风格。例如,白茶色泽忌红变或黄变,而黄变 ...
2023-7-27 14:57
白茶储存的N个方法!
   对于白茶,有句俗话:"一年茶、三年药、七年宝"。白茶工艺沿用古法,要求很高,而产量很少,适合长期存放的更少,所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶。 白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香, ...
2023-7-27 14:54
白茶这样保存会更好!
   大家都知道白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,所以许多老茶客多有存茶的习惯,拿到新茶往往都会放置一段时间再喝。另外也不乏有一些选择收藏白茶的朋友,所以白茶的存储就显得至关重要! 那么究竟怎样 ...
2023-7-27 14:52
白茶的各种小知识!
   关于白茶,你了解多少?你知道白茶的功效吗?了解白茶的特性吗?以下是关于白茶你不能不知道的事,让你对白茶了解更透彻,了解白茶的特性和功效。 一、无火气——明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者 ...
2023-7-27 14:49
白茶,可以这样泡!
   白茶的泡法,可以归类为: 一杯二盖小三大四五飘六煮。 杯泡法 所谓的一杯,就是杯泡法。取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。 盖碗法 所谓的二盖,就是盖碗法 ...
2023-7-27 14:46
白茶不白,那它为什么又要叫白茶呢?
   在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋然后干燥,就成了白茶。 什么是白茶 ...
2023-7-27 14:43
白茶到底好在哪里?有什么功效?
   白茶究竟哪里好?福鼎白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。经验和科学研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。制作工艺简单,未经高温破坏叶内活性,具有独特的保健功效。白茶的功效体现在哪里,小伙伴 ...
2023-7-27 14:40
女人保养很重要,常喝白茶,皮肤细致抗衰老!
   25岁的时候,跟好闺蜜一起逛街小孩管她小姐姐,管你叫老阿姨35岁之后,还是一样的年级她被叫姐,你被认为是她的妈妈当你50岁的时候你想拥有的容颜是哪种? 为什么你看上去会比同龄人老10岁?为什么你的肌肤暗 ...
2023-7-27 14:37
白茶清欢,素心一瓣
   算来我喝茶已有七八年的时间了,我忘了,是从什么时候开始爱上白茶的。不过我可以确定,我与白茶的这场相遇,是命中注定,是冥冥中的天意,是与君初相识,犹如故人归。 我爱白茶,我爱它满身披毫如银似雪下的 ...
2023-7-27 14:34
不是所有茶树都喜欢阳光,比如说白茶
   什么是白茶? 采摘后不经杀青与揉捻,经日晒或文火干燥,有轻微发酵的工艺制作而成的茶叫白茶。 日常能见到的白茶,主要是福鼎白茶,政和白茶,建阳白茶,景谷白茶,之类茶品在储存得当的情况下,适合长期保存 ...
2023-7-27 14:31
白茶的十大属性,让很多人迷恋上
   福鼎白茶是中国茶类中的特殊珍品,素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说。这几年,白茶可谓是火了一把,很多人喜欢上了白茶。常言道,是金子总会发光的,那白茶为什么会发光呢? 她下面的十个属性,吸引 ...
2023-7-27 14:29
白茶别致且独一无二的毫香,是一种享受!
   喝不同的茶时,每种茶的茶香虽各有千秋,但又都比较直观,常见的诸如荷叶香、杏仁香等都能以类比描述茶香,一般稍作引导就能感受到。 福鼎白茶却还有一种特别的香气,为许多茶友热衷去鉴赏,却不能简单以类比 ...
2023-7-27 14:26
白茶冲泡三大禁忌,你知道吗?
   一款高品质白茶冲泡方法得当,白茶清润、甘甜、醇厚、稠滑、柔和,各方面品质突出。若是冲泡不当,一款好白茶也将表现平平,最后甚至泡不出真实水平。今天,让我们来聊聊白茶冲泡的具体细节。白茶素有“一年茶 ...
2023-7-27 14:23
白茶基础知识
   白茶,轻微发酵茶,与绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶,并称为中国传统六大茶类。是茶叶中的特殊珍品,一般地区并不常见,为中国特产茶,历史悠久,在北宋其实便有种植。 白茶分类 【芽茶和叶茶】白茶因茶树品 ...
2023-7-27 14:20
白茶与禅悦
   早在宋代,宋徽宗在《大观茶记》中就曾这样说:“白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽 ...
2023-7-27 14:17
老白茶,不得不承认的功效
   了解白茶的人都知道,白茶有很好的药用价值,诸如降糖降脂、美容抗衰、防癌抗辐射等等,素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。别的功效有道君不敢瞎说有多强,毕竟没有亲历,今天用我自己的亲身经历来跟大家 ...
2023-7-27 14:15
暮春时节,养肝清湿热,宜饮白茶
   谷雨刚过,立夏未至,正值春夏交接的关键时候。 气温逐步回升,常处在湿热天气之中,万物生发之气越来越旺,故暮春的养生要点,莫过于养肝、清湿热、通全身不畅之气。 此时,宜饮能够清肝火,祛湿热的茶叶。我 ...
2023-7-27 14:12
何为精品白茶,明白这三点很关键!
   白茶处于六大茶类之一,它不像绿茶那般华丽娇贵、不像普洱那般暗藏玄机、更不像乌龙茶那般功夫深厚。近几年来福鼎白茶走南闯北,如果用一句的话来形容一泡好白茶,那么我认为是这句“低调做人,高调做事”。 ...
2023-7-27 14:09
老白茶,寿眉升值快
   福鼎白茶高级别的虽然是白毫银针,但是更多人了解到白茶,都是从老白茶开始了解到,甚至有些人只知道有老白茶,却不知道他真正的名字叫寿眉。 福鼎白茶原来只有白毫银针,即使是药书上所记载,或者民间的所晒 ...
2023-7-27 14:06